Αχλάδι: Ποια είναι η διατροφική αξία του αχλαδιού

Διατροφική αξία

Το αχλάδι περιέχει σημαντικές θρεπτικές ουσίες. Σε 100 γραμμάρια αχλαδιού, οι κύριες θρεπτικές αξίες περιλαμβάνουν:

• Θερμίδες: Περίπου 57 kcal
• Υδατάνθρακες: 15,2 g
• Φυτικές ίνες: 3,1 g
• Σάκχαρα: 10 g
• Πρωτεΐνες: 0,4 g
• Λίπη: 0,1 g
• Βιταμίνες: Βιταμίνη C (6% της ημερήσιας ανάγκης), Βιταμίνη K, Βιταμίνες του συμπλέγματος Β (Β1, Β2, Β3, Β6)
• Μέταλλα: Κάλιο, Μαγγάνιο, Μαγνήσιο

Οφέλη για την υγεία

1. Πλούσιο σε φυτικές ίνες: Το αχλάδι είναι μία από τις καλύτερες πηγές φυτικών ινών. Οι φυτικές ίνες συμβάλλουν στην καλή λειτουργία του πεπτικού συστήματος, προάγουν την αίσθηση κορεσμού και βοηθούν στη ρύθμιση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα.
2. Αντιοξειδωτικές ιδιότητες: Το αχλάδι περιέχει πολλά αντιοξειδωτικά, όπως η βιταμίνη C και οι φαινολικές ενώσεις, που βοηθούν στην καταπολέμηση των ελευθέρων ριζών και την προστασία από χρόνιες παθήσεις, όπως οι καρδιοπάθειες και ο καρκίνος.
3. Υποστηρίζει την καρδιοαγγειακή υγεία: Η υψηλή περιεκτικότητα σε κάλιο και η χαμηλή περιεκτικότητα σε νάτριο συμβάλλουν στη ρύθμιση της αρτηριακής πίεσης και στη μείωση του κινδύνου καρδιοαγγειακών νοσημάτων.
4. Ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος: Η βιταμίνη C που περιέχει το αχλάδι ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα, προστατεύοντας τον οργανισμό από λοιμώξεις και ασθένειες.
5. Υποστήριξη της υγείας των οστών: Οι βιταμίνες και τα μέταλλα που περιέχει, όπως το μαγγάνιο και το μαγνήσιο, συμβάλλουν στη διατήρηση της υγείας των οστών και στην πρόληψη της οστεοπόρωσης.

Συνοψίζοντας, το αχλάδι είναι ένα φρούτο με πολλές διατροφικές αξίες και οφέλη για την υγεία. Η ενσωμάτωσή του στη διατροφή μπορεί να προσφέρει σημαντική υποστήριξη σε διάφορες πτυχές της υγείας και ευεξίας.