Όλοι γνωρίζουμε το ρητό “το πρωινό είναι το πιο σημαντικό γεύμα της ημέρας.” Αν και μέσα μας γνωρίζουμε ότι είναι αλήθεια, εξακολουθούμε να αμελούμε το πρωινό. Πολλοί από εμάς δεν έχουμε χρόνο να πάρουμε ένα πλούσιο πρωινό και τρέχουμε έξω από το σπίτι κάθε πρωί. Το λιγότερο που μπορούμε να κάνουμε, είναι να πάρουμε έναν καφέ από τη γωνία. Αλλά αν ψάχνετε μια υγιεινή αλλαγή στην πρωινή σας ρουτίνα, τα smoothies σας δώσουν την ώθηση που χρειάζεστε.
Χρησιμοποιήστε ως βάση το γάλα, το γάλα σόγιας, το τόφου, το γιαούρτι ή το κεφίρ για να εξασφαλίσετε μια καλή μερίδα πρωτεΐνης. Προσθέστε διάφορα άλλα συστατικά για να δημιουργήσετε το αγαπημένο σας άρωμα.
Smoothie σόγιας Μπανάνα-Κακάο
Συστατικά
1 μπανάνα
1/2 φλιτζάνι τόφου
1/2 φλιτζάνι γάλα σόγιας
2 κουταλιές της σούπας σκόνη κακάο χωρίς ζάχαρη
1 κουταλιά της σούπας μέλι
Οδηγίες
Κόψτε τη μπανάνα σε φέτες και παγώστε. Ανακατέψτε το τόφου, το γάλα σόγιας, το κακάο και το μέλι σε ένα μπλέντερ μέχρι να γίνει λείο. Με το μπλέντερ σε λειτουργία, προσθέστε τις φέτες μπανάνας μέχρι να φτιάξετε έναν λείο πουρέ.
Πικάντικο smoothie με μπανάνα
Συστατικά
2 ώριμες μπανάνες
2 φλιτζάνια κεφίρ
1/2 κουταλάκι κανέλα
1/8 κουταλάκι μοσχοκάρυδο τριμμένο
1/8 κουταλάκι μπαχάρι τριμμένο
12 παγάκια
Οδηγίες
Χτυπήστε τα υλικά μέχρι να γίνουν ένα λείο μίγμα. Σερβίρετε αμέσως.
Smoothie με μούρα και τόφου
Συστατικά
3 φλιτζάνια ανάμικτα μούρα
1 φλιτζάνι τόφου
2 1/2 φλιτζάνια γάλα σόγιας
2 φλιτζάνια πάγο
1/3 φλιτζανιού μέλι
Οδηγίες
Ρίξτε όλα τα συστατικά σε ένα μπλέντερ μέχρι να γίνουν ένας λείος πουρές. Βάλτε σε ψηλά ποτήρια και σερβίρετε αμέσως.
Smoothie με πράσινο τσάι
Συστατικά
3 φλιτζάνια λευκά σταφύλια
2 φλιτζάνια σπανάκι
1 1/2 φλιτζάνια κρύο πράσινο τσάι
1 μέτριο ώριμο αβοκάντο
2 κουταλάκια του γλυκού μέλι
Οδηγίες
Χτυπήστε τα σταφύλια, το σπανάκι, το πράσινο τσάι, το αβοκάντο και το μέλι σε ένα μπλέντερ. Σερβίρετε αμέσως.
Για γρήγορο πρωινό ξύπνημα
Συστατικά
1 1/4 φλιτζάνια χυμό πορτοκάλι
1 μπανάνα
1 1/4 φλιτζάνια κατεψυγμένα μούρα (σμέουρα, βατόμουρα, μούρα ή / και φράουλες)
1/2 φλιτζάνι γιαούρτι χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά
1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη
Οδηγίες
Βάλτε τα υλικά στο μπλέντερ και χτυπήστε μέχρι να γίνει κρεμώδες. Σερβίρετε αμέσως.
Με μπανάνα και ανανά
Συστατικά
1 ώριμη μπανάνα
500 γρ. ανανά κονσέρβα σε κομμάτια
1 1/2 φλιτζάνια χυμό πορτοκαλιού
2 φλιτζάνια παγάκια, περίπου 12 κύβους
Οδηγίες
Ανακατέψτε όλα τα υλικά μαζί σε ένα μίγμα μέχρι να γίνει λείο.