Η κουζίνα σε κάθε νοικοκυριό είναι συνήθως το μέρος του σπιτιού που χρειάζεται πιο εντεταμένη καθαριότητα. Η σημασία της υγιεινής διατροφής επίσης δεν μπορεί να υπερεκτιμηθεί, ειδικά σε μια εποχή που οι γαστρονομικές μας προσπάθειες τείνουν να βρίσκονται στο επίκεντρο. Το φαγητό δεν είναι απλώς τροφή για το σώμα, καθώς αντανακλά τον πολιτισμό, τις παραδόσεις μας και την αγάπη που μοιραζόμαστε με τους αγαπημένους μας. Ένα εορταστικό γλέντι είναι αναμφισβήτητα μια πηγή τεράστιας ευχαρίστησης, ωστόσο αποτελεί επίσης μια χρυσή ευκαιρία να καλωσορίσουμε υγιεινές, θρεπτικές επιλογές που μας αναζωογονούν και μας συντηρούν σε όλη τη διάρκεια της γιορτής.
Ο Ketan Chaudhari, PL Head, Small Domestic Appliances στην Crompton Greaves Consumer Electricals Ltd, μοιράζεται ότι σύμφωνα με την έκθεση Food Trends 2023 του Godrej, φέτος θα δουν τους καταναλωτές να κλίνουν προς την προσεκτική απόλαυση, προτιμώντας ελεγχόμενες από μερίδες λιχουδιές, όπως φυσικά γλυκά και υγιεινά συστατικά. Η προτίμηση για γλυκά σε ατομικές μερίδες θα αυξηθεί, προσφέροντας ευελιξία στις ομαδικές ρυθμίσεις. Για να γίνουν όμως όλα τα παραπάνω, θα πρέπει να είμαστε πολύ προσεκτικοί με τον καθαρισμός τις κουζίνας μας και θα πρέπει να δημιουργήσουμε μια καθημερινή ρουτίνα έτσι ώστε να συντηρούμε αυτή την αίσθηση καθαριότητας όσο περισσότερο μπορούμε.
Ξεκινήστε με μια καθαρή πλάκα
Για να δημιουργήσετε τη βάση για ένα καθαρό και υγιεινό περιβάλλον κουζίνας κατά τη διάρκεια της εορταστικής περιόδου:
- Καθαρίστε καλά την κουζίνα σας. Τις ημέρες πριν από τις γιορτές σας, αφιερώστε χρόνο για να καθαρίσετε και να απολυμάνετε σχολαστικά κάθε γωνιά και γωνιά του χώρου της κουζίνας σας, δίνοντας έμφαση στους πάγκους, τις συσκευές και τα σκεύη.
- Καθώς προετοιμάζεστε για τις γιορτινές σας λιχουδιές, χρησιμοποιήστε συσκευές που θα επιταχύνουν τη διαδικασία μαγειρέματος και θα συμβάλουν στη διατήρηση μιας ασφαλούς και υγιεινής κουζίνας. Μπορείτε να απολαύσετε τη δημιουργία υγιεινών πακόρα χρησιμοποιώντας φριτέζες εξοπλισμένες με τεχνολογία ταχείας παροχής αέρα ή να αλέθετε εκλεκτές μασαλάδες με υπερβολική γεύση χρησιμοποιώντας τους αξιόπιστους μύλους μίξερ σας.