Search Icon
ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ
Διατροφή

Καρδιακά Νοσήματα: Διατροφή μετά από χειρουργείο καρδίας

Καρδιακά Νοσήματα: Διατροφή μετά από χειρουργείο καρδίας

Καρδιακά Νοσήματα: Mπορούμε να επιλέξουμε να αποφύγουμε προβλήματα που σχετίζονται με τον τρόπο ζωής και το φαγητό είναι η πιο σημαντική πτυχή σε όλες τις κοινωνίες.

Σύμφωνα με τον Παγκόσμιο Οργανισμό Υγείας (ΠΟΥ), το 85% όλων των θανάτων από CVD οφείλονται σε καρδιακές προσβολές και εγκεφαλικά επεισόδια. Οι καρδιαγγειακές παθήσεις (CVD) είναι διαταραχές της καρδιάς και των αιμοφόρων αγγείων και περιλαμβάνουν στεφανιαία νόσο, εγκεφαλοαγγειακή νόσο, ρευματικές καρδιακές παθήσεις και άλλες καταστάσεις.

Τα καρδιακά προβλήματα αυξάνονται, λόγω των παραγόντων κινδύνου για την ανάπτυξη καρδιακών παθήσεων, όπως η υψηλή αρτηριακή πίεση, ο σακχαρώδης διαβήτης, η υψηλή χοληστερόλη, το στρες, οι ελαττωματικές διατροφικές συνήθειες και ο καθιστικός τρόπος ζωής και η έλλειψη άσκησης. Οι περισσότεροι από αυτούς τους παράγοντες είναι ελεγχόμενοι. Ναι, μπορούμε να επιλέξουμε να αποφύγουμε προβλήματα που σχετίζονται με τον τρόπο ζωής. Το φαγητό είναι η πιο σημαντική πτυχή σε όλες τις κοινωνίες.


Μύθος: Η κατανάλωση ορισμένων «σούπερ τροφών» θα σας βοηθήσει να κρατήσετε τις καρδιακές παθήσεις μακριά.

Γεγονός: Δεν υπάρχει σούπερ φαγητό. Αν και, τρόφιμα όπως τα ρόδια, τα καρύδια και τα ψάρια είναι καλά για την επιλογή σας. Όμως, δεν θα σας εμποδίσουν να αναπτύξετε καρδιακές παθήσεις. Ορισμένες δίαιτες μπορούν, ωστόσο, να σας βοηθήσουν. Σύμφωνα με τόνους μελετών, η μεσογειακή διατροφή, η οποία αποτελείται από δημητριακά ολικής αλέσεως, όσπρια, λαχανικά, φρούτα και μονοακόρεστα λίπη όπως το ελαιόλαδο, μία φορά την εβδομάδα ψάρι ή κοτόπουλο, έχει δείξει ότι μειώνει τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων. Κανείς πρέπει να αποφύγει την κατανάλωση κόκκινου κρέατος καθώς περιέχει πολλή χοληστερόλη.

Μύθος: Τα λίπη δεν είναι καλά για εσάς.

Γεγονός: Το σώμα μας απαιτεί χοληστερόλη σε ορισμένη ποσότητα καθημερινά, καθώς οι περισσότερες ορμόνες μας αποτελούνται από χοληστερόλη. Ο εγκέφαλός μας και ορισμένοι μύες απαιτούν χοληστερόλη ως καύσιμο. Χρειαζόμαστε λοιπόν χοληστερόλη ή λίπος, αλλά η ποιότητα και η ποσότητα είναι σημαντική. Ποιοτικά, πρέπει να αποφύγετε τα λιπαρά που παράγονται από τεχνητό φαγητό, μερικά από τα ψημένα τρόφιμα και τα μεταποιημένα τρόφιμα. Όχι μόνο αυτό, ακόμη και τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη, όπως αναψυκτικά κ.λπ., έχουν επίσης αποδειχθεί ότι είναι κακά για την καρδιά. Τα κορεσμένα λίπη, τα οποία προέρχονται από ζωικά προϊόντα όπως το κόκκινο κρέας και το βούτυρο, τείνουν επίσης να αυξάνουν τα επίπεδα LDL κάποιου, ενώ τα μονοακόρεστα λίπη και τα πολυακόρεστα λίπη μπορεί να μειώσουν τα επίπεδα LDL σας όταν χρησιμοποιούνται στη θέση των κορεσμένων λιπαρών. Αυτό σημαίνει ότι η κατανάλωση μη επεξεργασμένων τροφίμων ή φυσικών τροφίμων δεν θα αυξήσει τα επίπεδα χοληστερόλης σας. Η καθημερινή μας ανάγκη για λιπαρά πρέπει να διατηρείται στο 10% της ενεργειακής μας ανάγκης, η οποία ανέρχεται περίπου στα 30-35gms την ημέρα.

Μύθος: Το αλάτι δεν είναι επικίνδυνο καθώς είναι φυσικό προϊόν.

