Παιδί διατροφή: Μερικά παιδιά είναι πρόθυμα να τσιμπολογήσουν καρότα, ωμές πιπεριές και χούμους, ενώ άλλα παιδιά θα χαρούν να ακολουθήσουν μια «λευκή» διατροφή με βάση τους υδατάνθρακες με ζυμαρικά, ρύζι και ψωμί.
Μερικά παιδιά είναι πρόθυμα να τσιμπολογήσουν καρότα, ωμές πιπεριές και χούμους, ενώ άλλα παιδιά θα χαρούν να ακολουθήσουν μια «λευκή» διατροφή με βάση τους υδατάνθρακες με ζυμαρικά, ρύζι και ψωμί. Γιατί μερικά παιδιά είναι τόσο ιδιότροπα με το φαγητό; Αποδεικνύεται ότι υπάρχουν πολλοί λόγοι για τους οποίους το παιδί σας μπορεί να σηκώνει τη μύτη του στα γεύματα. Μια ανασκόπηση του 2015 δεκάδων μελετών που χρονολογούνται από τη δεκαετία του 1990 που εξέτασαν τα διατροφικά πρότυπα των παιδιών διαπίστωσε ότι οι ιδιότροπες, επιλεκτικές ή επιλεκτικές διατροφικές συνήθειες συνδέονται και επηρεάζονται από τα πάντα, από τα χαρακτηριστικά της προσωπικότητας έως τον γονικό έλεγχο κατά το γεύμα έως τις κοινωνικές επιρροές στη μητρική διατροφή ή μπορεί απλώς να είναι το παιδί σας που είναι απλά παιδί.
Ένα σημαντικό σημείο που πρέπει να θυμάστε είναι ότι η ιδιότροπη ή επιλεκτική διατροφή είναι φυσιολογική στα μικρά παιδιά, λέει ο Lee Gibson, PhD , αναγνώστης στη βιοψυχολογία και διευθυντής του Κέντρου Ερευνών Κλινικής και Ψυχολογίας Υγείας στο Πανεπιστήμιο του Roehampton στο Λονδίνο. Και γενικά, η υπερβολική αντίδραση ή η προσπάθεια εφαρμογής αυστηρών διατροφικών καθεστώτων για την αποθάρρυνση της επιλεκτικής διατροφής τείνει να είναι αντιπαραγωγική. «Το άγχος των γονέων δεν θα βοηθήσει», λέει ο Gibson. «Είναι καλύτερα να μαθαίνετε με το παράδειγμα, να είστε πάντα θετικοί όταν προσφέρετε φαγητό και να δείχνετε στα παιδιά πόσο σας αρέσει ένα φαγητό όταν τους ζητάτε να το φάνε».
Και ενώ τα στοιχεία μακροπρόθεσμων αποτελεσμάτων στην υγεία της επιλογής της διατροφής μετά από παιδιά στην ενηλικίωση είναι κάπως ελάχιστα, τα στοιχεία που υπάρχουν δείχνουν ότι οι επιλεκτικές διατροφικές τάσεις δεν φαίνεται να σχετίζονται με αυξημένο κίνδυνο να γίνουν υπέρβαροι ή παχύσαρκοι (αυτό αφορά τον πληθυσμό επίπεδο, κοιτάζοντας τις τάσεις για το πώς η επιλεκτική διατροφή επηρεάζει τα περισσότερα παιδιά), σύμφωνα με μια ανασκόπηση πολλών προηγούμενων μελετών για το θέμα που ο Gibson και οι συνεργάτες του δημοσίευσαν νωρίτερα αυτό το έτος στο περιοδικό Current Obesity Reports.
Όμως, η παιδίατρος Tanya Altmann, MD , προσθέτει ότι εάν ένας επιλεκτικός τρώγων δεν έχει αρκετά καλή διατροφή λόγω του ότι είναι πολύ επιλεκτικός, σε μεμονωμένες περιπτώσεις, η επιλεκτική διατροφή (ειδικά η ακραία επιλεκτική διατροφή) μπορεί να οδηγήσει σε βραχυπρόθεσμες και μακροπρόθεσμες ελλείψεις θρεπτικών ουσιών. και άλλα προβλήματα. Προσπαθήστε να μην απογοητευτείτε από αυτή την τυπική συμπεριφορά του παιδιού. Απλώς διαθέστε υγιεινές επιλογές τροφίμων και ξέρετε ότι, με τον καιρό, η όρεξη και οι διατροφικές συμπεριφορές του παιδιού σας θα εξισορροπηθούν. Το επιλεκτικό φαγητό συχνά πηγάζει από την επιθυμία για έλεγχο και όχι από τις προτιμήσεις γεύσης. Τα νήπια χρησιμοποιούν τις επιλογές τροφίμων ως τρόπο για να ασκήσουν έλεγχο στο περιβάλλον τους. Τα παιδιά πρέπει να συμμετέχουν στην προετοιμασία των γευμάτων για να καλλιεργήσουν μια αίσθηση ελέγχου και περιέργειας.
Το να επιτρέπουμε τα γλυκά αλλά να διδάσκουμε το μέτρο είναι πιο αποτελεσματικό από το να τα απαγορεύουμε. Η δημιουργία μιας θετικής εμπειρίας ώρας φαγητού και ο χαλαρωτικός έλεγχος μπορούν να μειώσουν την επιλεκτική διατροφή. Μην κάνετε την ώρα του γεύματος αγώνα. Η δυσκολία των γευμάτων μπορεί να εμποδίσει τη δοκιμή νέων τροφών και υγιεινών διατροφικών συνηθειών. Η ενθάρρυνση της ποικιλίας στα γεύματα και η μη παρασκευή χωριστών πιάτων βοηθά τα παιδιά να είναι πιο “ανοιχτά” στις επιλογές τους.
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο κανάλι μας στο YouTube
