Οι πιο ζεστές και ηλιόλουστες μέρες του καλοκαιριού απαιτούν τροπικές σαγκρία με φρούτα που μπορείτε να απολαύσετε δίπλα στην πισίνα ή και στο μπαλκόνι σας. Φανταστείτε εποχιακά φρούτα όπως ροδάκινα, πεπόνια, μούρα και άλλα να αναμειγνύονται με το αγαπημένο σας κρασί στις πιο μαγικές σαγκρία. Αυτά τα ποτά είναι βέβαιο ότι θα σας ταξιδέψουν στο καλοκαίρι με το πιο χαρούμενο πνεύμα. Τι προτιμάτε; Την κλασική sangria ή μια διαφορετική εκδοχή της;
Sangria με κόκκινο κρασί
Συστατικά:
- Ένα καθαρισμένο πορτοκάλι
- Μισό φλιτζάνι μήλο
- Μισό φλιτζάνι ζάχαρη
- Ένα φλιτζάνι χυμό πορτοκαλιού
- Ένα φλιτζάνι κονιάκ
- 60-90 ml κόκκινο κρασί
- 30-60 ml ανθρακούχο νερό
Τρόπος ανάμειξης:
- Ανακατεύουμε όλα τα φρούτα με τη ζάχαρη και τα αφήνουμε να σταθούν σε θερμοκρασία δωματίου. Αυτό βοηθά τη γεύση των φρούτων να βυθιστεί στο κρασί ακριβώς όπως πρέπει.
- Τώρα προσθέτουμε το κόκκινο κρασί, το κονιάκ και τον χυμό πορτοκαλιού στο μείγμα.
- Στη συνέχεια, ρίχνουμε μερικές φέτες λεμονιού.
- Βάζουμε το μείγμα στο ψυγείο για μία έως τέσσερις ώρες για να βοηθήσουμε τη γεύση να αναμειχθεί.
- Σερβίρουμε σε ποτήρι κρασιού γεμάτο με πάγο.
Blueberry Sangria
Συστατικά:
- Μισό φλιτζάνι βατόμουρα
- Ένα φλιτζάνι κονιάκ
- 60-90 ml λευκό κρασί
- 3 με 4 φέτες λεμονιού
- 30-60 ml ανθρακούχο νερό
Ακολουθήστε την ίδια διαδικασία ανάμιξης και καλή σας απόλαυση!!!