Το μηλόξυδο (ACV) έχει γίνει όλο και πιο δημοφιλές τα τελευταία χρόνια ως μέσο καθαρισμού και καθαρισμού. Είναι η θεραπεία για μια ποικιλία παθήσεων και έχει ιδιαίτερη σημασία για την αποτοξίνωση και τον καθαρισμό σε όλο τον κόσμο. Το μηλόξυδο παρασκευάζεται με το σπάσιμο των φρέσκων μήλων και την εξαγωγή του χυμού. Στη συνέχεια μετατρέπεται σε αλκοόλ χρησιμοποιώντας μαγιά και ορισμένα βακτήρια, με αποτέλεσμα ένα παχύρρευστο, καφέ υγρό. Αυτά τα βακτήρια και τα ένζυμα δίνουν στο μηλόξυδο θεραπευτικές ιδιότητες κατά των βακτηρίων, των μυκήτων και των ιών.
Το μηλόξυδο είναι ένα μέτρια όξινο οξικό οξύ με εύρος pH 2-3 και προσφέρει πολλά πλεονεκτήματα για την υγεία. Βοηθά στον διαβήτη ελέγχοντας το σάκχαρο στο αίμα, υποστηρίζοντας την απώλεια βάρους, ελέγχοντας τα επίπεδα τριγλυκεριδίων και χοληστερόλης και ενισχύοντας την καρδιαγγειακή υγεία. Μπορεί επίσης να ανακουφίσει τον πονόλαιμο, να μειώσει το φούσκωμα και τα προβλήματα που σχετίζονται με το έντερο και να απομακρύνει τις τοξίνες από το σώμα. Με τη συγκέντρωση του κιτρικού οξέος, το ACV είναι πιο ισχυρό από την πιο ήπια θεραπεία με λεμόνι σε νερό για πεπτικά προβλήματα.
Ανακατέψτε το μηλόξυδο με χλιαρό νερό για να το αραιώσετε και μετά πιείτε το με άδειο στομάχι αμέσως μετά το πρωινό ξύπνημα. Κρατήστε ένα κενό 20–30 λεπτών μετά την κατανάλωση του διαλύματος ACV. Αυτή η τακτική πρακτική μπορεί να ενισχύσει την πέψη. Εναλλακτικά, τα συμπληρώματα ACV περιέχουν μια αφυδατωμένη εκδοχή ξιδιού, η οποία μπορεί να περιλαμβάνει άλλα συστατικά που ενισχύουν τον μεταβολισμό, όπως το πιπέρι καγιέν. Ωστόσο, είναι απαραίτητο να αποφεύγεται η συχνή ή μη αραιωμένη κατανάλωση ACV. Για να το εξασφαλίσετε αυτό, βεβαιωθείτε ότι το ACV είναι αραιωμένο, χρησιμοποιώντας 1-2 κουταλιές της σούπας σε 200 ml νερό.\
Το ACV είναι πλούσιο σε μέταλλα όπως το σελήνιο και ο ψευδάργυρος και έχει αντιοξειδωτικά χαρακτηριστικά που βοηθούν στην επούλωση και ενισχύουν την ανοσία του δέρματος. Επιπλέον, έχει βιταμίνες Α, C και Ε. Περιέχει επίσης αντιοξειδωτικά και βιταμίνες Β6 και Β2, οι οποίες υποστηρίζουν το υγιές δέρμα, τα νύχια και τα μαλλιά. Είναι όξινο και έχει μια ποικιλία από ευεργετικά ένζυμα για τη διατήρηση του φυσικού pH του δέρματος. Έτσι, πίνετε το διάλυμα μηλόξυδου κάθε μέρα για καλύτερα αποτελέσματα.