Θα πρέπει επίσης να τρώτε ένα ευρύ φάσμα τροφίμων για να βεβαιωθείτε ότι ακολουθείτε μια ισορροπημένη διατροφή και ότι το σώμα σας λαμβάνει όλα τα θρεπτικά συστατικά που χρειάζεται.Επιλέξτε γεύματα πλούσια σε υδατάνθρακες και περιεκτικές ίνες
Οι αμυλούχοι υδατάνθρακες πρέπει να αποτελούν λίγο περισσότερο από το ένα τρίτο της τροφής που τρώτε. Περιλαμβάνουν πατάτες, ψωμί, ρύζι, ζυμαρικά και δημητριακά.
Επιλέξτε υψηλότερες φυτικές ίνες ή ποικιλίες ολικής αλέσεως, όπως ζυμαρικά ολικής αλέσεως, καστανό ρύζι ή πατάτες με τη φλούδα τους.
Περιέχουν περισσότερες φυτικές ίνες από τους λευκούς ή εξευγενισμένους αμυλούχους υδατάνθρακες και μπορούν να σας βοηθήσουν να νιώσετε χορτάτοι για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα.
Προσπαθήστε να συμπεριλάβετε τουλάχιστον 1 αμυλούχο φαγητό σε κάθε κύριο γεύμα. Μερικοί άνθρωποι πιστεύουν ότι τα αμυλούχα τρόφιμα παχαίνουν, αλλά το γραμμάριο ανά γραμμάριο υδατάνθρακα που περιέχουν παρέχει λιγότερες από τις μισές θερμίδες λίπους.
Τρώτε πολλά φρούτα και λαχανικά
Συνιστάται να τρώτε τουλάχιστον 5 μερίδες ποικιλίας φρούτων και λαχανικών κάθε μέρα. Μπορούν να είναι φρέσκα, κατεψυγμένα, σε κονσέρβα, αποξηραμένα ή χυμένα.
Το να παίρνετε τα 5 σας την ημέρα είναι πιο εύκολο από ό, τι ακούγεται. Γιατί να μην κόψετε μια μπανάνα πάνω στα δημητριακά πρωινού ή να αλλάξετε το συνηθισμένο σνακ σας το πρωί με ένα κομμάτι φρέσκα φρούτα;
Μια μερίδα φρέσκων, κονσερβοποιημένων ή κατεψυγμένων φρούτων και λαχανικών είναι 80γρ. Μια μερίδα αποξηραμένων φρούτων (που πρέπει να διατηρούνται μέχρι το γεύμα) είναι 30γρ.
Ένα ποτήρι χυμού φρούτων, χυμού λαχανικών ή smoothie 150 ml μετράει επίσης ως 1 μερίδα, αλλά περιορίστε την ποσότητα που έχετε σε όχι περισσότερο από 1 ποτήρι την ημέρα, καθώς αυτά τα ποτά είναι ζαχαρούχα και μπορούν να βλάψουν τα δόντια σας.
Anti cancer Food. Foods That Could Lower Your Risk of Cancer.
Τρώτε περισσότερο ψάρι, συμπεριλαμβανομένης μιας μερίδας λιπαρού ψαριού
Το ψάρι είναι καλή πηγή πρωτεΐνης και περιέχει πολλές βιταμίνες και μέταλλα .
Στόχος να τρώτε τουλάχιστον 2 μερίδες ψαριού την εβδομάδα, συμπεριλαμβανομένης τουλάχιστον 1 μερίδας λιπαρού ψαριού.
Τα λιπαρά ψάρια έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε ω-3 λιπαρά, τα οποία μπορούν να βοηθήσουν στην πρόληψη καρδιακών παθήσεων.
Ένα από τα πιο χορταστικά και υγιεινά γεύματα που μπορείτε να φτιάξετε είναι μια ρυζοσαλάτα με λαχανικά και σολομό. Αυτό το πιάτο είναι γεμάτο θρεπτικά συστατικά και γεύση, καθιστώντας το μια τέλεια επιλογή για μεσημεριανό γεύμα ή δείπνο.
Η βιταμίνη C είναι σημαντική για τη σύνθεση κολλαγόνου, το οποίο είναι απαραίτητο για την επούλωση των πληγών. Τροφές με υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη C περιλαμβάνουν τα πορτοκάλια, τις φράουλες, το ακτινίδιο, τις πιπεριές και το μπρόκολο.