Η σαρακοστιανή νηστεία χαρακτηρίζεται από τη μηδενική κατανάλωση τροφίμων ζωικής προέλευσης , κρέας, γαλακτοκομικά, ψάρια, έτσι ώστε να επιτευχθεί ψυχική & σωματική ανάταση. Ποιες είναι οι θετικές και ποιες οι αρνητικές επιδράσεις ; . Ποιοι άνθρωποι θα πρέπει να την αποφεύγουν; . Απαντήσεις μας δίνει Δημήτρης Γρηγοράκης, Κλινικός Διαιτολόγος- Διατροφολόγος, ΜSc. Επιστημονικός Διευθυντής Κέντρου Διαιτολογικής […]
Τις επτά αναδυόμενες τεχνολογίες ψηφιακής υγείας που θα φέρουν επανάσταση στην περίθαλψη των ασθενών σας παρουσιάζει σήμερα το Healthweb. Οι αναδυόμενες τεχνολογίες της ψηφιακής υγείας που θα επιφέρουν σύντομα επανάσταση στην περίθαλψη των ασθενών, σύμφωνα με τους ειδικούς είναι : 1. Φακοί επαφής με προβλεπτικούς βιοδείκτες για την ανίχνευση του διαβήτη ή νεφρικής νόσου 2. […]
Έχουν το χρώμα του πάθους και θυμίζουν καρδιά. Το άρωμα τους συχνά χρησιμοποιείται για την Παρασκευή αρωμάτων και καλλυντικών. Είναι γλυκιές, απολαυστικές και μπορούμε να τις φάμε σκέτες, με γιαούρτι, σοκολάτα. Ο λόγος για την αγαπημένη μας φράουλα… Οι πρώτες καλλιέργειες της άρχισαν το Μεσαίωνα στη Ρώμη και η μόνη γνωστή ποικιλία την περίοδο αυτή […]
Η κατανάλωση εποχιακών λαχανικών βοηθά και στο αδυνάτισμα αφού έχουν σημαντική επίδραση στην ρύθμιση του μεταβολισμού χάρη στην υψηλή περιεκτικότητα τους σε αντιοξειδωτικά. Η λαϊκή ρήση «Κάθε πράγμα στον καιρό του…» έχει διπλή σημασία στην ανθρώπινη διατροφή…Επιλέγοντας λαχανικά και φρούτα που είναι στην καλύτερη του εποχή, δεν προσλαμβάνουμε τις χημικές ουσίες τις οποίες τα τρόφιμα […]
Τα μάνγκο είναι εξωτικά φρούτα που κατάγονται από τροπικές περιοχές της Ασίας (όπως η Ινδία, η Κίνα, το Πακιστάν και η Ταϊλάνδη) και αποτελούν τα φρούτα που καταναλώνονται περισσότερο από οποιοδήποτε άλλο στον κόσμο. Υπάρχουν περισσότερες από 1000 ποικιλίες μάνγκο και το δέντρο που καρποφορεί τα μάνγκο αποτελεί σύμβολο της αγάπης, καθώς τα φύλλα […]
Το ρύζι αποτελεί μία από τις πιο αγαπημένες γεύσεις μικρών και μεγάλων.Βρίσκεται στη βάση της Πυραμίδας της Μεσογειακής Διατροφής, γεγονός που συνιστά τη συχνή εβδομαδιαία κατανάλωσή τους. Είναι καλύτερο το καστανό από το λευκό ρύζι; Απαντήσεις δίνει στο www.lIfe2day.gr η Εύα Καφετζή Κλινική Διαιτολόγος – Διατροφολόγος, ΒSc Επιστημονική Διευθύντρια Κέντρου Διαιτολογικής Υποστήριξης & Μεταβολικού Ελέγχου […]
Την σωστή καθημερινή διατροφή συσχετίζουν με τον ποιοτικό ύπνο, πολλές έρευνες .Οι μειωμένες ώρες ύπνου συνοδεύονται από ορμονικές αλλαγές που επιδρούν τόσο στην αύξηση της όρεξης, όσο και στην αυξημένη αποθήκευση λίπους στο σώμα . Σχετικές πληροφορίες δίνει στο www.Life2day.gr η Τσαμπίκα Κοντόγιαννου-Διαιτολόγος – Διατροφολόγος, Bsc-Επιστημονική Υπεύθυνη ΛΟΓΩ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ, Ρόδος Ιδρυτικό Μέλος Ελληνικής Διατροφολογικής Εταιρείας […]
Τα περισσότερα από τα εξωτικά φρούτα , τα αγαπάμε για την υπέροχη, ξεχωριστή γεύση τους. Ένας ακόμη λόγος για να τα προτιμήσετε, είναι για τα θρεπτικά συστατικά τους, τον πλούτο των βιταμινών που περιέχουν και τις θετικές τους επιδράσεις στην ανθρώπινη υγεία. Ας αναλύσουμε όμως μερικά από αυτά : Σχετικές πληροφορίες δίνει στο www.Life2day.gr η […]
Η κοιλιοκάκη είναι μια ασθένεια (ή κατά πολλούς κατάσταση) στην οποία η κατανάλωση δημητριακών (σιταριού, κριθαριού, σίκαλης και βρώμης) προκαλεί βλάβη στην εσωτερική επιφάνεια του λεπτού εντέρου (εντερικού βλεννογόνου). Παραμένει αδιευκρίνιστος ο μηχανισμός με τον οποίο αυτοί οι σπόροι, αβλαβείς για τη μεγάλη πλειοψηφία των ανθρώπων, βλάπτουν το εντερικό βλεννογόνο των ατόμων με κοιλιοκάκη. […]
”Ανανάς, μάνγκο,μπανάνα και γάλα καρύδας” εξωτική απόλαυση πλούσια σε μονάδες ORAC! Υλικά για 2 μερίδες 1 μικρό ανανά 1 μάνγκο 2 μπανάνες 1 ¾ φλ. γάλα καρύδας Εκτέλεση: Αναμιγνύουμε σε μπλέντερ όλα τα υλικά & σερβίρουμε. Διατροφικό σχόλιο: Σε έναν μόνο χυμό περιέχονται όλα τα τροπικά φρούτα, που ενισχύουν την άμυνα του οργανισμού, χάρη στο […]
