Ετοιμάστε αυτές τις υπέροχες και πανεύκολες ατομικές πίτσες, και απολαύστε τες παρέα με τους φίλους σας. Το βέβαιο είναι ότι θα αρέσουν πολύ!
Υλικά
- 1/2 δόση ζύμη για πίτσα
- 1 φλ. τσαγιού σάλτσα ντομάτας
- 4 φέτες ζαμπόν
- 250 γραμμ. (2 μπαλίτσες) μοτσαρέλα, κομμένη σε φέτες
- 50 γραμμ. ρόκα
- 50 γραμμ. φλούδες παρμεζάνας
Χωρίζουμε τη ζύμη σε 4 κομμάτια. Σε αλευρωμένη επιφάνεια με τις άκρες των δακτύλων, δουλεύοντας με κυκλικές κινήσεις, ή με πλάστη για πιο λεπτό αποτέλεσμα, ανοίγουμε τα ζυμάρια σε δίσκους 15 εκ. Πασπαλίζουμε τη λαμαρίνα με καλαμποκάλευρο ή κοινό αλεύρι και τοποθετούμε τις ατομικές πίτσες. Ισομοιράζουμε τη σάλτσα, το ζαμπόν (ή οποιοδήποτε άλλο αλλαντικό της αρεσκείας σας), τη μοτσαρέλα και ψήνουμε σε καλά προθερμασμένο φούρνο στους 230°C στις αντιστάσεις, πάνω κάτω, στην τελευταία σχάρα του φούρνου για 12΄-15΄. Μόλις ψηθούν, τις βάζουμε σε πιάτα γαρνίροντας με τη ρόκα και τις φλούδες παρμεζάνας.
μερίδες 4
Χρόνος Προετοιμασίας 5 λεπτά
Χρόνος ψησίματος 15 λεπτά
Περισσότερες καταπληκτικές συνταγές της Αργυρούς μπορείτε να βρείτε στο www.argiro.gr
Διαβάστε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις για την υγεία από την Ελλάδα και τον ΚόσμοΑκολουθήστε το healthweb.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο κανάλι μας στο YouTube
