Διατροφή

ΗΠΑ Michigan: Ιδιοκτήτης καταστήματος λέει ότι η έλλειψη γάλακτος για μωρά επιδεινώνεται: «Ανύπαρκτο αυτή τη στιγμή»

ΗΠΑ Michigan: Ιδιοκτήτης καταστήματος λέει ότι η έλλειψη γάλακτος για μωρά επιδεινώνεται: «Ανύπαρκτο αυτή τη στιγμή»
Καθώς η κυβέρνηση Μπάιντεν και η FDA εργάζονται για την καταπολέμηση της αυξανόμενης κρίσης, ο συνεχιζόμενος πληθωρισμός και οι διακοπές της εφοδιαστικής αλυσίδας εξακολουθούν να μαστίζουν την παραγωγή γάλακτος για μωρά.

ΗΠΑ Michigan: Τα καταστήματα αγωνίζονται να κρατήσουν το βρεφικό γάλα στα ράφια για τις κοινότητες Madeline Coggins Η έλλειψη γάλακτος για βρέφη βλάπτει τις μικρές επιχειρήσεις καθώς τα ράφια παραμένουν άδεια Καθώς τα εθνικά καταστήματα λιανικής δυσκολεύονται να διατηρήσουν τα ράφια εφοδιασμένα με βρεφικά γάλατα, οι μικρές επιχειρήσεις αντιμετωπίζουν μια ακόμη πιο δύσκολη στιγμή να αποκτήσουν την προμήθεια που απαιτείται για την κοινότητα.

Ο ιδιοκτήτης της Borchardt Brothers Market στο Ann Arbor του Μίσιγκαν, ο Andrew Borchardt προσχώρησε στο “Fox & Friends” για να ρίξει φως στις δυσκολίες που αντιμετωπίζουν οι μικρές επιχειρήσεις σε όλη τη χώρα στα ράφια αποθήκευσης. «Παίρνω δύο φορτηγά την εβδομάδα και μάλλον δεν έχω δει φόρμουλα εδώ και τουλάχιστον τρεις έως τέσσερις μήνες στα ράφια μου, αυτήν που χρειάζονται οι άνθρωποι», είπε ο Borchardt στον οικοδεσπότη Steve Doocy.

«Πηγαίνουμε έξω και προσπαθούμε να το βρούμε σε άλλους πωλητές, αλλά δεν υπάρχει αυτή τη στιγμή».

Ένα κουτί με θρεπτικό ποτό για νήπια εμφανίζεται σε ένα ράφι σε ένα παντοπωλείο, την Παρασκευή, 17 Ιουνίου 2022, στο Surfside της Φλόριντα.

Οι ειδικοί λένε ότι η κρίση της φόρμουλας έχει τις ρίζες της στις διακοπές της εφοδιαστικής αλυσίδας που προκαλούνται από παγκόσμιες και εγχώριες καραντίνες κατά τη διάρκεια της πανδημίας COVID-19.

Ενώ οι ελλείψεις φόρμουλας ξεκίνησαν το 2021, η κρίση κέρδισε περισσότερο την εθνική προσοχή πριν από δύο μήνες μετά το κλείσιμο ενός εργοστασίου στο Michigan Abbott.

Ο Borchardt, μαζί με άλλους ιδιοκτήτες επιχειρήσεων και προμηθευτές, επέκρινε την κυβέρνηση Μπάιντεν και την Υπηρεσία Τροφίμων και Φαρμάκων για αποτυχία να προετοιμάσουν μια στρατηγική ανεφοδιασμού.

«Θα σκεφτόσασταν ότι όταν η FDA τα έκλεινε, θα είχε κάποιο είδος εφεδρικού σχεδίου», υποστήριξε ο Borchardt.

«Είναι προφανές ότι δεν το έκανε γιατί κανείς, ούτε καν τα μεγαλύτερα καταστήματα έχουν σχέδιο ανεφοδιασμού».

Τον Μάιο, ο Πρόεδρος Μπάιντεν επικαλέστηκε τον Νόμο Αμυντικής Παραγωγής και ξεκίνησε την “Επιχείρηση Fly Formula” για να ανταποκριθεί στις αυξανόμενες ανησυχίες σχετικά με την έλλειψη.

Τον περασμένο μήνα, μια αποστολή 10.500 κιβωτίων γάλακτος για μωρά προσγειώθηκε στο Τέξας και δόθηκε σε κέντρο διανομής Nestlé στο Φορτ Γουόρθ του Τέξας. Καθώς η κυβέρνηση Μπάιντεν και η FDA εργάζονται για την καταπολέμηση της αυξανόμενης κρίσης, ο συνεχιζόμενος πληθωρισμός και οι διακοπές της εφοδιαστικής αλυσίδας εξακολουθούν να μαστίζουν την παραγωγή γάλακτος για μωρά.

«Έχει γίνει πολύ χειρότερο από τότε που ξεκίνησε», είπε ο Borchardt. «Ήταν ένας πολύ μεγάλος αγώνας».