Search Icon
ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ
Διατροφή

Μεσογειακή διατροφή: Πράγματι μειώνει τον κίνδυνο θνησιμότητας κατά 23% στις γυναίκες;

Μεσογειακή διατροφή: Πράγματι μειώνει τον κίνδυνο θνησιμότητας κατά 23% στις γυναίκες;

Μεσογειακή διατροφή: Μπορεί να οδηγήσει σε μείωση περίπου κατά 1/4 στον κίνδυνο θανάτου για περισσότερα από 25 χρόνια με όφελος τόσο για τον καρκίνο όσο και για τη θνησιμότητα από καρδιαγγειακή νόσο.


Η μεσογειακή διατροφή μειώνει τον κίνδυνο θνησιμότητας από κάθε αιτία κατά 23% στις γυναίκες των ΗΠΑ άνω των 25 ετών. Τα οφέλη της δίαιτας περιλαμβάνουν χαμηλότερη θνησιμότητα από καρκίνο και καρδιαγγειακή νόσο, που συνδέονται με θετικές αλλαγές στον μεταβολισμό, τη φλεγμονή και την αντίσταση στην ινσουλίνη. Οι ερευνητές ανέλυσαν βιοδείκτες για να κατανοήσουν αυτές τις βελτιώσεις στην υγεία. Η μελέτη υπογραμμίζει τις δυνατότητες της δίαιτας για μακροπρόθεσμα οφέλη για την υγεία.

Μεσογειακή διατροφή: Βασικά στοιχεία

  • Η μεσογειακή διατροφή μειώνει τον κίνδυνο θνησιμότητας από όλες τις αιτίες κατά 23% στις γυναίκες των ΗΠΑ.
  • Τα οφέλη περιλαμβάνουν χαμηλότερη θνησιμότητα από καρκίνο και καρδιαγγειακή νόσο.
  • Οι θετικές αλλαγές στον μεταβολισμό, η φλεγμονή και η αντίσταση στην ινσουλίνη εξηγούν τις βελτιώσεις στην υγεία.

 

Τα οφέλη της μεσογειακής διατροφής για την υγεία έχουν αναφερθεί σε πολλές μελέτες, αλλά υπάρχουν περιορισμένα μακροπρόθεσμα δεδομένα για τις επιδράσεις της στις γυναίκες των ΗΠΑ και ελάχιστη κατανόηση για το γιατί η δίαιτα μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο θανάτου.

Σε μια νέα μελέτη που παρακολούθησε περισσότερες από 25.000 αρχικά υγιείς γυναίκες στις ΗΠΑ για έως και 25 χρόνια, ερευνητές από το Brigham and Women’s Hospital διαπίστωσαν ότι οι συμμετέχοντες που είχαν μεγαλύτερη πρόσληψη μεσογειακής διατροφής είχαν έως και 23 % χαμηλότερος κίνδυνος θνησιμότητας από όλες τις αιτίες, με οφέλη τόσο για τη θνησιμότητα από καρκίνο όσο και για τη θνησιμότητα από καρδιαγγειακά νοσήματα. Οι ερευνητές βρήκαν στοιχεία βιολογικών αλλαγών που μπορεί να εξηγήσουν γιατί εντόπισαν αλλαγές στους βιοδείκτες του μεταβολισμού, φλεγμονή, αντίσταση στην ινσουλίνη και πολλά άλλα.

«Για τις γυναίκες που θέλουν να ζήσουν περισσότερο, η μελέτη μας λέει να προσέχετε τη διατροφή σας! Τα καλά νέα είναι ότι η ακολουθία ενός μεσογειακού διατροφικού μοτίβου θα μπορούσε να οδηγήσει σε μείωση περίπου κατά ένα τέταρτο στον κίνδυνο θανάτου για περισσότερα από 25 χρόνια με όφελος τόσο για τον καρκίνο όσο και για τη θνησιμότητα από καρδιαγγειακή νόσο, τις κορυφαίες αιτίες θανάτου στις γυναίκες (και στους άνδρες) στις ΗΠΑ και παγκοσμίως», δήλωσε η συγγραφέας Samia Mora, MD, καρδιολόγος και διευθύντρια του Κέντρου Μεταβολομικής Λιπιδίων στο Brigham.

Η μεσογειακή διατροφή είναι μια πλούσια σε φυτά ποικίλη διατροφή (ξηροί καρποί, σπόροι, φρούτα, λαχανικά, δημητριακά ολικής αλέσεως, όσπρια). Το κύριο λίπος είναι το ελαιόλαδο (συνήθως εξαιρετικό παρθένο) και η διατροφή περιλαμβάνει επιπλέον μέτρια πρόσληψη ψαριών, πουλερικών, γαλακτοκομικών, αυγών και αλκοόλ και σπάνια κατανάλωση κρέατος, γλυκών και επεξεργασμένων τροφίμων.

Η παρούσα μελέτη διερεύνησε το μακροπρόθεσμο όφελος από την τήρηση της μεσογειακής διατροφής σε πληθυσμό των ΗΠΑ που στρατολογήθηκε ως μέρος της Μελέτης για την Υγεία των Γυναικών και διερεύνησε τους βιολογικούς μηχανισμούς που μπορεί να εξηγήσουν τα οφέλη της δίαιτας στην υγεία. Οι ερευνητές της μελέτης αξιολόγησαν μια ομάδα περίπου 40 βιοδεικτών που αντιπροσωπεύουν διάφορες βιολογικές οδούς και κλινικούς παράγοντες κινδύνου.

