Τα μιλκσέικ είναι μια κλασική αμερικανική παγωμένη απόλαυση. Ένας κρεμώδης συνδυασμός παγωτού και γάλακτος, σερβίρονται σε εστιατόρια και γαλακτοκομικά καταστήματα. Το μόνο που χρειάζεστε είναι μερικά απλά υλικά και ένα μπλέντερ.
Μιλκσέικ Oreo
Συστατικά συνταγή:
- 500 ml παγωτό βανίλια
- 1 φλιτζάνι γάλα
- 8 μπισκότα Oreo
- 1 κουταλιά της σούπας σάλτσα σοκολάτας
- 2 μπισκότα Oreo, για γαρνίρισμα
Βήματα για να το φτιάξετε
Συγκεντρώστε τα υλικά. Βάζουμε στο μπλέντερ το παγωτό βανίλια, το γάλα, τα 8 μπισκότα Oreo και τη σάλτσα σοκολάτας και τα κάνουμε πουρέ μέχρι να ομογενοποιηθούν. Θρυμματίστε τα υπόλοιπα 2 μπισκότα Oreo για το γαρνίρισμα τοποθετώντας τα σε μια πλαστική σακούλα που κλείνει με φερμουάρ και χτυπώντας τα μερικές φορές με έναν πλάστη μέχρι να θρυμματιστούν. Ρίξτε τα μιλκσέικ σε 2 ψηλά ποτήρια και από πάνω το καθένα με τα θρυμματισμένα μπισκότα Oreo. Γαρνίρουμε με ένα καλαμάκι.
Tips:
- Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ό,τι γάλα θέλετε για αυτή τη συνταγή, από 1 τοις εκατό έως πλήρες, αλλά διαπιστώνουμε ότι η κρέμα του πλήρους γάλακτος το κάνει το καλύτερο.
- Μπορείτε επίσης να κάνετε αυτή τη συνταγή μη γαλακτοκομική και vegan αφού τα Oreos δεν περιέχουν γάλα ως συστατικό. Χρησιμοποιήστε ένα κρεμώδες παγωτό vegan και γάλα χωρίς γαλακτοκομικά. Μπορεί να θέλετε να μειώσετε την ποσότητα του γάλακτος, καθώς τα μη γαλακτοκομικά παγωτά είναι μερικές φορές λιγότερο παχιά από τα παραδοσιακά παγωτά.
- Ελέγξτε ξανά τα συστατικά της σάλτσας σοκολάτας για γάλα. Αν δεν έχετε μπλέντερ ή μιλκσέικ, προσθέστε το παγωτό σε ένα μπολ μίξερ και αφήστε το να μαλακώσει λίγο. Προσθέστε το γάλα και χρησιμοποιήστε έναν πουρέ πατάτας ή ένα σύρμα για να ανακατευτούν. Προσθέτουμε το σιρόπι σοκολάτας και τα θρυμματισμένα μπισκότα και ανακατεύουμε. Σερβίρισμα.