Ο υποσιτισμός και η ανορεξία αλλά και η ναυτία καθώς και το πρήξιμο ταλαιπωρούν τους ανθρώπους με ηπατικές ασθένειες. Η κατάλληλη διατροφή βοηθά τους ηπατοπαθείς .
Η δυσλειτουργία του ήπαρ δημιουργεί την ανάγκη στον οργανισμό για επιπλέον ενέργεια σε θερμίδες από υδατάνθρακες και πρωτεΐνες.
Το παραπάνω συμβαίνει γιατί υπάρχει δυσπεψία, δυσαπορρόφηση τροφής και κατ επέκτασιν υποθρεψία. Οι ηπατοπαθείς υποφέρουν από υποσιτισμό, ανορεξία, ναυτία και πρήξιμο, λόγω συλλογής υγρού στην περιοχή του στομάχου (ασκίτης). Η καλή διατροφή, πλούσια σε υδατάνθρακες και πρωτεΐνες, αλλά χαμηλή σε νάτριο (αλάτι) βοηθά τους ηπατοπαθείς να μην χάνουν μυϊκό ιστό και να αποβάλουν το αίσθημα της κόπωσης, αποφεύγοντας τις συχνές νοσηλείες, επιταχύνοντας την επούλωση πληγών και προσλαμβάνοντας τυχόν επιπλοκές!
Οι ηπατοπαθείς θα πρέπει να λαμβάνουν συχνά γεύματα, κάθε 2-3 ώρες τα οποία πρέπει να περιλαμβάνουν σημαντική ποσότητα τροφίμων πλούσιων σε υδατάνθρακες (ψωμί, ρύζι, μακαρόνια, πατάτες) και πρωτεΐνες (αυγό, κοτόπουλο, ψάρι, κόκκινο κρέας), ώστε να μην «ξοδεύεται» μυικός ιστός.
Τα τρόφιμα που συνιστώνται για τους ηπατοπαθείς είναι τρόφιμα υψηλά σε υδατάνθρακες και πρωτεΐνες, χαμηλά σε κορεσμένα λιπαρά και αλάτι.
Συγκεκριμένα:
· Άπαχο κρέας και πουλερικά
· Ψάρια και Τυρί χαμηλών λιπαρών
· Ψωμί και Δημητριακά Ολικής Άλεσης
· Φρέσκα και ωμά λαχανικά
· Υποκατάστατα Κρέατος για Χορτοφάγους (π.χ.τοφού,σόγια)
· Ελαιόλαδο, ξηροί καρποί, πλούσια σε Πολυακόρεστα Λιπαρά λιπαρά οξέα.
· Περιορισμός Αλατιού.
Συνιστάται 1 γεύμα πριν τον ύπνο για να μην μένει πολλές ώρες άδειο το στομάχι.
Με την συνεργασία της Νικολίνας Μάλλιου- Σύμβουλος Διατροφής . Συνεργάτης της επιστημονικής ομάδας Logodiatrofis.gr
Διαβάστε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις για την υγεία από την Ελλάδα και τον ΚόσμοΑκολουθήστε το healthweb.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
