”Δροσερό γλυκάκι με γιαούρτι στη στιγμή” μας προτείνει ο Νικόλας Σακελλαρίου chef-παρουσιαστής.
Υλικά για 4 άτομα
500 γραμμ. στραγγιστό γιαούρτι 2%
500 γραμμ. γάλα ζαχαρούχο
100 γραμμ. μπισκότα σπασμένα πτι μπερ
Εκτέλεση
Βάζετε σε ένα μπολ το στραγγιστό γιαούρτι,το γάλα ζαχαρούχο και ανακατεύετε μέχρι να ομογενοποιηθούν τα υλικά.
Θρυμματίζετε τα μπισκότα με τη βοήθεια ενός μπλέντερ,μέχρι να γίνουνε τρίμμα.
Παίρνετε μικρά μπολάκια και γεμίζετε με το μίγμα,ως τη μέση.
Συμπληρώνετε με σπασμένο μπισκότο και πάλι καλύπτετε μέχρι επάνω με το μίγμα.
Μπορείτε εάν θέλετε να γαρνίρετε με λίγο σιρόπι της αρεσκείας σας.
Νικόλας Σακελλαρίου
