Η εργασία σε νυχτερινές βάρδιες μπορεί να είναι γεμάτη προκλήσεις. Όχι μόνο εργάζεστε άγριες ώρες, αλλά οι ώρες αυτές μπορούν να διαταράξουν το φυσικό ρολόι του σώματός σας και επίσης τη γενική υγεία σας. Μια πτυχή που αγνοείται όταν εργάζεστε σε νυχτερινή βάρδια είναι το φαγητό και η διατροφή. Το να τρώτε καλά σε τακτά χρονικά διαστήματα είναι σημαντικό και είναι απαραίτητο να ελέγχετε τα γεύματα εάν έχετε νυχτερινή βάρδια κάθε βράδυ.
Ακολουθούν 7 συμβουλές διατροφής και διατροφής εάν εργάζεστε σε νυχτερινή βάρδια:
- Δώστε προτεραιότητα στα ισορροπημένα γεύματα: Το να εργάζεστε σε νυχτερινή βάρδια δεν σημαίνει ότι βγάζετε τα ανθυγιεινά μεσάνυχτα. Βεβαιωθείτε ότι τα γεύματά σας είναι καλά ισορροπημένα και αποτελούνται από όλα τα απαραίτητα μακροθρεπτικά συστατικά – υδατάνθρακες, πρωτεΐνες και λίπη. Συμπεριλάβετε δημητριακά ολικής αλέσεως, άπαχες πρωτεΐνες (κοτόπουλο, ψάρι, τόφου), υγιή λίπη (αβοκάντο, ξηροί καρποί, ελαιόλαδο) και μια ποικιλία φρούτων και λαχανικών. Αυτός ο συνδυασμός παρέχει σταθερή ενέργεια, βασικά θρεπτικά συστατικά και υποστηρίζει τη συνολική υγεία.
- Τρώτε τακτικά: Έχετε μπερδευτεί για το πότε να φάτε; Κάντε ένα πρόγραμμα διατροφής και τηρήστε το για να διατηρήσετε ένα σταθερό επίπεδο σακχάρου στο αίμα. Αντί να τρώτε δύο ή τρία βαριά γεύματα την ημέρα, χωρίστε τα γεύματά σας σε μικρότερα και συχνά, ώστε να μπορείτε να συνεχίσετε να τα καταναλώνετε σε όλη τη βάρδια σας χωρίς να αισθάνεστε φούσκωμα.
- Αποφύγετε τα βαριά γεύματα: Η κατανάλωση μεγάλων γευμάτων μπορεί να προκαλέσει νωθρότητα και υπνηλία και αυτό είναι το τελευταίο πράγμα που θέλετε όταν το αφεντικό σας θέλει να δουλέψετε σε αυτό το κατάστρωμα στις 2 το πρωί. Ως εκ τούτου, συνιστάται να τρώτε ελαφριά και υγιεινά γεύματα για να αποφύγετε την ταλαιπωρία και να προωθήσετε τη διατήρηση της ενέργειας. Τρόφιμα όπως σαλάτες, περιτυλίγματα, σάντουιτς και σούπες είναι ιδανικά γι’ αυτό.
- Μείνετε ενυδατωμένοι: Συνεχίστε να πίνετε νερό σε όλη τη νυχτερινή σας βάρδια. Αυτό όχι μόνο θα σας κρατήσει φρέσκους και δραστήριους όλη τη νύχτα, αλλά θα ενισχύσει επίσης τη γνωστική λειτουργία, ώστε να μπορείτε να εστιάσετε στην εργασία ενώ είναι σκοτεινά έξω. Μια καλή συμβουλή για αυτό είναι να έχετε ένα μπουκάλι νερό στο γραφείο σας και να συνεχίσετε να πίνετε γουλιά. Τα αφεψήματα από βότανα μπορούν επίσης να αποδειχθούν ευεργετικά.
- Περιορίστε την καφεΐνη και τη ζάχαρη: Αν και η καφεΐνη μπορεί να φαίνεται σαν να σας κρατάει ξύπνιους όλη τη νύχτα, μπορεί να ανακατέψει τις συνήθειες του ύπνου σας και να αποθαρρύνει τον ύπνο όταν θέλετε πραγματικά να πάτε για ύπνο μετά τη δουλειά. Περιορίστε την πρόσληψη του αριθμού των φλιτζανιών τσαγιού και καφέ. Εάν θέλετε κάτι καταπραϋντικό και ηρεμιστικό, μπορείτε να στραφείτε σε φυσικά αφεψήματα από βότανα.
- Προγραμματίστε υγιεινά σνακ: Ας είμαστε ειλικρινείς, μέρα ή νύχτα, χρειάζονται μερικά σνακ για να ξεπεράσετε τη δουλειά. Όμως, ενώ μπορεί να μπείτε στον πειρασμό να ανοίξετε ένα κουτί με χυλοπίτες ή να πιάσετε αλμυρά σνακ ενώ εργάζεστε στις νυχτερινές σας βάρδιες, μπορεί να είναι κακή ιδέα! Συμπεριλάβετε επιλογές σνακ όπως κομμένα φρούτα, μπαστουνάκια λαχανικών με χούμους, ελληνικό γιαούρτι, ξηρούς καρπούς, σπόρους ή κράκερ ολικής αλέσεως με βούτυρο ξηρών καρπών στη διατροφή σας που παρέχουν στον οργανισμό βασικά θρεπτικά συστατικά και βοηθούν στον περιορισμό της ανθυγιεινής λαχτάρας.
- Επαρκής ύπνος και αποκατάσταση: Όταν τελειώσετε τη νυχτερινή σας βάρδια, δώστε προτεραιότητα στον επαρκή ύπνο και αφήστε το σώμα σας να ανακάμψει. Δημιουργήστε ένα ευνοϊκό περιβάλλον για ποιοτικό ύπνο διατηρώντας το δωμάτιό σας σκοτεινό, ήσυχο και δροσερό. Ασκηθείτε σε τεχνικές χαλάρωσης, όπως βαθιά αναπνοή ή διαλογισμό, για να προωθήσετε έναν ξεκούραστο ύπνο.
Εν κατακλείδι, η σωστή διατροφή χρειάζεται για να εργάζεστε σε νυχτερινές βάρδιες και να διατηρείτε τη συνολική σας υγεία. Συνιστάται να προγραμματίζετε τα γεύματά σας εκ των προτέρων και να τα συσκευάζετε με υγιεινές και θρεπτικές επιλογές, ώστε η εργασία να μην επιβαρύνει την υγεία σας και να έχετε υψηλή παραγωγικότητα ακόμα και τις πρώτες ώρες.