Search Icon
ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ
Διατροφή

Φιστίκια Ιδιότητες: Η τροφή που σε βοηθάει να χάσεις βάρος

Φιστίκια Ιδιότητες: Η τροφή που σε βοηθάει να χάσεις βάρος

Φιστίκια Ιδιότητες: Μελέτες δείχνουν ότι τα φιστίκια μπορεί ακόμη και να είναι χρήσιμα για την απώλεια βάρους και συνδέονται με μειωμένο κίνδυνο καρδιακών παθήσεων.

Τα φιστίκια είναι ένα όσπριο που προέρχεται από τη Νότια Αμερική. Παρά το όνομά τους, τα φιστίκια δεν σχετίζονται με τους ξηρούς καρπούς. Ως όσπριο, σχετίζονται με φασόλια, φακές και σόγια. Στις Ηνωμένες Πολιτείες, τα φιστίκια τρώγονται σπάνια ωμά. Αντ ‘αυτού, καταναλώνονται συχνότερα ψητά ή ως φυστικοβούτυρο. Άλλα προϊόντα φυστικιών περιλαμβάνουν φυστικέλαιο, αλεύρι και πρωτεΐνες.

Αυτά τα προϊόντα χρησιμοποιούνται σε μια ποικιλία τροφίμων, όπως επιδόρπια, κέικ, ζαχαροπλαστεία, σνακ και σάλτσες. Τα φιστίκια είναι πλούσια σε πρωτεΐνες, λίπη και διάφορα υγιή θρεπτικά συστατικά. Μελέτες δείχνουν ότι τα φιστίκια μπορεί ακόμη και να είναι χρήσιμα για την απώλεια βάρους και συνδέονται με μειωμένο κίνδυνο καρδιακών παθήσεων.


Τα φιστίκια έχουν μελετηθεί ευρέως όσον αφορά τη διατήρηση του βάρους. Παρά το ότι έχει υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά και θερμίδες, τα φιστίκια δεν φαίνεται να συμβάλλουν στην αύξηση του βάρους. Στην πραγματικότητα, μελέτες παρατήρησης έχουν δείξει ότι η κατανάλωση αραχίδων μπορεί να βοηθήσει στη διατήρηση ενός υγιούς βάρους και στη μείωση του κινδύνου παχυσαρκίας. Αυτές οι μελέτες είναι όλες παρατηρητικές, πράγμα που σημαίνει ότι δεν μπορούν να αποδείξουν την αιτιώδη συνάφεια.

Ωστόσο, μια μικρή, 6μηνη μελέτη σε υγιείς γυναίκες έδειξε ότι όταν άλλες πηγές λίπους σε μια δίαιτα χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά αντικαταστάθηκαν με φυστίκια, έχασαν 3 κιλά παρά το ότι τους είπε να διατηρήσουν το αρχικό βάρος τους . Μια άλλη μελέτη διαπίστωσε ότι όταν 89 γραμμάρια αραχίδων προστέθηκαν στην καθημερινή διατροφή υγιών ενηλίκων για 8 εβδομάδες, δεν κέρδισαν τόσο βάρος όσο αναμενόταν.

Διάφοροι παράγοντες κάνουν τα φιστίκια ένα φαγητό φιλικό στην απώλεια βάρους: Μειώνουν την πρόσληψη τροφής προωθώντας το αίσθημα πληρότητας σε μεγαλύτερο βαθμό από άλλα κοινά σνακ, όπως τα κέικ ρυζιού. Λόγω του πόσο γεμίζουν τα φιστίκια, οι άνθρωποι φαίνεται να αντισταθμίζουν την αυξημένη κατανάλωση φυστικιών τρώγοντας λιγότερα από άλλα τρόφιμα.

Όταν τα ολόκληρα φιστίκια δεν μασηθούν αρκετά καλά, ένα μέρος από αυτά μπορεί να διέλθει από το πεπτικό σας σύστημα χωρίς να απορροφηθεί. Η υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες και μονοακόρεστα λιπαρά στα φιστίκια μπορεί να αυξήσει την καύση θερμίδων. Τα φιστίκια είναι πηγή αδιάλυτων διαιτητικών ινών, η οποία συνδέεται με μειωμένο κίνδυνο αύξησης βάρους.

Διαβάστε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις για την υγεία από την Ελλάδα και τον Κόσμο
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο κανάλι μας στο YouTube

Διαβάστε Eπίσης:

Καθημερινή αποτοξίνωση χωρίς δίαιτα: Δείτε τον τρόπο, είναι απλός

Το βιολογικό μας ρολόι ευθύνεται για τον ύπνο

Οι τροφές που σε προστατεύουν από τις λοιμώξεις

svg%3E svg%3E
svg%3E
svg%3E
Περισσότερα

Αφράτα muffins μήλου με λίγα υλικά

Muffins μήλου: Εάν ψάχνετε για μια νόστιμη και εύκολη συνταγή για κεκάκια, τα μήλα είναι η τέλεια επιλογή για να προσφέρετε γλυκιά και υγιεινή απόλαυση.

Είναι πραγματικά επιβλαβές το πλήρες γάλα;

Πλήρες γάλα: Το πλήρες γάλα δεν φαίνεται να είναι τόσο επιβλαβές όσο παλαιότερα πιστευόταν. Αντίθετα, μπορεί να προσφέρει σημαντικά θρεπτικά οφέλη και να ενταχθεί σε μια ισορροπημένη διατροφή.

Ποια θρεπτικά συστατικά έχει η σοκολάτα εκτός από μαγνήσιο;

Σοκολάτα: Η σοκολάτα, ειδικά η μαύρη σοκολάτα, είναι ένα νόστιμο και θρεπτικό τρόφιμο που προσφέρει πολλά οφέλη για την υγεία. Εκτός από το μαγνήσιο, το οποίο είναι γνωστό ότι βοηθά στη χαλάρωση των μυών και την υποστήριξη του νευρικού συστήματος, η σοκολάτα περιέχει

Νόστιμα και θρεπτικά ρεβίθια με μπακαλιάρο 

Αυτή η συνταγή είναι ιδανική για όλες  τις ημέρες  και προσφέρει μια υγιεινή και χορταστική επιλογή. Ακολουθήστε τα παρακάτω βήματα για να ετοιμάσετε αυτό το νόστιμο πιάτο.

Είναι επικίνδυνο για την υγεία μας να καταψύχουμε ψωμί;

Ψωμί: Οι ισχυρισμοί που συνδέουν την ψύξη του με τον καρκίνο δεν βασίζονται σε επιστημονικά στοιχεία. Αντιθέτως, η σωστή αποθήκευση και θέρμανση του ψωμιού διασφαλίζει τη φρεσκάδα και την ασφάλεια των τροφίμων.

Νόστιμες συνταγές με Cottage Cheese

Cottage Cheese: Από σαλάτες και πίτες μέχρι επιδόρπια, η ευελιξία τους τα κάνει ιδανικά για να εντυπωσιάσετε την οικογένεια και τους φίλους σας με υγιεινές και νόστιμες δημιουργίες.

Η απόλυτη συνταγή για τους λάτρες της σοκολάτας

Κέικ Πραλίνα: Το κέικ πραλίνα είναι ένα λαχταριστό γλυκό που συνδυάζει τη γεύση της σοκολάτας με την κρεμώδη υφή της πραλίνας. Ιδανικό για κάθε περίσταση, είναι σίγουρο ότι θα εντυπωσιάσει

Close Icon