Μπλόκο στα υπερμεγέθη γλυκά βάζει η βρετανική κυβέρνηση

Ένα φιλόδοξο σχέδιο για την καταπολέμηση της παχυσαρκίας έχει καταστρώσει η βρετανική κυβέρνηση. Για το λόγο αυτό ο γενικός γραμματέας Υγείας Jeremy Hunt φέρεται να έχει παραγγείλει σε εστιατόρια, καφετέριες και αλυσίδες γρήγορου φαγητού να κάνουν τα τρόφιμα και τα ποτά που πωλούν υγιέστερα με την κοπή της περιεκτικότητας σε ζάχαρη και τη μείωση του μεγέθους των γλυκισμάτων τους.Μπλόκο στα υπερμεγέθη γλυκά βάζει η βρετανική κυβέρνηση

Σε κατ ‘ιδίαν συνάντηση με πάνω από 100 μεγάλους προμηθευτές τροφίμων τους ξεκαθάρισε ότι τα παχυντικά προϊόντα κάθε εστιατορίου θα πρέπει να παρακολουθούνται και κυρίως εκείνων που δεν συμμετείχαν ενεργά στη δημόσια εκστρατεία κατά της παχυσαρκίας.

Οι κυβερνητικοί παράγοντες θεωρούν ότι η παχυσαρκία αποτελεί κρίση για τη Μεγάλη Βρετανία, καθώς 2 στους 3 ενήλικες Βρετανούς είναι υπέρβαροι, γεγονός που μπορεί να οδηγήσει σε χρεοκοπία την Εθνική Υπηρεσία Υγείας της χώρας. Εκτός όμως από τα εστιατόρια και τις καφετέριες, εντολή να μειώσουν τη ζάχαρη έχουν τα σούπερ μάρκετ και οι παραγωγοί τροφίμων, έχοντας ως στόχο τα βασικά προϊόντα τους να γίνουν κατά 20% πιο άγλυκα, για τα επόμενα πέντε χρόνια. Οι βασικές κατηγορίες που θέλει η κυβέρνηση να αφαιρεθεί η ζάχαρη είναι: δημητριακά, γιαούρτι, μπισκότα, κέικ, γλυκά, επιδόρπια, παγωτά. Αξιωματούχοι δήλωσαν ότι θα διεξάγουν ελέγχους προόδου κάθε έξι μήνες. Εάν μέχρι το 2020 ο ρυθμός εξακολουθεί να μην είναι κατάλληλος, η κυβέρνηση υπόσχεται να προσθέσει “άλλες δράσεις για την επίτευξη των ίδιων στόχων.”

Πώς να πετύχετε το τέλειο ψήσιμο στα κάρβουνα;

Πατάτες: Είναι το ελιξίριο της νεότητας που ψάχναμε;