Συμπληρώματα διατροφής

Τα οφέλη που μας προσφέρει η σπιρουλίνα

Τα οφέλη που μας προσφέρει η σπιρουλίνα

Η σπιρουλίνα είναι ένα είδος βακτηρίου που ονομάζεται κυανοβακτήριο. Πρόκειται για ένα μικροσκοπικό θαλασσινό φυτό πρασινογαλάζιου χρώματος και θεωρείται υπερτροφή. Αυτό το είδος φυκιού είναι εφοδιασμένο με πολλά αντιοξειδωτικά, βιταμίνες, μέταλλα και άλλα θρεπτικά στοιχεία και χρησιμοποιείται ως συμπλήρωμα εδώ και χρόνια.

Τα οφέλη που μας προσφέρει η σπιρουλίνα

Η σπιρουλίνα στην αρχή είχε προσδιοριστεί ως φυτό, αλλά τα τελευταία χρόνια θεωρείται περισσότερο βακτήριο. Υπάρχουν πολλά είδη, αλλά τα τρία από αυτά είναι τα πιο μελετημένα ως θρεπτικά συμπληρώματα: τα Spirulina platensis (Arthrospira platensis), Spirulina maxima (Arthrospira maxima) και Spirulina fusiformis (Arthrospira fusiformis).

Είναι εφοδιασμένη με βιταμίνες και μέταλλα

Τι κάνει λοιπόν τη σπιρουλίνα τόσο σπουδαία διατροφικά; Περιέχει: 4 γραμμάρια πρωτεΐνης, 11% της ημερήσιας πρόσληψης σε βιταμίνη Β1, 15% βιταμίνης Β2, 4% σε βιταμίνη Β3, 21% χαλκό και 11% σίδηρο. Εκτός από αυτά, περιέχονται σημαντικές ποσότητες μαγνησίου, καλίου και μαγγανίου.

Αποτελεί καλή πηγή φυτικής πρωτεΐνης

Η σπιρουλίνα θεωρείται επίσης μια εξαιρετική πηγή φυτικής πρωτεΐνης – αποτελείται από 55 έως και 70% πρωτεΐνη. Γι’ αυτό μπορεί να καταναλωθεί άφοβα από τους vegan ως συμπλήρωμα σιδήρου και βιταμίνης Β12.

Διαθέτει αντιοξειδωτικές ιδιότητες

Εκτός από την μεγάλη ποικιλία θρεπτικών στοιχείων, η σπιρουλίνα έχει επίσης αντιοξειδωτικές ιδιότητες. Τα αντιοξειδωτικά καταπολεμούν το οξειδωτικό στρες, το οποίο τείνει να βλάπτει τα κύτταρά μας.

Συμβάλλει στην υγεία της καρδιάς

Η σπιρουλίνα έχει αποδειχθεί ότι βοηθά στη διατήρηση των υγιών επιπέδων της «κακής» χοληστερίνης και ενισχύει τα επίπεδα της «καλής». Αυτό έχει αποδειχθεί και από έρευνα κατά την οποία οι συμμετέχοντες λάμβαναν επί 12 εβδομάδες συμπλήρωμα σπιρουλίνας. Οι ερευνητές πιστεύουν ότι αυτή η επίδραση οφείλεται στη θετική επίδραση της παραγωγής νιτρικού οξέος από το σώμα.

Ενισχύει την ισορροπία του σακχάρου στο αίμα

Τουλάχιστον αυτό έχει δείξει μια μικρή έρευνα με 25 ασθενείς που είχαν διαβήτη τύπου 2. Η κατανάλωση 2 γραμμαρίων σπιρουλίνας καθημερινά επηρέαζε θετικά τα επίπεδα του σακχάρου στο αίμα. Ωστόσο, εδώ απαιτείται περισσότερη έρευνα.

Βοηθά στη μείωση των συμπτωμάτων αλλεργίας

Τα οφέλη της σπιρουλίνας εκτείνονται έως και στην εποχιακή αλλεργία. Έρευνες έχουν δείξει ότι το συμπλήρωμα σπιρουλίνας μπορεί να επιβραδύνει την παραγωγή κυτοκινών, που παίζουν έναν ρόλο στην ανοσολογική απόκριση και στην αντιφλεγμονώδη διαδικασία.

Συμβάλλει στη μυϊκή δύναμη

Η σπιρουλίνα έχει επίσης μελετηθεί σε σχέση με ηλικιωμένους ασθενείς για την ικανότητά της να ενισχύει τη δύναμη και κυρίως τη μυϊκή. Το όφελος αυτό μπορεί να εμφανίζεται και σε αθλητές, όμως ακόμα δεν έχει επιβεβαιωθεί.