Γεγονός: Το υπερβολικό αλάτι είναι πιο επικίνδυνο από τα λίπη και τη ζάχαρη. Όχι μόνο αυξάνει την αρτηριακή σας πίεση αλλά επίσης ασκεί μεγάλο φορτίο στους νεφρούς σας. Πρέπει να γνωρίζετε ότι το αλάτι βρίσκεται φυσικά στα περισσότερα από τα είδη διατροφής, τα οποία επιλέγουμε. Δεν πρέπει να προσθέτουμε αλάτι. Όμως, όταν μιλάμε για μεταποιημένα τρόφιμα, η ποσότητα αλατιού είναι συχνά πάνω από τα φυσικά επίπεδα. Η κατανάλωση υπερβολικού αλατιού μπορεί να αυξήσει την αρτηριακή σας πίεση λόγω του επιπλέον νερού που είναι αποθηκευμένο στο σώμα. Η υψηλή αρτηριακή πίεση μπορεί να ασκήσει πίεση στην καρδιά, στις αρτηρίες, στα νεφρά και στον εγκέφαλο. Επιπλέον, μπορεί επίσης να αυξήσει τον κίνδυνο καρδιακών προσβολών, εγκεφαλικών επεισοδίων και νεφρικών παθήσεων. Επομένως, πρέπει να παρακολουθείτε την κατανάλωση αλατιού και να τρώτε τρόφιμα που περιέχουν λιγότερη ποσότητα αλατιού.

Διαβάστε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις για την υγεία από την Ελλάδα και τον Κόσμο
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο κανάλι μας στο YouTube

Διαβάστε Eπίσης:

Η υψηλότερη πρόσληψη κρέατος συνδέεται με συμπτώματα παιδικού άσθματος

Τρεις κανόνες για να έχεις υγιή μαλλιά για πάντα

Πώς η ψηφιακή υγειονομική περίθαλψη ήταν η ευλογία του 2020

svg%3E svg%3E
svg%3E
svg%3E
Περισσότερα

Η ιδανική συνταγή για ένα υπέροχο γλυκό

Μάτσα Κρίνκλ Κουκίζ:Τα μάτσα κρίνκλ κουκίζ δεν είναι μόνο μια εύκολη και γρήγορη συνταγή, αλλά και μια ευκαιρία να πειραματιστείτε με τη γεύση του μάτσα στη ζαχαροπλαστική.

Πώς επηρεάζει τον διαβήτη το ζωικό βούτυρο;

Ζωικό βούτυρο: Όταν καταναλώνεται υπεύθυνα και σε συνδυασμό με μια υγιεινή διατροφή, το ζωικό βούτυρο μπορεί να αποτελέσει πολύτιμο σύμμαχο στην πρόληψη του διαβήτη.

Αφράτα muffins μήλου με λίγα υλικά

Muffins μήλου: Εάν ψάχνετε για μια νόστιμη και εύκολη συνταγή για κεκάκια, τα μήλα είναι η τέλεια επιλογή για να προσφέρετε γλυκιά και υγιεινή απόλαυση.

Είναι πραγματικά επιβλαβές το πλήρες γάλα;

Πλήρες γάλα: Το πλήρες γάλα δεν φαίνεται να είναι τόσο επιβλαβές όσο παλαιότερα πιστευόταν. Αντίθετα, μπορεί να προσφέρει σημαντικά θρεπτικά οφέλη και να ενταχθεί σε μια ισορροπημένη διατροφή.

Ποια θρεπτικά συστατικά έχει η σοκολάτα εκτός από μαγνήσιο;

Σοκολάτα: Η σοκολάτα, ειδικά η μαύρη σοκολάτα, είναι ένα νόστιμο και θρεπτικό τρόφιμο που προσφέρει πολλά οφέλη για την υγεία. Εκτός από το μαγνήσιο, το οποίο είναι γνωστό ότι βοηθά στη χαλάρωση των μυών και την υποστήριξη του νευρικού συστήματος, η σοκολάτα περιέχει

Νόστιμα και θρεπτικά ρεβίθια με μπακαλιάρο 

Αυτή η συνταγή είναι ιδανική για όλες  τις ημέρες  και προσφέρει μια υγιεινή και χορταστική επιλογή. Ακολουθήστε τα παρακάτω βήματα για να ετοιμάσετε αυτό το νόστιμο πιάτο.

Είναι επικίνδυνο για την υγεία μας να καταψύχουμε ψωμί;

Ψωμί: Οι ισχυρισμοί που συνδέουν την ψύξη του με τον καρκίνο δεν βασίζονται σε επιστημονικά στοιχεία. Αντιθέτως, η σωστή αποθήκευση και θέρμανση του ψωμιού διασφαλίζει τη φρεσκάδα και την ασφάλεια των τροφίμων.

Νόστιμες συνταγές με Cottage Cheese

Cottage Cheese: Από σαλάτες και πίτες μέχρι επιδόρπια, η ευελιξία τους τα κάνει ιδανικά για να εντυπωσιάσετε την οικογένεια και τους φίλους σας με υγιεινές και νόστιμες δημιουργίες.

Close Icon