Search Icon
ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ
Διατροφή

Αβοκάντο: Πώς να εντάξουμε το αβοκάντο στη διατροφή μας;

Αβοκάντο: Πώς να εντάξουμε το αβοκάντο στη διατροφή μας;

Αβοκάντο: Η υψηλή διατροφική αξία του αβοκάντο απαιτεί την ένταξη του στις διατροφικές μας συνήθειες. Διαβάστε πως να το εντάξετε.

Στο brunch, τα τελευταία χρόνια, κυριαρχεί το αβοκάντο, καθώς ο συνδυασμός της πλούσιας γεύσης του και η υψηλή διατροφική του αξία, το καθιστούν πρώτο στις επιλογές των ανθρώπων. Πρόκειται για το φρούτο του ιθαγενούς δέντρου γνωστού και με την ονομασία βουτυρόδεντρο. Ανακαλύφτηκε στις τροπικές περιοχές του Μεξικού και της Κεντρικής Αμερικής, όπου από τα αρχαία χρόνια το καλλιεργούσαν οι ιθαγενείς αφού ο καρπός του ήταν συστατικό της διατροφής τους. Το αβοκάντο είναι πλούσιο σε λιπαρά σε αντίθεση με τα υπόλοιπα φρούτα που αποτελούνται κυρίως από υδατάνθρακες.


Πως το αβοκάντο ωφελεί την καρδιά;

Το αβοκάντο προστατεύει από τις καρδιακές νόσους, καθώς μειώνει την «κακή» (LDL) χοληστερόλη ενώ παράλληλα αυξάνει την «καλή» (HDL) χοληστερόλη. Επιπλέον, σε όσους τρώνε αβοκάντο καθημερινά, παρατηρείται μειωμένη ολική χοληστερίνη και μειωμένα τριγλυκερίδια του αίματός τους, σε σχέση με εκείνους που δεν τρώνε αβοκάντο συχνά ή και καθόλου. Επομένως, το αβοκάντο προάγει την υγεία της καρδιάς.

 

Πως να τρώμε αβοκάντο;

Μετά τα οφέλη του αβοκάντο που μόλις διάβασες, θέλεις να πας σε ένα μανάβικο, να αγοράσεις αβοκάντο για να το φας. Ξέρεις όμως ότι το αβοκάντο μπορείς να το φας με διάφορους τρόπους; Πιο συγκεκριμένα μπορεί να φας αβοκάντο:

  • Ως πρωινό. Μερικές φέτες από αβοκάντο πάνω σε μία φέτα ψωμί ολικής άλεσης μαζί με ένα αυγό είναι ένας τέλειος συνδυασμός για ένα διαφορετικό πρωινό, από το συνηθισμένο.

  • Ως σαλάτα. Μισό αβοκάντο κομμένο σε κυβάκια αρκεί για μια θρεπτική σαλάτα. Άλλωστε μισό αβοκάντο στη σαλάτα ισοδυναμεί με μιάμιση κουταλιά ελαιόλαδο.
  • Ως σνακ ή ορεκτικό. Κόβοντας ένα αβοκάντο στη μέση και προσθέτοντας ένα κουταλάκι του γλυκού ελαιόλαδο και ένα κουταλάκι μουστάρδα, μπορείς να φτιάξεις το τέλειο σνακ. Πολύ γνωστό είναι και το τοστ με το αβοκάντο.
  • Με τη μορφή γουακαμόλε, δηλαδή τη μεξικάνικη σάλτσα με βάση το αβοκάντο.

Δείτε στο video που ακολουθεί πως καθαρίζεται το αβοκάντο.

Διαβάστε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις για την υγεία από την Ελλάδα και τον Κόσμο
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο κανάλι μας στο YouTube

Διαβάστε Eπίσης:

Θρεπτική σούπα με αβοκάντο

Συνταγή για ρόφημα από κουκούτσι αβοκάντο

svg%3E svg%3E
svg%3E
svg%3E
Περισσότερα

Η ιδανική συνταγή για ένα υπέροχο γλυκό

Μάτσα Κρίνκλ Κουκίζ:Τα μάτσα κρίνκλ κουκίζ δεν είναι μόνο μια εύκολη και γρήγορη συνταγή, αλλά και μια ευκαιρία να πειραματιστείτε με τη γεύση του μάτσα στη ζαχαροπλαστική.

Πώς επηρεάζει τον διαβήτη το ζωικό βούτυρο;

Ζωικό βούτυρο: Όταν καταναλώνεται υπεύθυνα και σε συνδυασμό με μια υγιεινή διατροφή, το ζωικό βούτυρο μπορεί να αποτελέσει πολύτιμο σύμμαχο στην πρόληψη του διαβήτη.

Αφράτα muffins μήλου με λίγα υλικά

Muffins μήλου: Εάν ψάχνετε για μια νόστιμη και εύκολη συνταγή για κεκάκια, τα μήλα είναι η τέλεια επιλογή για να προσφέρετε γλυκιά και υγιεινή απόλαυση.

Είναι πραγματικά επιβλαβές το πλήρες γάλα;

Πλήρες γάλα: Το πλήρες γάλα δεν φαίνεται να είναι τόσο επιβλαβές όσο παλαιότερα πιστευόταν. Αντίθετα, μπορεί να προσφέρει σημαντικά θρεπτικά οφέλη και να ενταχθεί σε μια ισορροπημένη διατροφή.

Ποια θρεπτικά συστατικά έχει η σοκολάτα εκτός από μαγνήσιο;

Σοκολάτα: Η σοκολάτα, ειδικά η μαύρη σοκολάτα, είναι ένα νόστιμο και θρεπτικό τρόφιμο που προσφέρει πολλά οφέλη για την υγεία. Εκτός από το μαγνήσιο, το οποίο είναι γνωστό ότι βοηθά στη χαλάρωση των μυών και την υποστήριξη του νευρικού συστήματος, η σοκολάτα περιέχει

Νόστιμα και θρεπτικά ρεβίθια με μπακαλιάρο 

Αυτή η συνταγή είναι ιδανική για όλες  τις ημέρες  και προσφέρει μια υγιεινή και χορταστική επιλογή. Ακολουθήστε τα παρακάτω βήματα για να ετοιμάσετε αυτό το νόστιμο πιάτο.

Είναι επικίνδυνο για την υγεία μας να καταψύχουμε ψωμί;

Ψωμί: Οι ισχυρισμοί που συνδέουν την ψύξη του με τον καρκίνο δεν βασίζονται σε επιστημονικά στοιχεία. Αντιθέτως, η σωστή αποθήκευση και θέρμανση του ψωμιού διασφαλίζει τη φρεσκάδα και την ασφάλεια των τροφίμων.

Νόστιμες συνταγές με Cottage Cheese

Cottage Cheese: Από σαλάτες και πίτες μέχρι επιδόρπια, η ευελιξία τους τα κάνει ιδανικά για να εντυπωσιάσετε την οικογένεια και τους φίλους σας με υγιεινές και νόστιμες δημιουργίες.

Close Icon