Διατροφή

Τροφική δηλητηρίαση : Συμπτώματα και αντιμετώπιση

Τροφική δηλητηρίαση : Συμπτώματα και αντιμετώπιση

Τροφική δηλητηρίαση : Η τροφική ασθένεια, που συνήθως αναφέρεται ως τροφική δηλητηρίαση, είναι το αποτέλεσμα της κατανάλωσης μολυσμένων, χαλασμένων ή τοξικών τροφίμων. 

Τα πιο συνηθισμένα συμπτώματα της τροφικής δηλητηρίασης περιλαμβάνουν ναυτία , έμετο και διάρροια . Αν και είναι αρκετά άβολο, η τροφική δηλητηρίαση δεν είναι ασυνήθιστη. Σύμφωνα με τηνΚέντρα Ελέγχου και Πρόληψης Νοσημάτων (CDC), 1 στους 6 Αμερικανούς θα προσβάλλει κάθε μορφή τροφικής δηλητηρίασης κάθε χρόνο.

Συμπτώματα τροφικής δηλητηρίασης

Εάν έχετε τροφική δηλητηρίαση, οι πιθανότητες είναι ότι δεν θα ανιχνευθούν. Τα συμπτώματα μπορεί να διαφέρουν ανάλογα με την πηγή της λοίμωξης. Το χρονικό διάστημα που απαιτείται για την εμφάνιση των συμπτωμάτων εξαρτάται επίσης από την πηγή της λοίμωξης, αλλά μπορεί να κυμαίνεται από μόλις 1 ώρα έως και 28 ημέρες. Οι συχνές περιπτώσεις τροφικής δηλητηρίασης περιλαμβάνουν συνήθως τουλάχιστον τρία από τα ακόλουθα συμπτώματα:

  • κοιλιακές κράμπες
  • διάρροια
  • εμετος
  • απώλεια όρεξης
  • ήπιος πυρετός
  • αδυναμία
  • ναυτία
  • πονοκεφάλους

Τα συμπτώματα της δυνητικά απειλητικής για τη ζωή τροφικής δηλητηρίασης περιλαμβάνουν:

  • η διάρροια συνεχίζεται για περισσότερο από τρεις ημέρες
  • πυρετό υψηλότερο από 101,5 ° F
  • δυσκολία στο να βλέπεις ή να μιλάς
  • συμπτώματα σοβαρής αφυδάτωσης , που μπορεί να περιλαμβάνουν ξηροστομία , λίγο ούρα και καθυστέρηση στα υγρά
  • αιματηρά ούρα

Εάν εμφανίσετε οποιοδήποτε από αυτά τα συμπτώματα, θα πρέπει να επικοινωνήσετε αμέσως με το γιατρό σας.

Τρόποι αντιμετώπισης τροφικής δηλητηρίασης

  • Η τροφική δηλητηρίαση μπορεί συνήθως να αντιμετωπιστεί στο σπίτι και οι περισσότερες περιπτώσεις θα επιλυθούν εντός τριών έως πέντε ημερών.
  • Εάν έχετε τροφική δηλητηρίαση, είναι σημαντικό να παραμείνετε σωστά ενυδατωμένοι. Τα αθλητικά ποτά με υψηλή περιεκτικότητα σε ηλεκτρολύτες μπορούν να σας βοηθήσουν. Ο χυμός φρούτων και το νερό καρύδας μπορούν να αποκαταστήσουν τους υδατάνθρακες και να βοηθήσουν στην κόπωση .
  • Αποφύγετε την καφεΐνη , η οποία μπορεί να ερεθίσει το πεπτικό σύστημα. Τα αφεψήματα χωρίς καφεΐνη με καταπραϋντικά βότανα όπως το χαμομήλι, η μέντα και η πικραλίδα μπορεί να ηρεμήσουν το στομάχι. Διαβάστε για περισσότερες θεραπείες για ένα στομάχι.
  • Σοβαρές περιπτώσεις τροφικής δηλητηρίασης, τα άτομα μπορεί να απαιτούν ενυδάτωση με ενδοφλέβια (IV) υγρά σε νοσοκομείο.

Ακολουθεί βίντεο για την τροφική δηλητηρίαση

Διαβάστε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις για την υγεία από την Ελλάδα και τον Κόσμο
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις

Διαβάστε Eπίσης:

House of fame : Αυτός είναι ο μεγάλος νικητής

Johnson & Johnson : Άνοιξε η πλατφόρμα για τους 18-29 χρονών

Εντοπισμός του χημικού βενζόλιου, γνωστού ανθρώπινου καρκινογόνου, σε 78 προϊόντα αντηλιακού

svg%3E svg%3E
svg%3E
svg%3E
Περισσότερα

Μην συνδυάζετε ποτέ αυτές τις τροφές με λεμόνι

Ανάμειξη λεμόνι: Το λεμόνι είναι ένα πολύ μοναδικό συστατικό που χρησιμοποιείται συχνά στα νοικοκυριά. Χρησιμοποιείται σε γλυκιά σόδα λάιμ, κάρυ κοτόπουλου, γιουβαρλάκια και άλλα νόστιμα παρασκευάσματα.

Γιατί δεν πρέπει να πλένουμε το κοτόπουλο;

Κοτόπουλο: Ακολουθώντας αυτές τις πρακτικές ασφάλειας των τροφίμων και εστιάζοντας στο σχολαστικό μαγείρεμα, μπορείτε να απολαύσετε το κοτόπουλο που είναι ασφαλές για κατανάλωση χωρίς να χρειάζεται να το πλύνετε πριν το μαγείρεμα.

Διατροφικά Tips για άτομα με απώλεια μνήμης

Άνοια:Αν και δεν υπάρχει μια ενιαία προσέγγιση για την πρόληψη της άνοιας, μια ισορροπημένη διατροφή πλούσια σε αυτές τις τροφές που τονώνουν τον εγκέφαλο μπορεί να βοηθήσει στη στήριξη της γνωστικής υγείας.

Πώς να επιλέξετε το καλύτερο φυστικοβούτυρο;

Επιλογή φυστικοβούτυρο: Όταν πρόκειται για το καλύτερο φυστικοβούτυρο, υπάρχουν πολλά περισσότερα που πρέπει να λάβετε υπόψη εκτός από το κρεμώδες ή τραγανό δίλημμα. 

Πόσα είδη φασολιών υπάρχουν;

Φασόλια: Η ενσωμάτωση διαφορετικών τύπων φασολιών στη διατροφή σας μπορεί να προσθέσει ποικιλία και πλούτο στα γεύματά σας ενώ προάγει την υγεία και τη βιωσιμότητα.

Γιατί οφείλουμε να προσθέσουμε το τσάι στην διατροφή μας;

Τσάι: Για να μεγιστοποιήσετε τα οφέλη του τσαγιού, εξετάστε το ενδεχόμενο να επιλέξετε τσάι με ολόκληρα φύλλα ή χαλαρά φύλλα τσαγιού αντί για φακελάκια τσαγιού, καθώς συχνά περιέχουν φύλλα υψηλότερης ποιότητας.