Οι τραγανές μπουκίτσες σοκολάτας είναι μια εξωτική λιχουδιά φτιαγμένη από μπισκότα σοκολάτας και ξηρούς καρπούς. Είναι ένα υπέροχο δώρο για τους αγαπημένους σας και είναι υπέροχο να το λαμβάνετε και στον εαυτό σας! Ώρα να φτιάξετε μερικά στο σπίτι σας και να ανακαλύψετε τη χαρά της αγνής σοκολατένιας μαγείας. Αυτή η καταπληκτική συνταγή συνδυάζει την κρεμώδη σοκολάτα με τα τραγανά μπισκότα με την καλοσύνη των ξηρών καρπών για να έχει ως αποτέλεσμα μια τραγανή και λαχταριστή απόλαυση που θα σας αφήσει να λαχταρείτε για περισσότερα.
Τραγανές μπουκίτσες σοκολάτας
Συστατικά συνταγής:
- 250 γραμμάρια διάφορα μπισκότα, χοντροκομμένα
- 250 γραμμάρια ανάμεικτων ξηρών καρπών ή μείγμα ξηρών καρπών και αποξηραμένων φρούτων
- 300 γραμμάρια γάλα ή απλή σοκολάτα, ή μείγμα και των δύο, ψιλοκομμένη
- 100 γρ βούτυρο, ψιλοκομμένο
- σιρόπι χρυσό 140 γρ
Μέθοδος Παρασκευής
ΒΗΜΑ 1
Βουτυρώνουμε και στρώνουμε μια τετράγωνη φόρμα 20 εκ. με αντικολλητική λαδόκολλα. Σε ένα μεγάλο μπολ, ανακατεύουμε τα μπισκότα και τους ξηρούς καρπούς. Λιώνουμε τη σοκολάτα, το βούτυρο και το χρυσό σιρόπι σε ένα μπολ σε ένα τηγάνι με νερό που σιγοβράζει, ανακατεύοντας περιστασιακά μέχρι να γίνει λείο και γυαλιστερό και, στη συνέχεια, ρίξτε το πάνω από το μείγμα μπισκότων και ξηρών καρπών.
ΒΗΜΑ 2
Ρίχνουμε το μείγμα στη φόρμα και στη συνέχεια ισιώνουμε ελαφρά – δεν χρειάζεται να είναι εντελώς λείο. Το παγώνουμε για τουλάχιστον 2 ώρες ή όλη τη νύχτα πριν το κόψουμε σε τετράγωνα.