Αυγά με ρύζι μία εύκολη και νόστιμη συνταγή για άνδρες .
Υλικά
- 4 αυγά
- 2 φλιτζάνια ρύζι
- 1-2 κουταλιές βιτάμ
- Κεφαλοτύρι , τριμμένο
- Σάλτσα ντομάτας έτοιμη
- Αλάτι
- Πιπέρι
Εκτέλεση
- Βράζουμε το ρύζι σε 4-5 φλιτζάνια αλατισμένο νερό για 20 λεπτά
- Στραγγίζουμε, το βάζουμε σε ένα πυρέξ και το περιχύνουμε με βιτάμ.
- Κάνουμε τέσσερεις τρύπες στο ρύζι και σπάμε μέσα τα αυγά.
- Αλατοπιπερώνουμε, ρίχνουμε από πάνω μπόλικο τριμμένο κεφαλοτύρι και το βάζουμε σε μέτριο φούρνο για 10 λεπτά, μέχρι να πήξουν τα αυγά.
Περιχύνουμε με σάλτσα ντομάτας και σερβίρουμε.