Μαλακά Μπισκότα: Το απόλυτο γλυκό για μικρούς και μεγάλους

Μαλακά Μπισκότα: Τα μαλακά μπισκότα είναι μια εξαιρετική επιλογή για όσους αγαπούν τα γλυκά με απαλή και αφράτη υφή. Είναι ιδανικά για όλες τις ώρες της ημέρας και συνδυάζονται τέλεια με ένα φλιτζάνι τσάι ή καφέ. Αυτή η συνταγή είναι εύκολη και γρήγορη

Τα μαλακά μπισκότα είναι μια εξαιρετική επιλογή για όσους αγαπούν τα γλυκά με απαλή και αφράτη υφή. Είναι ιδανικά για όλες τις ώρες της ημέρας και συνδυάζονται τέλεια με ένα φλιτζάνι τσάι ή καφέ. Αυτή η συνταγή είναι εύκολη και γρήγορη, και το αποτέλεσμα είναι γεμάτο γεύση και αρώματα.

Υλικά:

• 250γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις
• 100γρ ζάχαρη
• 1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ
• ½ κουταλάκι του γλυκού σόδα
• 1 πρέζα αλάτι
• 115γρ βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου
• 1 αυγό
• 1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
• 2 κουταλιές της σούπας γάλα
• 100γρ κομματάκια σοκολάτας (προαιρετικά)

Εκτέλεση:

1. Προθέρμανση φούρνου: Προθερμαίνετε τον φούρνο στους 180°C και στρώνετε μια λαδόκολλα σε ένα ταψί.
2. Ανακατέψτε τα ξηρά υλικά: Σε ένα μεγάλο μπολ, ανακατέψτε το αλεύρι, τη ζάχαρη, το μπέικιν πάουντερ, τη σόδα και το αλάτι.
3. Χτυπήστε το βούτυρο και το αυγό: Σε άλλο μπολ, χτυπήστε το βούτυρο με τη ζάχαρη μέχρι να γίνει αφράτο. Προσθέστε το αυγό και τη βανίλια και συνεχίστε το χτύπημα μέχρι να ενσωματωθούν πλήρως.
4. Προσθήκη υγρών υλικών: Προσθέστε τα υγρά υλικά στο μείγμα με το βούτυρο και ανακατέψτε μέχρι να γίνει ένα ομοιογενές μείγμα. Προσθέστε το γάλα και ανακατέψτε ξανά.
5. Πλάστε τα μπισκότα: Με τη βοήθεια ενός κουταλιού, πάρτε μικρές ποσότητες ζύμης και πλάστε τα σε μπάλες, τις οποίες τοποθετείτε στο ταψί, αφήνοντας απόσταση μεταξύ τους, καθώς τα μπισκότα θα απλώσουν κατά το ψήσιμο.
6. Ψήσιμο: Ψήστε για 8-10 λεπτά ή μέχρι τα μπισκότα να αποκτήσουν χρυσαφένια χρώματα στις άκρες. Αφήστε τα να κρυώσουν στο ταψί για λίγα λεπτά και στη συνέχεια μεταφέρετέ τα σε σχάρα να κρυώσουν τελείως.

Τα μαλακά μπισκότα είναι έτοιμα! Με την απαλή υφή τους και τη γλυκιά γεύση, θα γίνουν το αγαπημένο σας σνακ για κάθε στιγμή της ημέρας.

Διαβάστε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις για την υγεία από την Ελλάδα και τον Κόσμο
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο κανάλι μας στο YouTube

Μπισκότα κανέλας: Το ιδανικό συνοδευτικό για τον καφέ σας

Μπισκότα σοκολάτας χωρίς ζάχαρη: Μια υγιεινή εναλλακτική ιδανική για παιδιά

Το πιο νόστιμο και εντυπωσιακό επιδόρπιο, Lotus Biscoff Cheesecake

Η γλυκύτητα της φύσης και η διατροφική απόλαυση