Search Icon
ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ
Διατροφή

To πρόχειρο φαγητό και τα αλυσιδωτά προβλήματα στην υγεία

To πρόχειρο φαγητό και τα αλυσιδωτά προβλήματα στην υγεία

Τα άτομα που τρέφονται με πρόχειρο φαγητό, κινδυνεύουν να αυξήσουν τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα τους με επακόλουθο τα αλυσιδωτά προβλήματα στην υγεία τους. Έρευνα έδειξε πως όσοι τρέφονται με πρόχειρο φαγητό έχουν τα ίδια προβλήματα με τους ασθενείς διαβήτη τύπου 2.

Για μια έρευνα του πανεπιστημίου Anglia Ruskin του Κέμπριτζ, οι επιστήμονες πειραματίστηκαν σε ποντίκια τα οποία επί οκτώ εβδομάδες τάιζαν με πρόχειρο φαγητό, όπως τυρί, σοκολάτες και καραμέλες. Έπειτα, για ακόμα πέντε εβδομάδες έδιναν στα τρωκτικά τροφές πλούσιες σε λιπαρά. Οι ερευνητές μελέτησαν τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα των πειραματόζωων καθώς και τους μεταφορείς γλυκόζης που βρίσκονται στα νεφρά.

Η μελέτη διαπίστωσε ότι τα ποντίκια που έπασχαν από διαβήτη τύπου 2 είχαν περισσότερα από ορισμένα είδη μεταφορέων γλυκόζης και ρυθμιστικών πρωτεϊνών. Αλλά η δίαιτα στην οποία υπεβλήθησαν δημιούργησε παρόμοιες αλλαγές στους ίδιους υποδοχείς, πράγμα που σημαίνει ότι θα μπορούσε να οδηγήσει στα ίδια προβλήματα που οδηγούνται τα άτομα που πάσχουν από διαβήτη.

«Η δυτική διατροφή περιέχει όλο και περισσότερο junk food και λιπαρά και υπάρχει ένας ισχυρός δεσμός μεταξύ αυτής της διατροφής με την πρόσφατη αύξηση των ατόμων με παχυσαρκία και με τον διαβήτη τύπου 2», δήλωσε ο Dr. Havovi Chichger, λέκτορας βιοϊατρικής του πανεπιστημίου. Και τόνισε πως η σωστή διατροφή μπορεί να επηρεάσει τα επίπεδα σακχάρου στα νεφρά και να αποτρέψει μελλοντικά προβλήματα υγείας.

Διαβάστε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις για την υγεία από την Ελλάδα και τον Κόσμο
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο κανάλι μας στο YouTube

Διαβάστε Eπίσης:

Το ζελέ ως μια εξαιρετική πηγή πρωτεΐνης

Σπιτικοί κύβοι ζωμού κοτόπουλου

svg%3E svg%3E
svg%3E
svg%3E
Περισσότερα

Αυθεντική συνταγή για αυγά μπένεντικτ

Αυγά μπένεντικτ: Αν και απαιτούν λίγη προσπάθεια στην παρασκευή, το αποτέλεσμα θα σας ανταμείψει. Ετοιμάστε τα το επόμενο Σαββατοκύριακο και απολαύστε την απόλυτη γαστρονομική εμπειρία!

Πώς να εντάξετε το μπρόκολο στη διατροφή σας

Μπρόκολο: Είτε το επιλέξετε σε σαλάτες, σούπες είτε ψητό, προσθέτοντάς το στη διατροφή σας θα τονώσει την υγεία σας και θα προσθέσει περισσότερη γεύση στα γεύματά σας.

Γεύματα 30 λεπτών για πολυάσχολες ημέρες

Γεύματα 30 λεπτών: Η προετοιμασία γρήγορων, θρεπτικών γευμάτων δεν χρειάζεται να είναι πρόκληση. Με απλά υλικά και λίγη οργάνωση, μπορείτε να απολαύσετε νόστιμα γεύματα ακόμα και τις πιο πολυσύχναστες μέρες.

Πώς να φτιάξετε σπιτικό χούμους για μεσογειακά πιάτα;

Hummus :Το σπιτικό χούμους είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να φέρετε μια γεύση από τη Μεσόγειο στο τραπέζι σας. Χρησιμοποιώντας απλά υλικά, μπορείτε να δημιουργήσετε ένα νόστιμο, υγιεινό συνοδευτικό που ταιριάζει σχεδόν με τα πάντα.

Κρέμα καλαμπόκι - Μια απλή συνταγή για ένα λαχταριστό πιάτο

Κρέμα καλαμπόκι: Η κρέμα καλαμποκιού είναι μια εξαιρετικά εύκολη και νόστιμη επιλογή για κάθε περίσταση. Το καλαμπόκι προσφέρει μια φυσική γλυκύτητα που δένει τέλεια με την κρεμώδη υφή της σάλτσας.

Close Icon