Search Icon
ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ
Διατροφή

Ποιο superfood χαρίζει υγεία και ευεξία μέχρι τα βαθιά γεράματα;

Ποιο superfood χαρίζει υγεία και ευεξία μέχρι τα βαθιά γεράματα;

Ο λιναρόσπορος έχει μια σειρά από ενώσεις συμπεριλαμβανομένων φυτικών ινών, λιγνάνων και αντιοξειδωτικών, καθώς και βιταμίνες  και μέταλλα.

Όλοι επιδιώκουμε να έχουμε μια μακρά και ευτυχισμένη ζωή γεμάτη υγεία. Όσον αφορά το φαγητό για βέλτιστη υγεία, υπάρχει μια τροφή που πρέπει οπωσδήποτε να βρίσκεται στη λίστα μας και αυτή είναι ο λιναρόσπορος. Είναι ένα προσιτό superfood, ένα φθηνό και απίστευτα καλό φαγητό και δεν χρειάζεται καν να μαγειρευτεί για να μας χαρίσει τα εντυπωσιακά του οφέλη.

Σύμφωνα με τους ειδικούς, οι σπόροι λιναριού έχουν όλα τα χαρακτηριστικά  μιας υπερτροφής. Αρκετές σοβαρές μελέτες έχουν δείξει τα πολλαπλά οφέλη της κατανάλωσης σπόρων λιναριού, όπως τη βελτίωση της πέψης και της υγείας της καρδιάς , καθώς και τη μείωση του κινδύνου ορισμένων μορφών καρκίνου, της παχυσαρκίας και του διαβήτη. Μπορεί ακόμη και να ανακουφίσει τα συμπτώματα της εμμηνόπαυσης, η οποία συχνά περιλαμβάνει

Η προέλευση και τα οφέλη των σπόρων λιναριού

Προέρχεται από ένα φυτό που ονομάζεται λινάρι. Οι σπόροι είναι μικροσκοπικοί, παρόμοιοι σε μέγεθος και σχήμα με το σουσάμι και είναι είτε χρυσαφί είτε καφέ. Και, για την ιστορία, οι άνθρωποι καλλιεργούν το λινάρι εδώ και χιλιάδες χρόνια για τους σπόρους, το λάδι και τις ίνες του, όπως και τα αγαπημένα μας λινά πουκάμισα είναι στην πραγματικότητα φτιαγμένα από τους ινώδεις μίσχους του.

Οι λιναρόσποροι έχουν μια σειρά από ενώσεις συμπεριλαμβανομένων φυτικών ινών, λιγνάνων και αντιοξειδωτικών, καθώς και βιταμίνες  και μέταλλα όπως η θειαμίνη (βιταμίνη Β1) και το μαγνήσιο. Χάρη στην περιεκτικότητά του σε φυτικές ίνες, ο λιναρόσπορος μπορεί να μειώσει τα επίπεδα χοληστερόλης και τριγλυκεριδίων στο αίμα μειώνοντας την επαναρρόφηση των λιπιδίων και αυξάνοντας την απέκκριση λίπους στα κόπρανα όταν καταναλώνεται τακτικά.

Οι λιναρόσποροι έχουν επίσης υψηλή περιεκτικότητα σε αδιάλυτες ίνες και μπορούν να διογκώσουν τα κόπρανα για να τα μετακινήσουν πιο γρήγορα στο παχύ έντερο.  Έτσι βοηθούν όσους υποφέρουν από δυσκοιλιότητα ή έχουν ακανόνιστες κενώσεις. Αυτός ο πλούτος σε φυτικές ίνες είναι επίσης καλός για τη μικροχλωρίδα εντέρου τουΥπάρχουν επίσης λιγνάνες, που συνδέονται επίσης με φυτικές ίνες, με πολλαπλά οφέλη. Όταν μεταβολίζονται από βακτήρια του εντέρου, οι λιγνάνες που βρίσκονται στον λιναρόσπορο ασκούν φυτοοιστρογόνα αποτελέσματα που μπορεί να μειώσουν τον κίνδυνο καρκίνου του μαστού και των ωοθηκών, την ενδομητρίωση και να ανακουφίσουν τα ήπια συμπτώματα της εμμηνόπαυσης  όπως εξάψεις και κολπική ξηρότητα. «Αυτές οι λιγνάνες είναι επίσης πηγή αντιοξειδωτικών που βοηθούν στη μείωση της βλάβης από τις ελεύθερες ρίζες σε όλο το σώμα».

 

Όπως εύκολα γίνεται αντιληπτό, η κατανάλωση λιναρόσπορου δεν είναι μόνο ένας τρόπος για να διασφαλίσουμε την άριστη υγεία του εντέρου. Είναι επίσης ένας τρόπος να διατηρήσουμε και να προστατέψουμε τη συνολική μας ευεξία.

Διαβάστε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις για την υγεία από την Ελλάδα και τον Κόσμο
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις

Διαβάστε Eπίσης:

Ένα από τα καλύτερα φαγητά με μπαρμπούνια

Η κατανάλωση ψαριών στην εγκυμοσύνη επηρεάζει την υγεία της καρδιάς των παιδιών;

Αυγά ορτυκιού - Μια πραγματική διατροφική υπερδύναμη

Τα μαγειρικά μυστικά του να φτιάξεις τα τέλεια ρεβίθια

svg%3E svg%3E
svg%3E
svg%3E
Περισσότερα

Ποιες είναι οι τροφές που προάγουν την παραγωγή γάλακτος;

Θηλασμός: Επιλέγοντας μια ισορροπημένη διατροφή πλούσια σε θρεπτικά συστατικά, μπορείτε να ενισχύσετε την παραγωγή γάλακτος και να εξασφαλίσετε την υγεία τόσο τη δική σας όσο και του μωρού σας.

Frozen Yogurt: DIY παγωμένο γιαούρτι με μπανάνες

Frozen Yogurt: Το παγωμένο γιαούρτι με μπανάνες είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να δροσιστείτε σε μια ζεστή μέρα και είναι μια πιο υγιεινή εναλλακτική λύση για το παγωτό.

Οι καλύτεροι σύμμαχοι για την υγεία των αυτιών σας!

Μανιτάρια: Χάρη στην ποικιλία τους σε βιταμίνες, μέταλλα και αντιοξειδωτικά, τα μανιτάρια μπορούν να είναι ένας νόστιμος σύμμαχος για τη γενική υγεία σας, συμπεριλαμβανομένης της ακοής σας.

Ποια είναι η πιο διάσημη συνταγή στον κόσμο;

Διάσημη συνταγή: Ο εντοπισμός της μοναδικής «πιο διάσημης συνταγής» στον κόσμο είναι μια γευστική πρόκληση. Διαφορετικοί πολιτισμοί έχουν τα δικά τους πολύτιμα πιάτα, που μεταφέρονται από γενιά σε γενιά.

Τι περιλαμβάνεται σε ένα κλασικό ελληνικό πρωινό;

Ελληνικό πρωινό: Ένα κλασικό ελληνικό πρωινό είναι ένας απολαυστικός συνδυασμός απλών, φρέσκων και θρεπτικών συστατικών, που αντικατοπτρίζει τις πλούσιες γαστρονομικές παραδόσεις της χώρας και την έμφαση στην υγεία και τη φιλοξενία.

Close Icon