Ο καροτοχυμός έχει συνδεθεί εδώ και χρόνια με την ιδέα του φυσικού μαυρίσματος, καθώς πολλοί υποστηρίζουν ότι η κατανάλωσή του μπορεί να χαρίσει στην επιδερμίδα μια ζεστή, ηλιοκαμένη απόχρωση, ακόμη και χωρίς έκθεση στον ήλιο. Πόση αλήθεια όμως κρύβεται πίσω από αυτή τη διαδεδομένη αντίληψη;
Τι λένε οι ειδικοί;
Σύμφωνα με δερματολόγους, όπως ο Dr. Christian Merkel, η κατανάλωση καρότων ή καροτοχυμού μπορεί πράγματι να επηρεάσει τον τόνο της επιδερμίδας. Ο λόγος κρύβεται στην υψηλή περιεκτικότητα του καρότου σε βήτα-καροτίνη, μια φυσική χρωστική ουσία που μετατρέπεται στο σώμα σε βιταμίνη Α. Η βήτα-καροτίνη είναι λιποδιαλυτή και όταν απορροφάται σε συνδυασμό με έλαια ή λιπαρές τροφές, μπορεί να αποθηκευτεί στο δέρμα, χαρίζοντάς του μια πορτοκαλί-χρυσαφένια απόχρωση.
Ωστόσο, ο τόνος αυτός διαφέρει σημαντικά από το φυσικό μαύρισμα που προκαλεί η ηλιακή ακτινοβολία. Είναι πιο απαλά πορτοκαλί και όχι ηλιοκαμένος μελαχρινός, όπως συμβαίνει με το παραδοσιακό μαύρισμα από τον ήλιο.
Πόσος καροτοχυμός χρειάζεται;
Οι ειδικοί συνιστούν την κατανάλωση περίπου 300 ml καροτοχυμού την ημέρα για τουλάχιστον τέσσερις εβδομάδες, προκειμένου να φανεί μια διακριτική αλλαγή στον τόνο του δέρματος. Οι αλλαγές εντοπίζονται κυρίως σε σημεία όπως οι παλάμες και τα πέλματα, όπου η συσσώρευση της βήτα-καροτίνης είναι πιο έντονη.
Για βέλτιστη απορρόφηση της βήτα-καροτίνης, προτείνεται η κατανάλωση του καροτοχυμού μαζί με μια πηγή λιπαρών, όπως μια κουταλιά λάδι ή ένα γεύμα με φυσικά λιπαρά (π.χ. αβοκάντο, ξηροί καρποί, ελαιόλαδο).
Οφέλη πέρα από το χρώμα
Η κατανάλωση καροτοχυμού δεν αφορά μόνο το επιθυμητό χρώμα. Ο χυμός αυτός είναι πλούσιος σε αντιοξειδωτικά, βιταμίνες και ιχνοστοιχεία που συμβάλλουν στη:
-
Προστασία του δέρματος από την οξειδωτική φθορά και την πρόωρη γήρανση.
-
Ενίσχυση της άμυνας του οργανισμού.
-
Βελτίωση της υγείας των ματιών.
-
Αναζωογόνηση της επιδερμίδας και ενίσχυση της φυσικής λάμψης της.
Υπάρχουν παρενέργειες;
Η υπερβολική κατανάλωση βήτα-καροτίνης μπορεί να οδηγήσει σε μια κατάσταση που ονομάζεται καροτιναιμία, η οποία χαρακτηρίζεται από πορτοκαλί απόχρωση στο δέρμα—κυρίως στις παλάμες και τα πέλματα. Αν και ακίνδυνη, είναι ενδεικτική της υπερδοσολογίας και υποδηλώνει την ανάγκη για περιορισμό της πρόσληψης.
Επιπλέον, η υπερδοσολογία βιταμίνης Α (κυρίως από συμπληρώματα και όχι από τρόφιμα) μπορεί να προκαλέσει πονοκεφάλους, ναυτία και άλλα συμπτώματα. Για τον λόγο αυτό, συνιστάται ιατρική συμβουλή πριν από την υιοθέτηση μιας εντατικής διατροφικής αγωγής με βάση τον καροτοχυμό.
Τελικά, σε βοηθά ο καροτοχυμός να μαυρίσεις;
Η απάντηση είναι ναι, αλλά με επιφυλάξεις. Ο καροτοχυμός μπορεί να χαρίσει μια διακριτική απόχρωση στην επιδερμίδα, όχι όμως το κλασικό ηλιοκαμένο look. Η αλλαγή είναι ορατή αλλά δεν συγκρίνεται με το μαύρισμα που προσφέρει ο ήλιος ή τα self-tanning προϊόντα. Παρ’ όλα αυτά, προσφέρει έναν υγιεινό και φυσικό τρόπο για να βελτιώσει κανείς την όψη της επιδερμίδας του.
Για όσους επιθυμούν να αποκτήσουν μια ήπια, υγιή λάμψη χωρίς την έκθεση στις βλαβερές ακτίνες UV ή τα χημικά των προϊόντων αυτομαυρίσματος, ο καροτοχυμός μπορεί να αποτελέσει μια εξαιρετική επιλογή, αρκεί να καταναλώνεται με μέτρο και συνέπεια.
Ο καροτοχυμός δεν αντικαθιστά το μαύρισμα από τον ήλιο, αλλά μπορεί να χαρίσει μια ελαφρώς πορτοκαλί λάμψη στο δέρμα, ενισχύοντας παράλληλα την υγεία του οργανισμού. Αν αναζητάτε έναν φυσικό τρόπο να “ζεστάνετε” τον τόνο της επιδερμίδας σας, ειδικά τους χειμερινούς μήνες, ίσως να αξίζει να τον εντάξετε στη διατροφή σας.
