Η διατροφή παίζει καθοριστικό ρόλο στην ψυχική μας υγεία. Μπορούμε να ενισχύσουμε τη διάθεσή μας και να αντιμετωπίσουμε αποτελεσματικότερα το στρες και την κατάθλιψη επιλέγοντας τροφές που είναι πλούσιες σε θρεπτικά συστατικά που βελτιώνουν τη λειτουργία του εγκεφάλου και ενισχύουν την παραγωγή ενδορφινών, γνωστών και ως ορμόνες της ευτυχίας.
Σολομός: Ένας θησαυρός για τον εγκέφαλό μας
Ο σολομός είναι πλούσιο σε ωμέγα-3 λιπαρά οξέα, τα οποία είναι απαραίτητα για την καλή λειτουργία του εγκεφάλου. Τα ωμέγα-3 βοηθούν στη μείωση της φλεγμονής, βελτιώνουν τη μνήμη και τη συγκέντρωση και μειώνουν τα επίπεδα άγχους.
Γλυκοπατάτα: Η γλυκιά δύναμη της ευεξίας
Η γλυκοπατάτα είναι πλούσια σε βιταμίνη C, η οποία ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα και βοηθά στην καταπολέμηση της κατάθλιψης. Η βιταμίνη C είναι επίσης απαραίτητη για την παραγωγή σεροτονίνης, μιας ουσίας που βελτιώνει τη διάθεση και τον ύπνο.
Αβοκάντο: Ένα superfood για τον εγκέφαλο
Το αβοκάντο είναι πλούσιο σε μονοακόρεστα λιπαρά οξέα, τα οποία βοηθούν στην αύξηση των επιπέδων σεροτονίνης και βελτιώνουν τη διάθεση. Το αβοκάντο είναι επίσης πλούσιο σε φυτικές ίνες, που βοηθούν στη ρύθμιση της όρεξης και στη μείωση του στρες.
Σοκολάτα υγείας: Ένα γλυκό για την καρδιά και την ψυχή
Η μαύρη σοκολάτα είναι πλούσια σε φλαβονοειδή, τα οποία έχουν αντιοξειδωτικές ιδιότητες και ενισχύουν τη ροή του αίματος στον εγκέφαλο. Τα φλαβονοειδή βοηθούν στη μείωση του στρες, βελτιώνουν τη διάθεση και ενισχύουν τη λειτουργία της μνήμης.
Πράσινα φυλλώδη λαχανικά: Φρέσκες τροφές για ένα δυνατό πνεύμα
Τα πράσινα φυλλώδη λαχανικά είναι πλούσια σε βιταμίνες, μέταλλα & αντιοξειδωτικά, τα οποία είναι απαραίτητα για την καλή λειτουργία του εγκεφάλου. Οι βιταμίνες C και Ε, καθώς και το μαγνήσιο, βοηθούν στη μείωση του στρες και στη βελτίωση της διάθεσης.