Πώς να σταματήσετε τα αναψυκτικά

Σίγουρα, τα αναψυκτικά διαίτης δεν έχουν τη ζάχαρη και τις θερμίδες των κανονικών αναψυκτικών, αλλά δεν είναι ακριβώς αβλαβή. «Δεν είναι παρά ελάχιστες οι αποδείξεις ότι τα αναψυκτικά διαίτης βοηθούν τους ανθρώπους να χάσουν ή να διατηρήσουν το βάρος τους» λέει η διατροφολόγος Μάριον Νεστλέ, καθηγήτρια διατροφολογίας στο Πανεπιστήμιο της Νέας Υόρκης «αλλά υπάρχουν κάποιες ενδείξεις ότι τα διαιτητικά αναψυκτικά μπορεί να προκαλούν παρόμοια προβλήματα μεταβολισμού, με τα ζαχαρούχα».

Πράγματι, μελέτη από το Πανεπιστήμιο της Μινεσότα σε σχεδόν 10.000 ενήλικες διαπίστωσε ότι μόνο ένα αναψυκτικό διαίτης την ημέρα προκάλεσε υψηλότερο κίνδυνο μεταβολικού συνδρόμου κατά 34%, αυξάνοντας τα συμπτώματα που μπορεί να οδηγήσουν σε καρδιακές παθήσεις. «Οτιδήποτε έχει γλυκιά γεύση, ακόμη και αν δεν είναι ζάχαρη, μπορεί να διεγείρει την απελευθέρωση ινσουλίνης» εξηγεί ο Τζέικομπ Τέιτελμάουμ, συγγραφέας του πλήρους οδηγού για Αποτοξίνωση από τη ζάχαρη. «Όταν γίνεται υπερβολική κατανάλωση, βλέπουμε μια αύξηση στην αντίσταση της ινσουλίνης, το διαβήτη και τις καρδιοπάθειες». Η υπερβολική κατανάλωση προκύπτει όταν συνηθίσετε τη γλυκιά γεύση και στη συνέχεια απαιτείται όλο και περισσότερη ζάχαρη προκειμένου να επέλθει ικανοποίηση.

Προκειμένου να σταματήσετε την κατανάλωση αναψυκτικών τύπου κόλα, θα μπορούσατε να δοκιμάσετε τον απογαλακτισμό: Κατ ‘αρχάς, κόψτε το ένα ποτήρι την ημέρα για 2 εβδομάδες και στη συνέχεια αναμείξτε το υπόλοιπο ένα με νερό. Ο Τέιτελμάουμ πιστεύει ότι υπάρχει ένας καλύτερος τρόπος. «Το θέμα είναι ότι τα αναψυκτικά είναι ένας εθισμός, κάτι που προκαλεί λαχτάρα. Αν δεν αντιμετωπιστεί αυτό που προκαλεί την λαχτάρα, δεν θα έχετε καλά αποτελέσματα » λέει.

Ιδού πώς μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αναψυκτικά διαίτης ώστε να επιτύχετε διάφορους στόχους. Όποιο τρόπο και αν διαλέξετε, να έχετε σχέδιο. Επίσης να έχετε άλλα ποτά σε ετοιμότητα για να αντικαταστήσετε το ανθρακικό.

1. Χρειάζεστε ενέργεια

Αν ψάχνετε ενέργεια κάθε φορά που ανοίγετε ένα αναψυκτικό, τότε μάλλον χρειάζεστε καφεΐνη. Αντ’ αυτού δοκιμάστε τσάι ή καφέ που περιέχουν αντιοξειδωτικά και προστατεύουν τον οργανισμό από πολλές ασθένειες. Φυσικά και μπορείτε να τα πιείτε γλυκά με την προϋπόθεση πως θα βάλετε μέλι ή στέβια.

2. Χαμηλά επίπεδα σακχάρου στο αίμα

Εάν είστε οξύθυμος, έχετε τρέμουλο, ζαλάδα ή περνάτε έντονο στρες, μάλλον τα επινεφρίδια σας χρειάζονται στήριξη αφού η δουλειά τους είναι να παράγουν περισσότερη ζάχαρη κατά τη διάρκεια περιόδων στρες. Ο Τέιτελμάουμ συμβουλεύει να βγάλετε όσο περισσότερο στρες γίνεται από τη ζωή σας, όπως για παράδειγμα την παρακολούθηση ειδήσεων. Προτείνει επίσης την αποφυγή έλλειψης σακχάρου στο αίμα με το να μην παραλείπετε γεύματα και να μοιράζετε την πρωτεΐνη σε όλη την ημέρα αλλά και να κρατήσετε έχετε ένα θρεπτικό σνακ (όπως ⅓ φλιτζάνι καρύδια και σταφίδες) σε ετοιμότητα για μια επανεκκίνηση του σακχάρου στο αίμα. Οι ξηροί καρποί περιέχουν υγιή λίπη που επιβραδύνουν την απορρόφηση του σακχάρου, και σταφίδες έχουν τα φυσικά σάκχαρα που θα σας ισορροπήσουν και πάλι. Μπορείτε επίσης να αποτοξινώσετε τα επινεφρίδια σας με τη λήψη συμπληρωμάτων βιταμίνης C (500 mg) και βιταμίνης Β5 (50-100 mg) και πίνοντας τσάι γλυκόριζας.

3. Ορμονικά προβλήματα

Είστε σε περίοδο ωορρηξίας ή μπαίνετε στην εμμηνόπαυση; Τότε είναι πολύ πιθανό να ζητάει ο οργανισμός ζάχαρη, και συνεπώς αναψυκτικά, για να καταπολεμήσει την κούραση και την εξάντληση που νιώθετε. Ο Τέιτελμάουμ προτείνει να δοκιμάσετε τα ιαπωνικά φασόλια edamame ή το γάλα σόγιας αφού η σόγια περιέχει ισοφλαβόνες που μιμούνται τα οιστρογόνα. Αν αυτά δε δουλέψουν και χρειάζεστε οπωσδήποτε κάτι γλυκό, η φύση έχει προβλέψει. Δοκιμάστε τα φρούτα όπως το πορτοκάλι και η μπανάνα διαφορετικά μπορείτε να φάτε λίγη μαύρη σοκολάτα.

Πεντανόστιμα σπιτικά νιόκι πατάτας με πέστο

Τα πιο νόστιμα πιάτα του Αζερμπαϊτζάν;