Διατροφή

Πιπέρι καγιέν: 4 χρήσεις του εκτός κουζίνας

Πιπέρι καγιέν: 4 χρήσεις του εκτός κουζίνας

Κ’όμως, το πιπέρι καγιέν, ένα ιδιαίτερο υλικό της μαγειρικής που έχει πολλούς φίλους αλλά και εχθρούς λόγω της έντονης γεύσης, μπορεί να χρησιμοποιηθεί, εκτός της κουζίνας και της μαγειρικής, με τέσσερις διαφορετικούς και πρωτότυπους τρόπους.

Πιπέρι καγιέν ως αποσυμφορητικό

Το πιπέρι καγιέν μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως εναλλακτικές «σταγόνες», ως  αποσυμφορητικό της μύτη, δηλαδή, στις περιπτώσεις που έχετε κρυώσει και η μύτη σας είναι βουλωμένη. Η παράξενη χρήση του πιπεριού δικαιολογείται καθώς κάνει τα πάντα να τρέχουν. Το μόνο που έχετε να κάνετε είναι να ρίξετε μια ποσότητα από το πιπέρι καγιέν στο φαγητό σας.

Πιπέρι καγιέν για τα ρούχα

Αν θέλετε τα χρώματα στα ρούχα σας να είναι πιο φωτεινά, προσθέστε ένα κουταλάκι του γλυκού πιπέρι καγιέν στην ειδική θήκη του πλυντήριου. Όχι μόνο τα  ρούχα θα έχουν πιο ζωντανά χρώματα αλλά δεν θα ξεθωριάζουν εύκολα.

Πιπέρι καγιέν για τα μυρμήγκια

Τα ενοχλητικά μυρμήγκια στην κουζίνα μπορούν να εξαφανιστούν αν πασπαλίσετε με πιπέρι καγιέν τα σημεία που κινούνται (συνήθως κατά μήκος των πάγκων της κουζίνας).

 Πιπέρι καγιέν για να  σταματήσετε τη διαρροή από το καλοριφέρ του αυτοκινήτου

Αν το καλοριφέρ του αυτοκινήτου σας έχει πρόβλημα διαρροής και η επίσκεψη σε συνεργείο δεν είναι εφικτή μπορείτε να  βάλετε μαύρο πιπέρι σε κόκκους. Όμως, προσοχή, περιμένετε τουλάχιστον δεκαπέντε λεπτά ώστε να κρυώσει το αυτοκίνητό σας πριν επιχειρήσετε να επισκευάσετε το καλοριφέρ με τον παραπάνω τρόπο! Μόλις το αυτοκίνητο έχει κρυώσει, ανοίξτε την τάπα πλήρωσης ψυκτικού και ρίξτε μέσα όσο πιπέρι καγιέν έχετε εύκαιρο. Ξεκινήστε το αυτοκίνητο και αφήστε το να ζεσταθεί, επιτρέποντας στο πιπέρι να κυκλοφορήσει. Τα μικρά κομμάτια από πιπέρι καγιέν και θα φράξουν προσωρινά την διαρροή του καλοριφέρ.

Διαβάστε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις για την υγεία από την Ελλάδα και τον Κόσμο

Διαβάστε Eπίσης:

Λίστα με φρούτα και λαχανικά με λιγότερη ή μεγαλύτερη επιβάρυνση από φυτοφάρμακα

"Μπαμπάς": Το γλυκό με την υπέροχη γεύση

Ζυμαρικά με άσπρη σάλτσα και μπλε τυρί

Ρίξτε τη σάλτα τυριών στην κατσαρόλα με τα ζυμαρικά, προσθέστε το μπλε τυρί και τα καρύδια, ανακατέψτε (αν χρειαστεί προσθέστε και το νερό που κρατήσατε) και σερβίρετε με το ψιλοκομμένο σχοινόπρασο (προαιρετικά).

Tips για ουσιαστική καθαριότητα στην κουζίνα

Το αιθέριο έλαιο λεμονιού και ο χυμός λεμονιού περιέχουν μια χημική ένωση που λέγεται psoralen. Αυτή η ένωση μπορεί να αυξήσει την ευαισθησία στο φως. Όταν συνδυάζεται με τη δύναμη της φυσικής λεύκανσης του ήλιου, μπορείτε κυριολεκτικά να καθαρίσετε τους λεκέδες σε ώρες χωρίς πολύ τρίψιμο.

Μακαρόνια: Λάθη που κάνεις συχνά από την αρχή μέχρι το τέλος

Δεν αλατίζουμε συνήθως το νερό όσο πρέπει, αν και το βραστό νερό είναι το μόνο σημείο της διαδικασίας όπου καρυκεύονται ομοιόμορφα τα μακαρόνια. Το νερό πρέπει να είναι πολύ αλμυρό, θυμίζοντας το θαλασσινό νερό που γεύεσαι μετά τη βουτιά. Τα μακαρόνια δεν θα το απορροφήσουν όλο, άνοστα μια φορά δεν θα ξαναβγούν ποτέ...

Χούμους σε τρεις εκδοχές

Τα ρεβίθια είναι μια σπουδαία πηγή φυτικών πρωτεϊνών, σύνθετων υδατανθράκων και φυτικών ινών. Αλλά και το ταχίνι περιέχει υγιεινά λιπαρά και πρωτεΐνη.

Καυτερή πιπεριά έρευνα: Συμβάλλει στην μακροζωία

Οι καυτερές πιπεριές δεν αρέσουν σε όλους. Πολλοί τις αγνοούν εντελώς από τις διατροφικές τους συνήθειες. Νέα έρευνα, όμως δείχνει, πως η κατανάλωση της φαίνεται να συμβάλλει στην μακροζωία. Η Αμερικάνικη καρδιολογική εταιρεία δημοσιοποιεί νέα έρευνα της η οποία υποστηρίζει την καυτερή πιπεριά ως το μπαχαρικό της ζωής.