Το νερό αποτελεί το σημαντικότερο στοιχείο για τη διατήρηση της ζωής. Το 75% του ανθρώπινου σώματος αποτελείται από νερό, ενώ η έλλειψή του μπορεί να προκαλέσει πολλά δεινά για τον οργανισμό μας.
Στον ανθρώπινο οργανισμό, το νερό βοηθά στην μεταφορά, τη διάλυση και την απορρόφηση όλων των θρεπτικών συστατικών που λαμβάνουμε. Επίσης συμβάλλει στην απέκκριση των κοπράνων ενώ παίζει σημαντικό ρόλο στην καλή λειτουργία των ιστών, των κυττάρων και του αίματος στο σώμα μας.
Τι μπορεί λοιπόν να πάθουμε αν δεν πίνουμε πολύ νερό;
1. Προβλήματα Υγείας
Η μεγαλύτερη πρόσληψη νερού έχει συνδεθεί με μειωμένες πιθανότητες εμφάνισης πέτρας των νεφρών, του ουροποιητικού και του παχέος εντέρου, καθώς και της καρδιακής προσβολής.
2. Δεν λειτουργεί σωστά ο μεταβολισμός
Σε ανεξάρτητες μελέτες το 2010 το βιβλίο του «Το μυστικό του νερού», ο γιατρός Howard Murad διαπίστωσε ότι ο βασικός μεταβολικός ρυθμός του ατόμου (οι θερμίδες που καίγονται, σε κατάσταση ηρεμίας) επιταχύνονται, καθώς το σώμα γίνεται πιο ενυδατωμένο και «αποτελεσματικό».
3. Δυσκολίες στη σκέψη
Στο Ινστιτούτο Ψυχιατρικής στο King College του Λονδίνου το 2011, οι επιστήμονες διαπίστωσαν ότι ο εγκέφαλος των αφυδατωμένων εφήβων είχε συρρικνωθεί, και ότι, όταν τους ζητήθηκε να λύσουν ένα πρόβλημα – παιχνίδι, το έλυσαν ακριβώς όπως και εκείνοι που έπιναν αρκετό νερό μεν, αλλά τους πήρε περισσότερο χρόνο να το πράξουν.
4. Τρώτε περισσότερο
Μια μελέτη του 2010 από 45 ενήλικες που χρηματοδοτήθηκε από το Ινστιτούτο για τη Δημόσια Υγεία και την Water Research διαπίστωσε ότι εκείνοι που έπιναν οκτώ ποτήρια νερό πριν από κάθε γεύμα κατανάλωναν 75 έως 90 λιγότερες θερμίδες.