Καλοκαιρινές ‘’πρώτες βοήθειες ‘’ στο πιάτο σας

Δεν μπορείτε πάντα να αποφεύγετε τα μικροπροβλήματα υγείας στις διακοπές και κάποιες συνηθισμένες καλοκαιρίες ενοχλήσεις , ωστόσο , μπορούν να σας χαλάσουν τις πολύτιμες διακοπές σας. Ψάξτε την λύση στο πιάτο σας . Δοκιμάστε να αναθεωρήσετε το καθημερινό σας μενού.

Κυστίτιδα

Ο χυμός λεμονιού, διαλυμένος σε λίγο νερό, βοηθάει στον καθαρισμό της κύστης από τα μικρόβια. Φάτε πολλά θαλασσινά – στρείδια, μύδια, καβούρια. Ο ψευδάργυρος που περιέχουν τονώνει την άμυνα του οργανισμού και λειτουργεί ως αντιβακτηριακό.

Ημικρανίες

Φάτε μπανάνες, αμύγδαλα, σπανάκι– τροφές με υψηλή περιεκτικότητα σε μαγνήσιο, η έλλειψη του οποίου στον οργανισμό σχετίζεται με τους χρόνιους πονοκεφάλους. Μια άλλη ουσία που μπορεί να βοηθήσει σε περίπτωση ημικρανίας είναι η βιταμίνη B2 ή ριβοφλαβίνη, που υπάρχει στο τυρί, στο στήθος του κοτόπουλου και στο συκώτι. Πολλές έρευνες δείχνουν πως η πιπερόριζα (τζίντζερ), είναι πολύ αποτελεσματική κατά των ημικρανιών λόγω της αντιφλεγμονώδους δράσης της. Βάλτε λοιπόν στη βαλίτσα μερικά φακελάκια με τσάι από τζίντζερ.

Έρπης

Το κοτόπουλο: περιέχει ένα αμινοξύ, τη λυσίνη, που καταπολεμά ιώσεις όπως ο επιχείλιος έρπης, που μπορούν να «φουντώσουν» λόγω την υπερβολικής έκθεσης στον ήλιο. Άλλες τροφές που περιέχουν σημαντικές ποσότητες αυτής της ουσίας είναι η γαλοπούλα, το τυρί, η σόγια, όλα τα είδη φασολιών, το σπανάκι, τα αυγά, οι πατάτες.

Έγκαύματα

Ενδείκνυνται οι τροφές που παρέχουν επαρκείς ποσότητες βιταμίνης Ε, όπως τα αμύγδαλα, οι ηλιόσποροι, το ελαιόλαδο, και ψευδάργυρο – καλύτερες πηγές του είναι το κοτόπουλο, και τα οστρακοειδή. Και οι δύο ουσίες συμβάλλουν στην ανάπλαση και επούλωση των ιστών του δέρματος, ενώ η βιταμίνη Ε προστατεύει από φλεγμονές σε περίπτωση εγκαυμάτων. Πάντως, αν πάρετε μια χούφτα αμύγδαλα στην παραλία και τα φάτε πριν την ηλιοθεραπεία, μπορείτε με ασφάλεια να αυξήσετε τις αντοχές σας στον ήλιο.

Αλλεργική ρινίτιδα

Η βοήθεια θα έρθει από τις τροφές πλούσιες σε βιταμίνη C – εσπεριδοειδή, ακτινίδια, κόκκινες πιπεριές. Ανάμεσα στις τόσες ευεργετικές ιδιότητες αυτές της πολύτιμης ουσίας είναι και η πρόληψη της ρινικής καταρροής μέσω της μείωσης των επιπέδων της ισταμίνης στον οργανισμό (πρόκειται για την ουσία που απελευθερώνεται σε μεγάλες ποσότητες κατά τη διάρκεια μίας αλλεργικής αντίδρασης και ευθύνεται για τα περισσότερα αλλεργικά συμπτώματα). Εναλλακτικά, φάτε ένα μήλο. Η κερσετίνη που περιέχει είναι γνωστή για την αντιισταμινική της δράση.

Ποιος είναι ο καλύτερος τρόπος να φτιάξετε τσίλι con carne;

Τα εκπληκτικά οφέλη του καρότου για τη στοματική υγεία