Search Icon
ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ
Διατροφή

Μεσογειακή διατροφή: Τι είναι αυτό που κάνει την μεσογειακή διατροφή τόσο καλή;

Μεσογειακή διατροφή: Τι είναι αυτό που κάνει την  μεσογειακή διατροφή τόσο καλή;

Μεσογειακή διατροφή: Η μεσογειακή διατροφή είναι γνωστή για τα οφέλη της για την υγεία, καθιστώντας την ένα από τα πιο συνιστώμενα διατροφικά πρότυπα παγκοσμίως.

Η μεσογειακή διατροφή είναι γνωστή για τα οφέλη της για την υγεία, καθιστώντας την ένα από τα πιο συνιστώμενα διατροφικά πρότυπα παγκοσμίως. Αυτή η δίαιτα χαρακτηρίζεται κυρίως από υψηλή κατανάλωση φρούτων, λαχανικών, δημητριακών ολικής αλέσεως, οσπρίων, ξηρών καρπών και ελαιολάδου, μέτρια κατανάλωση ψαριών και πουλερικών και χαμηλή κατανάλωση κόκκινου κρέατος και γαλακτοκομικών προϊόντων. Αυτό που ξεχωρίζει τη μεσογειακή διατροφή και συμβάλλει στα οφέλη της για την υγεία είναι η έμφαση που δίνει σε ολόκληρα, ελάχιστα επεξεργασμένα τρόφιμα και υγιή λίπη.

Βασικά συστατικά:

Υγιή Λίπη: Το ελαιόλαδο, ένα μονοακόρεστο λίπος, είναι βασικό στοιχείο στη μεσογειακή διατροφή. Είναι πλούσιο σε αντιοξειδωτικές και αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες, συμβάλλοντας στην υγεία της καρδιάς μειώνοντας τα επίπεδα της κακής χοληστερόλης (LDL) και αυξάνοντας την καλή χοληστερόλη (HDL).

Πλούσια σε φρούτα και λαχανικά: Η διατροφή περιλαμβάνει μια ποικιλία από πολύχρωμα φρούτα και λαχανικά, τα οποία είναι πλούσια σε βιταμίνες, μέταλλα και αντιοξειδωτικά. Αυτά τα θρεπτικά συστατικά παίζουν καθοριστικό ρόλο στη μείωση του οξειδωτικού στρες και της φλεγμονής, που συνδέονται με χρόνιες ασθένειες.

Δημητριακά ολικής αλέσεως και όσπρια: Τα δημητριακά ολικής αλέσεως όπως το κριθάρι, η βρώμη και το καστανό ρύζι, μαζί με όσπρια όπως τα φασόλια, οι φακές και τα ρεβίθια, παρέχουν φυτικές ίνες, οι οποίες βοηθούν την πέψη και βοηθούν στη διατήρηση ενός υγιούς βάρους. Οι φυτικές ίνες υποστηρίζουν επίσης την υγεία της καρδιάς μειώνοντας τα επίπεδα χοληστερόλης στο αίμα.

Μέτρια πρόσληψη πρωτεΐνης: Η μεσογειακή διατροφή περιλαμβάνει μέτριες ποσότητες ψαριών και πουλερικών. Τα ψάρια, ιδιαίτερα τα λιπαρά ψάρια όπως ο σολομός και οι σαρδέλες, είναι πλούσια σε ωμέγα-3 λιπαρά οξέα, τα οποία είναι ευεργετικά για την υγεία της καρδιάς και του εγκεφάλου.

Περιορισμένο κόκκινο κρέας και γαλακτοκομικά: Το κόκκινο κρέας και τα γαλακτοκομικά καταναλώνονται σε μικρότερες ποσότητες, γεγονός που συμβάλλει στη μείωση της πρόσληψης κορεσμένων λιπαρών. Αυτή η ισορροπία υποστηρίζει την καρδιαγγειακή υγεία και μειώνει τον κίνδυνο παχυσαρκίας.

Κρασί με μέτρο: Η δίαιτα συχνά περιλαμβάνει μέτρια κατανάλωση κόκκινου κρασιού, το οποίο πιστεύεται ότι παρέχει οφέλη στην καρδιά λόγω των αντιοξειδωτικών του όπως η ρεσβερατρόλη.

