Έχετε ήδη βαρυστομαχιάσει από τα τραπέζια των ημερών; Θέλετε κάτι ελαφρύ και νόστιμο για το βράδυ; Οι σαλάτες είναι πάντα μια εύκολη, γρήγορη, θρεπτική και υγιεινή λύση. Εάν έχει περισσέψει φαγητό από το μεσημεριανό τραπέζι συμπληρώστε το με τη σαλάτα και θα έχετε πάλι ένα πλήρες δείπνο. Αντί για κοτόπουλο μπορείτε αν θέλετε να χρησιμοποιήσετε γαλοπούλα πού ίσως σας έχει περισσέψει.
ΥΛΙΚΑ
Κοτόπουλο (βράζουμε σε αλατισμένο νερό)
Κρεμμύδια
Αυγό
Δαμάσκηνα (ψιλοκομμένα)
Καρύδια (αλεσμένα)
Καρότα (σε χοντρό τρίφτη)
Τυρί (τριμμένο)
Άνιθο
Καλαμπόκι
