Διατροφή

Τα φρούτα και λαχανικά του καλοκαιριού!

Τα φρούτα και λαχανικά του καλοκαιριού!
Περνάει ο καιρός και είτε δεν ξέρουμε καν ποια είναι τα φρούτα και λαχανικά του μήνα που διανύουμε είτε το αγνοούμε και μόλις περάσει η εποχή του απογοητευόμαστε… Ήρθε η ώρα να ξεκαθαρίσουμε ποια είναι τα φρούτα και λαχανικά εποχής, τουλάχιστον για τους καλοκαιρινούς μήνες που είναι μπροστά μας, με σκοπό να μην τα αμελήσουμε […]

Περνάει ο καιρός και είτε δεν ξέρουμε καν ποια είναι τα φρούτα και λαχανικά του μήνα που διανύουμε είτε το αγνοούμε και μόλις περάσει η εποχή του απογοητευόμαστε… Ήρθε η ώρα να ξεκαθαρίσουμε ποια είναι τα φρούτα και λαχανικά εποχής, τουλάχιστον για τους καλοκαιρινούς μήνες που είναι μπροστά μας, με σκοπό να μην τα αμελήσουμε και να κυνηγήσουμε να τα αγοράσουμε στις λαϊκές αγορές και όχι μόνο…

ΙΟΥΝΙΟΣ

Φρούτα: Βερίκοκο, φράουλα, κεράσι, ροδάκινο, καρπούζι, βύσσινο, πεπόνι, αχλάδι, μούσμουλο, πορτοκάλι.

Λαχανικά: Ντομάτα, αγγούρι, αβοκάντο, αρακάς, βλίτα, κρεμμύδι, κολοκυθάκι, μαϊντανός, ραπανάκι, σπανάκι, σκόρδο, πατάτα, πιπεριά, μελιτζάνα, φασολάκι.

ΙΟΥΛΙΟΣ

Φρούτα: Βερίκοκο, φράουλα, αχλάδι, σύκο, βύσσινο, κεράσι, ροδάκινο, καρπούζι, πεπόνι.

Λαχανικά: Αγγούρι, άνηθος, αντίδι, αρακάς, βλίτα, κολοκυθάκι, φρέσκο κρεμμύδι, καρότο, κολοκύθα, λάχανο, μαϊντανός, μάραθος, μαρούλι, μελιτζάνα, μπάμια, ντομάτα, παντζάρι, πατάτα, πιπεριά, ραπανάκι, ραδίκια, σέλινο, σέσκουλο, σκόρδο, φασολάκι.

ΑΥΓΟΥΣΤΟΣ

Φρούτα: Αχλάδι, γκρέιπ φρουτ, δαμάσκηνο, καρπούζι, μήλο, πεπόνι, ροδάκινο, σταφύλι, σύκο.

Λαχανικά: Αγγούρι, άνηθος, αντίδι, βλίτα, καρότο, κολοκύθα, κολοκυθάκι, κρεμμύδι, λάχανο, μαϊντανός, μαρούλι, μάραθος, μελιτζάνα, μπάμια, ντομάτα, παντζάρι, πατάτα, πιπεριά, ραδίκια, ραπανάκι, σέσκουλο, σκόρδο, σέλινο, φρέσκο φασολάκι.

Και επειδή το καλοκαίρι μπορεί να τελειώσει από τη μια στιγμή στην άλλη ιδού και ο…

ΣΕΠΤΕΜΒΡΙΟΣ

Φρούτα: Αχλάδι, δαμάσκηνο, σταφύλι, σύκο, μήλα, καρπούζι, πεπόνι.

Λαχανικά: Βλίτα, κολοκυθάκι, ντομάτα, μπάμια, κρεμμύδι ξερό, πατάτα, νωπό καρύδι, φιστίκι Αιγίνης.