Διατροφή

Έχετε νεύρα; Φάτε λίγη ζάχαρη…

Έχετε νεύρα; Φάτε λίγη ζάχαρη…
  Αν την επομένη φορά κάποιος φροντίσει να σας κάνει τα νεύρα σας κουρέλια… μην πτοηθείτε βάλτε στο στόμα σας λίγη ζάχαρη. Αμερικανοί επιστήμονες κατέληξαν στο συμπέρασμα ότι με τη λήψη ζάχαρης κατευνάζετε ο θυμός μας έστω και προσωρινά. Μάλιστα η συγκεκριμένη μελέτη έδειξε ότι εκείνοι που πίνουν ένα ποτήρι λεμονάδα με ζάχαρη αντιδρούν λιγότερο επιθετικά […]

 

Αν την επομένη φορά κάποιος φροντίσει να σας κάνει τα νεύρα σας κουρέλια… μην πτοηθείτε βάλτε στο στόμα σας λίγη ζάχαρη. Αμερικανοί επιστήμονες κατέληξαν στο συμπέρασμα ότι με τη λήψη ζάχαρης κατευνάζετε ο θυμός μας έστω και προσωρινά.

Μάλιστα η συγκεκριμένη μελέτη έδειξε ότι εκείνοι που πίνουν ένα ποτήρι λεμονάδα με ζάχαρη αντιδρούν λιγότερο επιθετικά σε κάποιον που τους προκαλεί από εκείνους που καταναλώνουν ένα ένα ποτήρι με τεχνητό γλυκαντικό. Αυτό οφείλεται, σύμφωνα με τους ερευνητές,  στη γλυκόζη, στο σάκχαρο του αίματος, το οποίο παρέχει ενέργεια στον εγκέφαλο.

«Η αποφυγή των επιθετικών παρορμήσεων απαιτεί αυτοέλεγχο και ο αυτοέλεγχος θέλει πολλή ενέργεια. Η γλυκόζη παρέχει αυτή την ενέργεια στον εγκέφαλο», δηλώνει ο επικεφαλής ερευνητής δρ Μπραντ Μπούσμαν, καθηγητής στο Πολιτειακό Πανεπιστήμιο του Οχάιο.