Πτυχή τρόπου ζωής:

Η μεσογειακή διατροφή δεν αφορά μόνο το φαγητό. δίνει επίσης έμφαση σε έναν γενικό υγιεινό τρόπο ζωής, συμπεριλαμβανομένης της τακτικής σωματικής δραστηριότητας, των κοινωνικών γευμάτων και μιας ισορροπημένης προσέγγισης στη διατροφή. Αυτή η ολιστική προσέγγιση συμβάλλει στην αποτελεσματικότητά της στην προώθηση της μακροζωίας, στη μείωση του κινδύνου χρόνιων ασθενειών όπως οι καρδιακές παθήσεις, ο διαβήτης και ορισμένοι καρκίνοι και στη βελτίωση της συνολικής ποιότητας ζωής.

Διαβάστε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις για την υγεία από την Ελλάδα και τον Κόσμο
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο κανάλι μας στο YouTube

Διαβάστε Eπίσης:

Πώς μπορεί το ελαιόλαδο να ωφελήσει την υγεία του πεπτικού συστήματος;

10 συμβουλές για υγιή καρδιά και μακροζωία

Η μεσογειακή διατροφή μειώνει τον κίνδυνο θνησιμότητας κατά 23% στις γυναίκες;

Το ελαιόλαδο συνδέεται με χαμηλότερο κίνδυνο θανάτου από άνοια 

Ο κουρκουμάς συναντά το ελαιόλαδο για την υγεία μας

svg%3E svg%3E
svg%3E
svg%3E
Περισσότερα

Πώς προστατεύουν την υγεία της μαμάς και του μωρού τα μούρα

Μούρα εγκυμοσύνη: Τα μούρα μορέας είναι ένας πολύτιμος θησαυρός για την υγεία, ιδιαίτερα κατά την εγκυμοσύνη. Αυτά τα μικρά φρούτα προσφέρουν πληθώρα ωφελειών που μπορούν να συμβάλουν στην καλή υγεία της μητέρας και του μωρού

Πώς οι τροφές που καταναλώνουμε μπορούν να βελτιώσουν την διάθεση μας;

Σεροτονίνη: Η ενίσχυση της σεροτονίνης, ενός νευροδιαβιβαστή που σχετίζεται με τη ρύθμιση της διάθεσης, μπορεί να υποστηριχθεί με τη συμπερίληψη συγκεκριμένων τροφών στη διατροφή σας.

Φτιάξτε τη δική σας σοκολάτα του Ντουμπάι στο σπίτι

Σοκολάτα Ντουμπάι: Η σοκολάτα του Ντουμπάι είναι η τέλεια λύση που μπορείτε να δοκιμάσετε. Αυτός ο συνδυασμός γεύσεων Μέσης Ανατολής με εκλεκτή σοκολάτα είναι σίγουρο ότι θα ικανοποιήσει και τους πιο απαιτητικούς ουρανίσκους.

10 τροφές για την καταπολέμηση της κούρασης

Κούραση διατροφή: Η κόπωση μπορεί να είναι ένα σημαντικό εμπόδιο στην καθημερινή ζωή, επηρεάζοντας την παραγωγικότητα και τη συνολική ευημερία. Η ενσωμάτωση ορισμένων τροφών στη διατροφή

Ζάχαρη καρύδας: Είναι πράγματι τόσο υγιεινή;

Ζάχαρη καρύδας: Η ζάχαρη καρύδας έχει κερδίσει δημοτικότητα τα τελευταία χρόνια ως μια πιο υγιεινή εναλλακτική λύση στην κανονική επιτραπέζια ζάχαρη. Προέρχεται από το χυμό του φοίνικα καρύδας και υφίσταται ελάχιστη επεξεργασία,

Πώς βοηθάει το λεμονόνερο στην αποβολή των λίθων στα νεφρά;

Λεμονόνερο: Δεν πρέπει να το σκεφτείτε ως θεραπεία για τις πέτρες στα νεφρά Η ποσότητα του κιτρικού οξέος που μπορείτε να πάρετε από μια λογική ποσότητα λεμονιού μπορεί να μην είναι αρκετή για να επηρεάσει σημαντικά το pH των ούρων σας.

Η θρεπτική αξία των σπόρων καρπουζιού και οι ευεργετικές τους ιδιότητες

Σπόροι καρπουζιού: Οι σπόροι καρπουζιού, που συχνά απορρίπτονται, προσφέρουν στην πραγματικότητα αρκετά εκπληκτικά οφέλη για την υγεία όταν καταναλώνονται με μέτρο. Αυτοί οι σπόροι είναι πλούσιοι σε θρεπτικά συστατικά και μπορείτε να τους απολαύσετε καβουρδισμένους,

Close Icon