Οι βιοδείκτες του μεταβολισμού και της φλεγμονής είχαν τη μεγαλύτερη συμβολή, ακολουθούμενοι από τις πλούσιες σε τριγλυκερίδια λιποπρωτεΐνες, το λίπος, την αντίσταση στην ινσουλίνη. Άλλα βιολογικά μονοπάτια σχετίζονται με αμινοξέα διακλαδισμένης αλυσίδας, λιποπρωτεΐνες υψηλής πυκνότητας, λιποπρωτεΐνες χαμηλής πυκνότητας, γλυκαιμικά μέτρα και υπέρταση έχουν μικρότερη συμβολή.

«Η έρευνά μας παρέχει σημαντική εικόνα για τη δημόσια υγεία: ακόμη και οι μέτριες αλλαγές σε καθιερωμένους παράγοντες κινδύνου για μεταβολικές ασθένειες —ιδιαίτερα εκείνους που συνδέονται με μικρομοριακούς μεταβολίτες, φλεγμονή, λιποπρωτεΐνες πλούσιες σε τριγλυκερίδια, παχυσαρκία και αντίσταση στην ινσουλίνη— μπορούν να αποφέρουν σημαντικά μακροπρόθεσμα οφέλη από την παρακολούθηση μια μεσογειακή διατροφή.»

Διαβάστε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις για την υγεία από την Ελλάδα και τον Κόσμο
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο κανάλι μας στο YouTube

Διαβάστε Eπίσης:

Το ελαιόλαδο συνδέεται με χαμηλότερο κίνδυνο θανάτου από άνοια 

Ο κουρκουμάς συναντά το ελαιόλαδο για την υγεία μας

Η δίαιτα MIND και η σχέση της με την πρόληψη του Αλτσχάιμερ

Μεσογειακή ρεβιθοσαλάτα: Υγιεινή συνταγή έτοιμη σε 10 μόλις λεπτά

svg%3E svg%3E
svg%3E
svg%3E
Περισσότερα

Εύκολα Σνακ: 3 Ιδέες για σνακ χωρίς προετοιμασία

Εύκολα Σνακ: Όταν η πείνα "χτυπά" ξαφνικά και δεν υπάρχει χρόνος για μαγείρεμα ή προετοιμασία, τα γρήγορα και υγιεινά σνακ είναι η καλύτερη λύση. Εδώ είναι τρεις ιδέες για σνακ που μπορείτε να απολαύσετε αμέσως

Γλυκαιμικός Δείκτης: Τι πρέπει να γνωρίζετε

Γλυκαιμικός Δείκτης: Ο γλυκαιμικός δείκτης (ΓΔ) είναι ένας δείκτης που μετράει την ταχύτητα με την οποία αυξάνεται το επίπεδο της γλυκόζης (ζάχαρης) στο αίμα μετά την κατανάλωση ενός τροφίμου. Όσο υψηλότερος είναι ο ΓΔ ενός τροφίμου,

Πόσο υγιεινές είναι οι ρυζογκοφρέτες στα αλήθεια;

Ρυζογκοφρέτες: Οι ρυζογκοφρέτες είναι ένα από τα πιο δημοφιλή σνακ για όσους αναζητούν ελαφριές και γρήγορες επιλογές. Είναι ελαφριές, χαμηλές σε θερμίδες και εύκολες στη μεταφορά.

Γιατί τα φρούτα μας κάνουν να πεινάμε περισσότερο;

Φρούτα: Ορισμένα φρούτα μπορεί να μας αφήνουν πιο πεινασμένους μετά την κατανάλωση τους, και αυτό μπορεί να συμβαίνει για διάφορους λόγους. Αν και τα φρούτα είναι υγιεινές τροφές, υπάρχουν παράγοντες

Τι να προσέξεις όταν αγοράζεις φράουλες

Οι καλές φράουλες είναι τρυφερές και ζουμερές, αλλά ταυτόχρονα σφιχτές και γεμάτες. Αποφύγετε φρούτα που είναι μαλακά, λασπωμένα ή έχουν μαραθεί, καθώς αυτά είναι πιθανό να είναι παλιά ή χαλασμένα.

Ένας φυσικός σύμμαχος για τους διαβητικούς

Αγγούρι: Χάρη στον χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη, την αντιοξειδωτική δράση και τα πολύτιμα θρεπτικά συστατικά του, μπορεί να συμβάλει θετικά στη ρύθμιση του σακχάρου στο αίμα και στη συνολική υγεία.

Αυθεντική ιταλική συνταγή για κανελόνια με κιμά και μπεσαμέλ 

Αυτή η αυθεντική ιταλική συνταγή συνδυάζει την απλότητα με την εκλεπτυσμένη γεύση, και η προετοιμασία της απαιτεί λίγα, αλλά ποιοτικά υλικά, που θα μεταφέρουν την αυθεντική γεύση της Ιταλίας στο τραπέζι σας.

Τι είναι η Atlantic Road Diet;

Atlantic Road Diet: Η δίαιτα Atlantic Road δεν αποτελεί γρήγορη λύση για την απώλεια βάρους, αλλά μάλλον μια ολοκληρωμένη προσέγγιση που προάγει τη συνολική υγεία.

Close Icon