Διαβάστε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις για την υγεία από την Ελλάδα και τον Κόσμο

Διαβάστε Eπίσης:

Η βιταμίνη D είναι το μυστικό για καλή υγεία το χειμώνα

Ας μην αγνοούμε τα οφέλη του φυσικού συμπληρώματος της σπιρουλίνας

Τα υπέρ και τα κατά των βιταμινών σε μορφή τσίχλας

  Τα συμπληρώματα βιταμινών είναι απίστευτα δημοφιλή σε όλο τον κόσμο. Πολλοί άνθρωποι πιστεύουν ότι η λήψη βιταμινών μπορεί να βελτιώσει την υγεία ή να αντισταθμίσει την κακή διατροφή. Υπάρχουν αρκετοί διαφορετικοί τύποι βιταμινών, συμπεριλαμβανομένων των μασώμενων (τσίχλες ή καραμέλες). Οι βιταμίνες σε μορφή τσίχλας έχουν μια ευχάριστη γεύση και είναι εύκολο να ληφθούν. Ωστόσο, οι περισσότερες […]

Με ποιες ασθένειες συνδέεται η βιταμίνη D;

Η βιταμίνη D υπάρχει με φυσικό τρόπο σε μικρές ποσότητες σε μερικές τροφές, όπως τα λιπαρά ψάρια (ρέγκα, σκουμπρί, σαρδέλες και τόνος). Για να γίνει η βιταμίνη D περισσότερο διαθέσιμη, προστίθεται τεχνητά σε γαλακτοκομικά προϊόντα, χυμούς και δημητριακά. Αλλά η περισσότερη βιταμίνη D (το 80-90% που χρειάζεται το σώμα) παράγεται στον οργανισμό μέσω της απευθείας […]

Πότε η βιταμίνη C είναι πιο αποτελεσματική για τον οργανισμό

Ο ανθρώπινος οργανισμός δεν μπορεί να παράγει την βιταμίνη C. Ως εκ τούτου πρέπει να παίρνουμε από τα τρόφιμα και άλλες πηγές. Καλές πηγές βιταμίνης C είναι τα φρέσκα φρούτα και λαχανικά, ιδιαίτερα τα εσπεριδοειδή. Η βιταμίνη C μπορεί επίσης να παραχθεί και σε συνθήκες εργαστηρίου. Οι περισσότεροι ειδικοί συνιστούν να παίρνετε βιταμίνη C μέσα […]

Η χρησιμότητα των συμπληρωμάτων διατροφής στην καθημερινότητα μας

Γράφει ο Δημήτριος Πέτσιος Στο σύγχρονο τρόπο ζωής, τα συμπληρώματα διατροφής κατέχουν σημαντική θέση στην καθημερινότητα μας. Κι αυτό διότι όπως δείχνουν πολλές έρευνες (και οι ερευνητές «τονίζουν»), θέλει πιο πολλή προσπάθεια από ποτέ άλλοτε για να καλύψουμε τις ημερήσιες διατροφικές μας ανάγκες μόνο μέσω των τροφίμων. Διότι, αφενός τα τρόφιμα αυτά δεν έχουν πλέον […]

Τα συμπληρώματα θα πωλούνται στα γυμναστήρια. Στα ‘’ κάγκελα ‘’ ο ΠΦΣ

Τα συμπληρώματα διατροφής και βιταμίνες που έχουν εγκριθεί από τον ΕΟΦ θα μπορούν να πωλούνται στα γυμναστήρια και σε ιδιωτικές σχολές εκμάθησης αθλημάτων, με διάταξη του υφυπουργού Αθλητισμού Γιώργου Βασιλειάδη στο υπό διαβούλευση νομοσχέδιο “Επιτροπή επαγγελματικού αθλητισμού – Προπονητές και εκπαιδευτές – Ιδιωτικά γυμναστήρια και ιδιωτικές σχολές εκμάθησης αθλημάτων και άλλες διατάξεις. Να σημειώουμε ότι […]

Τα μυστικά των συμπληρωμάτων διατροφής

Περίπου ένας στους τρεις αγοράζει συμπληρώματα διατροφής για λογαριασμό άλλου και ένας στους τέσσερις όσων συμμετείχαν στην έρευνα (23%) κρύβει από τον γιατρό του ότι παίρνει συμπληρώματα διατροφής είτε γιατί φοβάται ότι αυτός θα τον επικρίνει είτε γιατί δεν εμπιστεύεται την κρίση του. Επισημαίνεται ότι τα τελευταία χρόνια αυξάνεται ο αριθμός των πολιτών είτε είναι […]

Έντερο και φλεγμονώδεις νόσοι

Νέα δεδομένα ενισχύουν την συσχέτιση χαμηλών επίπεδων βιταμίνης D με την αύξηση της εμφάνισης νοσημάτων όπως τα φλεγμονώδη νοσήματα του εντέρου, η σκλήρυνση κατά πλάκας, η ψωρίαση, η ρευματοειδής αρθρίτιδα κ.ά. Οι φλεγμονώδεις νόσοι του εντέρου είναι μια ομάδα αυτοάνοσων ασθενειών που αφορούν κυρίως στην ελκώδη κολίτιδα και στην νόσο του Crohn. Η συχνότητα εμφάνισής […]

Βελτίωση μνήμης: πως θα το καταφέρετε;

Η καλή μνήμη απαραίτητο στοιχείο στην καθημερινότητά μας. Με αυτή δουλεύουμε, κινούμαστε, ζούμε. Ζούμε σε δύσκολους καιρούς για τη μνήμη μας. Βομβαρδιζόμαστε με πληροφορίες από παντού 24 ώρες το 24ωρο μέσα από κινητά και tablets, ενώ η χρήση της τεχνολογίας, μας λύνει μεν τα χέρια αλλά δεν μας βοηθά καθόλου να συγκεντρωθούμε ή να «ακονίσουμε» […]