Search Icon
ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ
Διατροφή

Έξυπνες ιδέες για υγιεινά παιδικά μενού

Έξυπνες ιδέες για υγιεινά παιδικά μενού

Όλες έχουμε βρεθεί αντιμέτωπες με την ερώτηση:

Τι να μαγειρέψω πάλι σήμερα;

Αυτό που έχω παρατηρήσει είναι ότι το να ανταλλάσσω ιδέες με άλλες μαμάδες με ξεμπλοκάρει. Επίσης, βοηθά πολύ το να σκέφτομαι τι ωραίο και υγιεινό να φτιάξω για τα παιδιά – και να φάμε κι εμείς, γιατί ποιος μαγειρεύει 2 φαγητά και γιατί;

Παρακάτω, σας έχω μια λίστα με 15 φαγητά που έφτιαξα για μεσημεριανό τις 15 μέρες που πέρασαν. Δεν είναι τίποτε σπουδαίο, αλλά ίσως σας δώσουν κάποιες νέες ιδέες!

15 ωραίες ιδέες για μεσημεριανό:

  1. Ψάρι με λαχανικά (γλυκοπατάτα, κολοκυθάκια, μπρόκολο) ψητό σε λαδόκολλα
  2. Σπιτικές κοτομπουκιές στον φούρνο
  3. Κεφτεδάκια κοτόπουλου
  4. Κροκέτες Μπρόκολου
  5. Μπιφτέκια μοσχαρίσια με πατάτες φούρνου
  6. Φακές με γλυκοπατάτα και καρότο
  7. Βραστό ψάρι με πουρέ λαχανικών
  8. Ρύζι με ανάμεικτα λαχανικά
  9. Burger με κινόα 
  10. Noodles με λαχανικά και κοτόπουλο
  11. Ριζότο με μανιτάρια
  12. Πίτσα με εύκολη βάση από γιαούρτι, λαχανικά και τυρί
  13. Φασολάκια με καρότο και μανιτάρια
  14. Αυγά στραπατσάδα (καγιανάς) με ανθότυρο και φρυγανισμένα ψωμάκια
  15. Μοσχάρι με κους κους και λαχανικά

Το δοκιμάσαμε: Πανεύκολη ζύμη για πίτσα μόνο με γιαούρτι και αλεύρι!

Πανεύκολη αλλά και σούπερ υγιεινή ζύμη για πίτσα που θα φτιάξεις εύκολα με λίγα υλικά!

Αυτή η απλή ζύμη μετατρέπεται σε μία τσιχλωτή και αφράτη κρούστα, χωρίς ίχνος από την αψιά γεύση του γιαουρτιού.

Συνολικός χρόνος: 27 λεπτά

Χρόνος προετοιμασίας: 15 λεπτά

Χρόνος ψησίματος: 12 λεπτά

Μερίδες: 6 – 8

Υλικά για τη ζύμη για πίτσα

1 1/4 κούπας αλεύρι που φουσκώνει μόνο του

1 κούπα άπαχο γιαούρτι

Εκτέλεση για τη ζύμη για πίτσα

  1. Προθερμάνετε το φούρνο στους 180°C. Στο μεταξύ, ανακατέψτε το αλεύρι με το γιαούρτι.
  2. Ρίξτε λίγο επιπλέον αλεύρι στο τραπέζι ή σε όποια επιφάνεια σκοπεύετε να χρησιμοποιήσετε για να ζυμώσετε τη ζύμη. Τοποθετήστε την μπάλα της ζύμης επάνω, ζυμώνοντας με τα χέρια σας. Αν κολλάει στα χέρια σας, πασπαλίστε λίγο επιπλέον αλεύρι. Ζυμώστε για περίπου 8-10 λεπτά, μέχρι να γίνει μια εύπλαστη ζύμη, που θα τη νιώθετε σαν Play Doh, αλλά με μεγάλη ελαστικότητα.
  3. Απλώστε τη ζύμη σε ένα ευθυγραμμισμένο φύλλο ψησίματος, μέχρι να έχει πάχος περίπου μισό εκατοστό ή λίγο παραπάνω και στη συνέχεια καλύψτε το με σάλτσα ντομάτας, κίτρινο τυρί και άλλα καλούδια της επιλογής σας.
  4. Ψήστε για 10-12 λεπτά ή έως ότου η κρούστα έχει φουσκώσει και έχει αποκτήσει ένα ελαφρύ χρυσό χρώμα και το σύνολο των τυριών έχει λιώσει.

Διαβάστε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις για την υγεία από την Ελλάδα και τον Κόσμο
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο κανάλι μας στο YouTube

Διαβάστε Eπίσης:

Το ζελέ ως μια εξαιρετική πηγή πρωτεΐνης

Σπιτικοί κύβοι ζωμού κοτόπουλου

svg%3E svg%3E
svg%3E
svg%3E
Περισσότερα

Αυθεντική συνταγή για αυγά μπένεντικτ

Αυγά μπένεντικτ: Αν και απαιτούν λίγη προσπάθεια στην παρασκευή, το αποτέλεσμα θα σας ανταμείψει. Ετοιμάστε τα το επόμενο Σαββατοκύριακο και απολαύστε την απόλυτη γαστρονομική εμπειρία!

Πώς να εντάξετε το μπρόκολο στη διατροφή σας

Μπρόκολο: Είτε το επιλέξετε σε σαλάτες, σούπες είτε ψητό, προσθέτοντάς το στη διατροφή σας θα τονώσει την υγεία σας και θα προσθέσει περισσότερη γεύση στα γεύματά σας.

Γεύματα 30 λεπτών για πολυάσχολες ημέρες

Γεύματα 30 λεπτών: Η προετοιμασία γρήγορων, θρεπτικών γευμάτων δεν χρειάζεται να είναι πρόκληση. Με απλά υλικά και λίγη οργάνωση, μπορείτε να απολαύσετε νόστιμα γεύματα ακόμα και τις πιο πολυσύχναστες μέρες.

Πώς να φτιάξετε σπιτικό χούμους για μεσογειακά πιάτα;

Hummus :Το σπιτικό χούμους είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να φέρετε μια γεύση από τη Μεσόγειο στο τραπέζι σας. Χρησιμοποιώντας απλά υλικά, μπορείτε να δημιουργήσετε ένα νόστιμο, υγιεινό συνοδευτικό που ταιριάζει σχεδόν με τα πάντα.

Κρέμα καλαμπόκι - Μια απλή συνταγή για ένα λαχταριστό πιάτο

Κρέμα καλαμπόκι: Η κρέμα καλαμποκιού είναι μια εξαιρετικά εύκολη και νόστιμη επιλογή για κάθε περίσταση. Το καλαμπόκι προσφέρει μια φυσική γλυκύτητα που δένει τέλεια με την κρεμώδη υφή της σάλτσας.

Close Icon