Διατροφή

Τροφές γονιμότητας: Συνταγές με υλικά που ευνοούν την γονιμότητα

Τροφές γονιμότητας: Συνταγές με υλικά που ευνοούν την γονιμότητα

Τροφές γονιμότητας: Συνταγές με υλικά που ευνοούν την γονιμότητα. Η κολοκύθα είναι μια από τις τροφές που βοηθούν στην αύξηση της γονιμότητας, είναι καλή στην καταπολέμηση της δυσκοιλιότητας και την κατακράτηση υγρών, κατά τους μήνες της εγκυμοσύνης.

Η υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες και βιταμίνες το καθιστούν το βασικό φαγητό στη διατροφή σας που βοηθά επίσης στη μείωση των επιπέδων γλυκόζης. Εάν θέλετε να προετοιμάσετε το σώμα σας για αυτήν την πολύ επιθυμητή στιγμή, μην χάσετε αυτήν τη συνταγή για κρέμα κολοκύθας με τυρί.

Υλικά: 1 κιλό κολοκύθα, 2 πράσα, ½ κρεμμύδι, 75 γραμμάρια τυρί παρμεζάνα, ένα μικρό τυρί, ζωμό λαχανικών, 600mm κρέμας γάλακτος, λάδι.  ΕκτέλεσηΒήμα 1 Πλύνετε και κόψτε την κολοκύθα σε μικρά τετράγωνα, κόψτε το πράσο και το κρεμμύδι. Σε μια κατσαρόλα, προσθέστε το ζωμό, τα ψιλοκομμένα λαχανικά, λίγο αλάτι, πιπέρι και το λάδι. Αφήστε το να ψηθεί σε μέτρια φωτιά, μέχρι να μαλακώσουν τα λαχανικά. Βήμα 2 . Χτυπήστε με το μούλτι μέχρι να επιτύχετε την επιθυμητή υφή. Επιστρέψτε την κατσαρόλα σε χαμηλή φωτιά και προσθέστε την κρέμα, το τριμμένο τυρί και το θρυμματισμένο τυρί σιγά σιγά, ανακατεύοντας για να λιώσει. Ανακατέψτε καλά όλα τα συστατικά και χτυπήστε ξανά αν χρειαστεί.

Για να σερβίρετε την κρέμα κολοκύθας με τυρί, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε κρουτόν ή κομμάτια ζαμπόν. Αν ψάχνετε για λαχανικά χαμηλών θερμίδων, η κολοκύθα μπορεί να γίνει μια σοφή επιλογή. Ένα πιάτο γεμάτο βιταμίνες και όλα τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά για το σώμα σας.

Διαβάστε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις για την υγεία από την Ελλάδα και τον Κόσμο

Διαβάστε Eπίσης:

Έχω το αίσθημα μίας μόνιμης πείνας

Φθινοπωρινές σαλάτες που θα σας συναρπάσουν

Παιδί κολατσιό σχολείο: Δύο υγιεινές και γρήγορες συνταγές

Πώς θα εντάξετε τα λαχανικά στη διατροφή σας

Λίστα με φρούτα και λαχανικά με λιγότερη ή μεγαλύτερη επιβάρυνση από φυτοφάρμακα

Καλό είναι, όπως αναφέρθηκε, να είμαστε προσεκτικοί στη διαλογή των φρούτων και των λαχανικών μας, να τα αγοράζουμε από πηγές που εμπιστευόμαστε για την υψηλή μέριμνά τους στην προστασία του καταναλωτή και, φυσικά, να προτιμάμε τα βιολογικά προϊόντα, που διακρίνονται για την άριστη ποιότητά τους.

Ζυμαρικά με άσπρη σάλτσα και μπλε τυρί

Ρίξτε τη σάλτα τυριών στην κατσαρόλα με τα ζυμαρικά, προσθέστε το μπλε τυρί και τα καρύδια, ανακατέψτε (αν χρειαστεί προσθέστε και το νερό που κρατήσατε) και σερβίρετε με το ψιλοκομμένο σχοινόπρασο (προαιρετικά).

Tips για ουσιαστική καθαριότητα στην κουζίνα

Το αιθέριο έλαιο λεμονιού και ο χυμός λεμονιού περιέχουν μια χημική ένωση που λέγεται psoralen. Αυτή η ένωση μπορεί να αυξήσει την ευαισθησία στο φως. Όταν συνδυάζεται με τη δύναμη της φυσικής λεύκανσης του ήλιου, μπορείτε κυριολεκτικά να καθαρίσετε τους λεκέδες σε ώρες χωρίς πολύ τρίψιμο.

Μακαρόνια: Λάθη που κάνεις συχνά από την αρχή μέχρι το τέλος

Δεν αλατίζουμε συνήθως το νερό όσο πρέπει, αν και το βραστό νερό είναι το μόνο σημείο της διαδικασίας όπου καρυκεύονται ομοιόμορφα τα μακαρόνια. Το νερό πρέπει να είναι πολύ αλμυρό, θυμίζοντας το θαλασσινό νερό που γεύεσαι μετά τη βουτιά. Τα μακαρόνια δεν θα το απορροφήσουν όλο, άνοστα μια φορά δεν θα ξαναβγούν ποτέ...

Χούμους σε τρεις εκδοχές

Τα ρεβίθια είναι μια σπουδαία πηγή φυτικών πρωτεϊνών, σύνθετων υδατανθράκων και φυτικών ινών. Αλλά και το ταχίνι περιέχει υγιεινά λιπαρά και πρωτεΐνη.