Μερικοί άνθρωποι μπορεί να αισθάνονται δυσκοιλιότητα μετά την κατανάλωση σοκολάτας, αλλά δεν υπάρχει καμία σταθερή έρευνα που να υποστηρίζει μια ισχυρή σύνδεση μεταξύ σοκολάτας και δυσκοιλιότητας. Η δυσκοιλιότητα περιλαμβάνει τη μη αρκετά συχνή κένωση ή την αποβολή ξηρών, επώδυνων κοπράνων. Η διατροφή μπορεί να διαδραματίσει ρόλο στη δυσκοιλιότητα και ορισμένες συνθήκες υγείας μπορεί να κάνουν πιο πιθανή τη δυσκοιλιότητα.
Αυτό το άρθρο διερευνά εάν η σοκολάτα μπορεί να προκαλέσει ή να συμβάλει στη δυσκοιλιότητα. Συζητά επίσης κοινές αιτίες δυσκοιλιότητας, επιλογές θεραπείας, πότε πρέπει να επικοινωνήσετε με έναν γιατρό και πολλά άλλα.
Η σοκολάτα προκαλεί δυσκοιλιότητα;
Ο καθένας επεξεργάζεται το φαγητό διαφορετικά και μερικοί άνθρωποι μπορεί να εμφανίσουν αλλαγές στις κινήσεις του εντέρου μετά την κατανάλωση σοκολάτας που μπορεί να οδηγήσουν σε δυσκοιλιότητα. Μια έρευνα του 2005 σε άτομα με μια χρόνια πάθηση του εντέρου που ονομάζεται σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου (IBS) διαπίστωσε ότι η σοκολάτα ήταν ένα κοινό έναυσμα για τη δυσκοιλιότητα.
Ωστόσο, δεν είναι σαφές εάν αυτό επηρεάζει άτομα χωρίς IBS. Δεν υπάρχουν ενδείξεις ότι το κακάο στη σοκολάτα προκαλεί άμεσα δυσκοιλιότητα. Ωστόσο, η σοκολάτα περιέχει άλλα συστατικά που έχουν στενότερους δεσμούς με τη δυσκοιλιότητα.
Γάλα
Οι μπάρες σοκολάτας συνήθως περιέχουν γάλα. Τα γαλακτοκομικά προϊόντα μπορούν να προκαλέσουν δυσκοιλιότητα σε περίπου 30% των ατόμων με δυσανεξία στη λακτόζη, σύμφωνα με μια κριτική του 2022.
Ζάχαρη
Ως καραμέλα, η τυπική μπάρα σοκολάτας περιέχει πολλή ζάχαρη. Τα αποτελέσματα μιας έρευνας του 2022 για τις συνήθειες του εντέρου 1.431 ατόμων που σχετίζονται με ορισμένα τρόφιμα διαπίστωσαν ότι όσοι έτρωγαν προϊόντα με ζάχαρη είχαν υψηλότερο κίνδυνο δυσκοιλιότητας.
Καφεΐνη
Μερικοί άνθρωποι συνδέουν την καφεΐνη στη σοκολάτα με αυξημένο κίνδυνο αφυδάτωσης και δυσκοιλιότητας. Ωστόσο, μια παλαιότερη μελέτη του 2014 διαπίστωσε ότι η μέτρια πρόσληψη καφεΐνης στον καφέ μπορεί να έχει πραγματικά ενυδατική δράση. Αν και απαιτείται περισσότερη έρευνα για τις επιδράσεις της καφεΐνης στη σοκολάτα, τα ευρήματα της μελέτης υποδηλώνουν ότι η καφεΐνη στη σοκολάτα μπορεί να μην προκαλεί δυσκοιλιότητα.