Μια παρέμβαση σε σχολείο της Βραζιλίας, που κοστίζει λιγότερο από 20 σεντς ανά παιδί, έχει σταματήσει την ανθυγιεινή αύξηση του σωματικού βάρους.
Η τυχαιοποιημένη μελέτη παρουσιάστηκε στο συνέδριο της ESC, από την Daniela Schneid Schuh, διατροφολόγο στο Ινστιτούτο Καρδιολογίας του Rio Grande do Sul, στο Πόρτο Αλέγκρε της Βραζιλίας. «Η παχυσαρκία έχει φτάσει σε ένα συγκεκριμένο στάδιο στις αναπτυγμένες χώρες, αλλά συνεχίζει να αυξάνεται σε πολλές αναπτυσσόμενες χώρες, όπως η Βραζιλία. Έτσι, είναι απαραίτητο να αναπτυχθούν μέθοδοι χαμηλού κόστους για να αποτρέψει τους ανθρώπους να γίνουν υπέρβαροι, αρχής γενομένης από την παιδική ηλικία», δήλωσε η Schneid Schuh. Το πρόγραμμα “Υγιής σχολείο – Ευτυχισμένο σχολείο” ήταν μία τυχαιοποιημένη ελεγχόμενη μελέτη, που σχεδιάστηκε για να δοκιμαστεί η αποτελεσματικότητα στάσης της παχυσαρκίας με παρέμβαση σε παιδιά, στο Feliz, της Βραζιλίας. Η ερευνητική ομάδα της παιδιατρικής προληπτικής καρδιολογίας στο Πόρτο Αλέγκρε, προσλήφθηκε για τα δημόσια σχολεία στο Feliz, για τους μαθητές και των δύο φύλων, ηλικίας μεταξύ πέντε και 16 ετών.
Με τυχαία επιλογή σχολείων έγιναν δύο ομάδες παιδιών για εννέα μήνες: Η ομάδα παρέμβασης (δύο σχολεία με 73 παιδιά), επικεντρώθηκε στις αλλαγές του τρόπου ζωής στο σχολείο και στο σπίτι και η ομάδα ελέγχου (δύο σχολεία με 140 παιδιά), έλαβε μόνο τις συνήθεις συστάσεις από το τακτικό σχολικό πρόγραμμα. Οι παρεμβάσεις στο πλαίσιο της μελέτης παραδόθηκαν από διατροφολόγους στην Ομάδα Έρευνας, για την πρόληψη των καρδιαγγειακών παθήσεων Παιδικής και Εφηβικής Ηλικίας (PREVINA). Οι παρεμβατικές δραστηριότητες συνέβαιναν μηνιαία στην αίθουσα πολυμέσων ή στο αθλητικό γήπεδο των σχολείων, με σεμινάρια και εργαστήρια για φυσικές δραστηριότητες, την υγιεινή διατροφή συμπεριφορές και τον εκφοβισμό. Το τελευταίο θέμα συμπεριλήφθηκε μετά από συζητήσεις με τα παιδιά, τα οποία ανέφεραν δυσαρέσκεια με την εικόνα του σώματος τους και εκφοβισμό από τους συμμαθητές τους, επειδή είναι παχύσαρκοι. Στη συνέχεια, οι προτεινόμενες δραστηριότητες στο σπίτι απαιτούσαν την οικογενειακή συμμετοχή και δέσμευση για την επίτευξη των στόχων. Επιπλέον, τα σχολεία προώθησαν την υγιεινή διατροφή με αφίσες και πώληση θρεπτικών τροφών στο κυλικείο.
Δεν υπήρχε διαφορά μεταξύ των ομάδων πριν από την παρέμβαση. Ο μέσος όρος ηλικίας ήταν 9 ± 2 χρόνια, ο μέσος όρος δείκτη μάζας σώματος (ΔΜΣ) ήταν 19 kg / m2 και 55,4% ήταν κορίτσια. Μετά την έρευνα, τα παιδιά της ομάδας ελέγχου παρουσίασαν σημαντική αύξηση του ΔΜΣ, έπειτα από εννέα μήνες της μελέτης (p> 0,01). Ο ΔΜΣ στην ομάδα παρέμβασης παρέμεινε ο ίδιος, αλλά υπήρχε μία σημαντική αύξηση στην κατανάλωση φρούτων και στη σωματική δραστηριότητα (p <0,05). Η Schneid Schuh, δήλωσε: «Το κόστος υλοποίησης της παρέμβασης ήταν πολύ χαμηλό, και αυτό δείχνει ότι θα μπορούσε να αναπαραχθεί και σε άλλες ρυθμίσεις χαμηλών πόρων» και κατέληξε λέγοντας: «Η παρέμβαση στο σχολικό περιβάλλον ήταν σε θέση να σταματήσει την αύξηση του ΔΜΣ. Αυτό είναι ένα ενθαρρυντικό εύρημα για την παχυσαρκία που αυξάνεται σε γενικές γραμμές στη Βραζιλία, και ιδιαίτερα στο Feliz. Το σημαντικότερο είναι πως καταφέραμε να αυξήσουμε τη σωματική δραστηριότητα και τα φρούτα στα παιδιά. Η κατανάλωση φρούτων στην παιδική ηλικία μπορεί να είναι ζωτικής σημασίας για την οικοδόμηση μιας υγιής και ευτυχισμένης ζωή σε μακροπρόθεσμη βάση».