Οι τροφές που προκαλούν τα συμπτωμάτα της ημικρανίας

Η ημικρανία είναι μια διαταραχή που χαρακτηρίζεται από επαναλαμβανόμενες κρίσεις έντονου πονοκεφάλου, που συνήθως συνοδεύονται από εκδηλώσεις όπως ναυτία και εμετούς. Η κρίση διαρκεί κάποιες ώρες και μπορεί να κρατήσει μέχρι και 3 μέρες ανάλογα με το άτομο. Οι λόγοι για τους οποίους εκδηλώνεται η ημικρανία ποικίλουν.

Απαντήσεις δίνει στο www.Life2day.gr η Αγγελική Κορδαλή Διαιτολόγος-Διατροφολόγος .Επιστημονικός Συνεργάτης Medidiatrofi.

Οι τροφές που προκαλούν τα συμπτωμάτα της ημικρανίας είναι :

• Καφεΐνη (καφές, τσάι, σοκολάτα, αναψυκτικά τύπου Coca Cola)
• Αλκοόλ (ειδικότερα το κόκκινο κρασί λόγω της ισταμίνης που περιέχει)
• Γαλακτοκομικά προϊόντα: παλαιωμένο τυρί (ροκφόρ, brie, cheddar, camembert, φέτα, mozzarella κ.ά.) κρεμώδη τυριά, γάλα πλήρες σε λιπαρά, γιαούρτι, παγωτό)
• Ορισμένα είδη φασολιών (κουκιά, φακές, φάβα, φασόλια σόγιας)
• Λαχανικά (τουρσί, κρεμμύδι, αρακάς)
• Ξηροί καρποί (καρύδια, φιστίκια, φιστικοβούτυρο) και σπόροι σησαμιού
•  Κιτρικά φρούτα (γκρέιπφρουτ, κίτρο, πορτοκάλι, μανταρίνι, περγαμόντο κ.ά.)
• Όξινο γλουταμινικό νάτριο (MSG): πρόσθετο γεύσης που έχει προστεθεί σε τρόφιμα όπως έτοιμες σούπες, πίτσα, κινέζικο φαγητό, επεξεργασμένα κρέατα κ.ά. (Mayo Clinic)
• Έλλειψη μαγνησίου: έρευνες έχουν συσχετίσει την έλλειψη μαγνησίου με την εμφάνιση ημικρανιώω (έρευνα του Dr. Burton Altura, State University of New York Health Science Denter at Brooklyn, New York, έδειξε ότι 42% των τόμων που έπασχαν από ημικρανίες είχαν χαμηλά επίπεδα μαγνησίου)
• Έλλειψη βιταμινών του συμπλέγματος Β
• Τα πιο κοινά αίτια όσων αφορά την διατροφή είναι τα τυριά, σοκολάτα, ο καφές, το αλκοόλ και γενικά τα επεξεργασμένα τρόφιμα και διαφέρουν από άτομο σε άτομο.
• Άλλα αίτια εμφάνισης ημικρανιών:
•  Άγχος-έντονο στρες
• Κούραση
• Ορμονικές αλλαγές λόγω προεμμηνορροϊκού συνδρόμου, έμμηνο ρύση, χρήσης αντισυλληπτικών χαπιών, εγκυμοσύνης και εμμηνόπαυσης
• Απώλεια γευμάτων μέσα στην ημέρα
• Αντίδραση από κατανάλωση ορισμένων φαγητών τελευταίου 24 ώρου
•  Κάπνισμα

Σε γενικές γραμμές για την μείωση των συμπτωμάτων των ημικρανιών συνίσταται αποφυγή κατανάλωσης τυριών, σοκολάτας, ροφημάτων με καφεΐνη, αλκοόλ Χορήγηση συμπληρωμάτων: ριβοφλαβίνη (Β2), συνένζυμο Q10 (μειώνεται η συχνότητα των ημικρανιών αλλά έχουν μικρή αποτελεσματικότητα στην έντασή τους), μαγνήσιο (Mayo Clinic).

Τι να κάνετε τα αυγά που περίσσεψαν από το Πάσχα;

Μπορούν τα παντζάρια να βοηθήσουν στην καταπολέμηση της σοβαρής κατάθλιψης;