Search Icon
ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ
Διατροφή

Πώς θα κάνουμε τα λαχανικά πιο ελκυστικά για κατανάλωση

Πώς θα κάνουμε τα λαχανικά πιο ελκυστικά για κατανάλωση

Τα λαχανικά, και ειδικά τα πράσινα, είναι από τις υγιεινότερες τροφές στον πλανήτη και δεν χωρά αμφιβολία πλέον γι’ αυτό. Είτε λοιπόν λατρεύετε τη σπανακόπιτα, είτε προτιμάτε συνεχώς πράσινες σαλάτες, ωφελείστε με καλύτερη πέψη, αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες και πολλά, πολλά αντιοξειδωτικά.

Για κάποιους είναι εύκολο να καταναλώνουν συνεχώς πράσινα λαχανικά, για άλλους όμως αποδεικνύεται δυσκολότερο. Συνήθως ξεχνιόμαστε και δεν προσθέτουμε φυτικές ίνες τέτοιου είδους στην καθημερινή μας διατροφή. Τα παρακάτω έξυπνα tips όμως θα μας βοηθήσουν.

6 έξυπνοι τρόποι να καταναλώνουμε περισσότερα πράσινα λαχανικά

  1. Συνοδεύστε κάθε είδος κρέατος και ψαριού με πράσινα λαχανικά

Είναι ο πιο εύκολος τρόπος. Μαγειρέψτε λίγο κρέας ή ψάρι και απλά προσθέστε στο πιάτο σας την πράσινη σαλάτα. Ακόμα ευκολότερο είναι να χρησιμοποιήσετε τις έτοιμες, προπλυμμένες σαλάτες που δεν χρειάζονται καμιά επεξεργασία.

  1. Προσθέστε λίγο πράσινο σε χυμούς και smoothies

Αν έχετε βαρεθεί την απλή μέθοδο της σαλάτας, υπάρχει κι άλλος εύκολος τρόπος. Όταν φτιάχνετε έναν χυμό φρούτων ή ένα θρεπτικό smoothie, προσθέστε μικρές ποσότητες πράσινων λαχανικών για να απολαύσετε τα οφέλη των αντιοξειδωτικών τους.

  1. Προσθέστε τα σε ομελέτα

Μπορεί να μην το πιστεύετε, αλλά η ομελέτα γίνεται νοστιμότερη αν αντί για διάφορα είδη κρέατος, προσθέσετε μικρές μπουκιές πράσινων λαχανικών, όπως σπανάκι, και ένα νόστιμο τυρί με χαμηλά λιπαρά. Επιπλέον, αυτό το είδος ομελέτας χρειάζεται λιγότερη ώρα για να ετοιμαστεί και είναι πιο ελαφρί ως γεύμα.

  1. Σερβίρετε τα γεύματα πάνω σε λαχανικά

Ένας επίσης έξυπνος τρόπος για να τρώτε πάντα έστω και μια μικρή ποσότητα πράσινων λαχανικών κρύβεται στον τρόπο που σερβίρετε το φαγητό. Προτιμήστε να βάλετε τη μερίδα σας πάνω σε ένα μεγάλο φύλλο μαρουλιού ή πάνω σε μια κομμένη, έτοιμη σαλάτα. Είναι σχεδόν σίγουρο ότι δεν θα καταλάβετε καν ότι τρώτε λαχανικά.


  1. Κάντε προεργασία

Αν δεν προλαβαίνετε να κόβετε σαλάτα ή να τρώτε φρέσκα τα λαχανικά, κόψτε σε ένα μπολ – τάπερ μια μεγάλη ποσότητα σαλάτας σε μικρά κομμάτια ώστε να είναι έτοιμη τις επόμενες μέρες. Οι πιθανότητες να καταναλώσετε πράσινα είναι πολύ περισσότερες με αυτό τον τρόπο.

  1. Προτιμήστε εποχιακά λαχανικά

Οι λόγοι γι’ αυτό το βήμα είναι δύο: αρχικά, τα πράσινα λαχανικά εποχής είναι πιο νόστιμα και γευστικά και δεύτερον είναι πιο οικονομικά.

Διαβάστε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις για την υγεία από την Ελλάδα και τον Κόσμο
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο κανάλι μας στο YouTube

Διαβάστε Eπίσης:

Γεύματα 30 λεπτών για πολυάσχολες ημέρες

Ζελέ μάνγκο - Ένα μοναδικό καλοκαιρινό επιδόρπιο

svg%3E svg%3E
svg%3E
svg%3E
Περισσότερα

Πώς να φτιάξετε σπιτικό χούμους για μεσογειακά πιάτα;

Hummus :Το σπιτικό χούμους είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να φέρετε μια γεύση από τη Μεσόγειο στο τραπέζι σας. Χρησιμοποιώντας απλά υλικά, μπορείτε να δημιουργήσετε ένα νόστιμο, υγιεινό συνοδευτικό που ταιριάζει σχεδόν με τα πάντα.

Κρέμα καλαμπόκι - Μια απλή συνταγή για ένα λαχταριστό πιάτο

Κρέμα καλαμπόκι: Η κρέμα καλαμποκιού είναι μια εξαιρετικά εύκολη και νόστιμη επιλογή για κάθε περίσταση. Το καλαμπόκι προσφέρει μια φυσική γλυκύτητα που δένει τέλεια με την κρεμώδη υφή της σάλτσας.

Μια νόστιμη συνταγή χωρίς ενοχές

Υγιεινή πίτσα: Η πίτσα δεν είναι πλέον εχθρός της διατροφής σας. Δοκιμάστε τη συνταγή, πειραματιστείτε με τα υλικά και απολαύστε νόστιμη πίτσα χωρίς ενοχές.

Ένας θησαυρός υγείας που δεν πρέπει να πετάτε

Σπόροι πεπονιού: Αντί να πετάτε τους σπόρους καρπουζιού, σκεφτείτε να τους καθαρίσετε, να τους ψήσετε ελαφρά και να τους προσθέσετε στη διατροφή σας. Είναι μια απλή, φυσική προσθήκη που προσφέρει πολλά οφέλη για την υγεία.

Κοτόπουλο με σως μελιού - Η συνταγή που θα σας ξετρελάνει

Κοτόπουλο με σως μελιού: Το κοτόπουλο με μέλι είναι μια εξαιρετική συνταγή που συνδυάζει τη γλυκιά γεύση του μελιού με την αλμυρή γεύση του κοτόπουλου, δημιουργώντας ένα πιάτο που είναι ταυτόχρονα γευστικό και απλό στην παρασκευή του.

Τραγανές πατάτες με δεντρολίβανο

Τραγανές πατάτες με δεντρολίβανο: Το άρωμα και η γεύση του θα κάνουν κάθε γεύμα ξεχωριστό. Δοκιμάστε το και καταπλήξτε τους καλεσμένους σας με την απλότητα και τη νοστιμιά αυτού του πιάτου!

Close Icon