Το γιαούρτι μετακομίζει από το τραπέζι του πρωινού και γίνεται το επίκεντρο αυτών των τριών γευστικών και υγιεινών dip, που θα ευχαριστήσουν τον ουρανίσκο σας αλλά δεν θα σας χαλάσουν τη δίαιτα.
Horseradish – Λεμόνι
Μερίδες 6| Χρόνος: 5′
Συστατικά
1 φλιτζάνι χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά γιαούρτι
2 κουταλιές χρένο
1 κουταλάκι του γλυκού ξύσμα λεμονιού
αλάτι και μαύρο πιπέρι
λοβοί τεύτλων ή άλλα λαχανικά για το σερβίρισμα (προαιρετικά)
Οδηγίες
Σε ένα μικρό μπολ, ανακατέψτε το γιαούρτι, το χρένο, το ξύσμα λεμονιού, ½ κουταλάκι του γλυκού αλάτι και ¼ κουταλάκι του γλυκού πιπέρι. Σερβίρετε με τσιπς, αν το επιθυμείτε.
Pesto – Σπανάκι
Μερίδες 6| Χρόνος: 5′
Συστατικά
1 φλιτζάνι χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά γιαούρτι
140 γρ. κατεψυγμένο σπανάκι ψιλοκομμένο
1/4 φλ. σάλτσα πέστο
αλάτι και μαύρο πιπέρι
τεμαχισμένα λαχανικά για το σερβίρισμα (προαιρετικά)
Οδηγίες
Σε ένα μικρό μπολ, ανακατέψτε το γιαούρτι, το σπανάκι, το πέστο και από ¼ κουταλάκι αλάτι και πιπέρι. Σερβίρετε με κομμένα λαχανικά, αν το επιθυμείτε.
Βατόμουρο
Μερίδες 6| Χρόνος: 5′
Συστατικά
1/2 φλιτζάνι φρέσκα ή κατεψυγμένα βατόμουρα
1 κουταλιά ζάχαρη
1 φλιτζάνι χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά γιαούρτι
τεμαχισμένα αχλάδια για σερβίρισμα (προαιρετικά)
Οδηγίες
Σε ένα μικρό μπολ, πολτοποιήστε τα βατόμουρα με τη ζάχαρη. Ανακατέψτε το γιαούρτι. Σερβίρετε με τα αχλάδια, αν το επιθυμείτε.