Αναρωτηθήκατε ποτέ τι καλό έχει μια μπανάνα; Εκτός από το ότι είναι πλούσιες σε βιταμίνη Β6, οι μπανάνες είναι μια καλή πηγή βιταμίνης C, διαιτητικών ινών και μαγγανίου. Οι μπανάνες είναι επίσης χωρίς λιπαρά, χωρίς χοληστερόλη και ουσιαστικά χωρίς νάτριο. Τι σημαίνουν λοιπόν αυτά για την υγεία σας; Σημαίνουν πως μπορείτε να εντάξετε χωρίς κανέναν δισταγμό την μπανάνα στην καθημερινή σας διατροφή. Αποτελεί ένα πραγματικό superfood, το δίχως άλλο!
Τα οφέλη της μπανάνας στην υγεία
Οι μπανάνες είναι μια από τις καλύτερες πηγές φρούτων βιταμίνης Β6: Η βιταμίνη Β6 από τις μπανάνες απορροφάται εύκολα από το σώμα σας και μια μεσαίου μεγέθους μπανάνα μπορεί να παρέχει περίπου το ένα τέταρτο των ημερήσιων αναγκών σας σε βιταμίνη Β6. Η βιταμίνη Β6 βοηθά το σώμα σας να:
- παράγει ερυθρά αιμοσφαίρια
- μεταβολίζει τους υδατάνθρακες και τα λίπη, μετατρέποντάς τα σε ενέργεια
- μεταβολίζει τα αμινοξέα
- αφαιρεί τις ανεπιθύμητες χημικές ουσίες από το συκώτι και τα νεφρά σας
- διατηρεί ένα υγιές νευρικό σύστημα
Η βιταμίνη Β6 είναι επίσης καλή για τις εγκύους, καθώς βοηθά στην κάλυψη των αναπτυξιακών αναγκών του μωρού τους.
Οι μπανάνες είναι αξιοσέβαστες πηγές βιταμίνης C: Μπορεί να μην συνδέετε τις μπανάνες με τη βιταμίνη C. Όμως μια μεσαίου μεγέθους μπανάνα θα παρέχει περίπου το 10% των ημερήσιων αναγκών σας σε βιταμίνη C. Η βιταμίνη C βοηθά:
- προστατεύει το σώμα σας από τη βλάβη των κυττάρων και των ιστών,
- το σώμα σας απορροφά καλύτερα τον σίδηρο,
- το σώμα σας παράγει κολλαγόνο – την πρωτεΐνη που συγκρατεί το δέρμα, τα οστά και το σώμα σας μαζί, και
- υποστηρίζει την υγεία του εγκεφάλου παράγοντας σεροτονίνη, μια ορμόνη που επηρεάζει τον κύκλο του ύπνου, τις διαθέσεις και τις εμπειρίες άγχους και πόνου.
Το μαγγάνιο στις μπανάνες κάνει καλό στο δέρμα σας: Μια μεσαίου μεγέθους μπανάνα παρέχει περίπου το 13% των ημερήσιων αναγκών σας σε μαγγάνιο. Το μαγγάνιο βοηθά το σώμα σας να παράγει κολλαγόνο και προστατεύει το δέρμα και άλλα κύτταρα από τη βλάβη των ελεύθερων ριζών.
Το κάλιο στις μπανάνες είναι καλό για την υγεία της καρδιάς και την αρτηριακή σας πίεση: Μια μεσαίου μεγέθους μπανάνα παρέχει περίπου 320-400 mg καλίου, που καλύπτει περίπου το 10% των ημερήσιων αναγκών σας σε κάλιο. Το κάλιο βοηθά το σώμα σας να διατηρεί μια υγιή καρδιά και αρτηριακή πίεση. Επιπλέον, οι μπανάνες έχουν χαμηλή περιεκτικότητα σε νάτριο. Ο συνδυασμός χαμηλής περιεκτικότητας σε νάτριο και υψηλής περιεκτικότητας σε κάλιο βοηθά στον έλεγχο της υψηλής αρτηριακής πίεσης.
Οι μπανάνες μπορούν να βοηθήσουν την πέψη και να βοηθήσουν στην αντιμετώπιση γαστρεντερικών προβλημάτων: Μια μέτρια μπανάνα θα παρέχει περίπου το 10-12% των ημερήσιων αναγκών σας σε φυτικές ίνες. Οι διαλυτές και αδιάλυτες ίνες παίζουν σημαντικό ρόλο στην υγεία σας. Οι διαλυτές φυτικές ίνες βοηθούν το σώμα σας να ελέγχει τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα σας και να απαλλαγεί από λιπαρές ουσίες όπως η χοληστερόλη. Οι αδιάλυτες φυτικές ίνες προσθέτουν βάρος και απαλότητα στα κόπρανα, διευκολύνοντάς σας να έχετε τακτικές κενώσεις του εντέρου. Αυτό βοηθά να διατηρείτε το έντερο σας υγιές και ασφαλές από επιβλαβή βακτήρια.
Οι μπανάνες, ειδικά οι πρόσφατα ωριμασμένες, περιέχουν άμυλο που δεν χωνεύεται (ανθεκτικό άμυλο) στο λεπτό έντερο και μπορεί να περάσει στο παχύ έντερο. Τέτοιες μπανάνες σας βοηθούν να διαχειριστείτε καλύτερα το βάρος σας καθώς παραμένετε χορτάτοι για περισσότερο. Επιπλέον, οι μπανάνες μπορούν να σας βοηθήσουν να αντιμετωπίσετε γαστρεντερικά προβλήματα όπως:
- δυσκοιλιότητα,
- έλκη στομάχου και
- καούρα