Ένα αρχαίο μυστικό για να καταπολεμήσετε αποτελεσματικά το φούσκωμα!
Ανεξαρτήτως του τρόπου ζωής και της ηλικίας, οι περισσότεροι άνθρωποι έχουν παρατηρήσει κάποια στιγμή στη ζωή τους φουσκώματα στο στομάχι τους τα οποία δεν μπορούν να εξηγηθούν. Δεν είναι και ό,τι πιο ευχάριστο να ανακαλύπτει κάποιος πως ένα αγαπημένο του ρούχο δεν του εφαρμόζει πλέον, χωρίς εκείνος να έχει κάνει κάποια κατάχρηση σε θέμα φαγητού ή αλκοόλ.
Ευτυχώς όμως υπάρχει ένα μυστικό για αυτές τις περιπτώσεις το οποίο μπορεί να συμβάλει στην σωστή πέψη του οργανισμού και άρα στην εξαφάνιση αυτών των ενοχλητικών και ανεξήγητων φουσκωμάτων.
Το μυστικό αυτό είναι το μπαχαρικό τζίντζερ ή στα ελληνικά πιπερόριζα. Το περίφημο συστατικό είναι ένα από τα αρχαιότερα μπαχαρικά στον κόσμο καθώς είναι γνωστό πως χρησιμοποιούταν στην Κίνα από το 400 π.Χ και μπορεί να χρησιμοποιηθεί φρέσκο ή αποξηραμένο σε πολλές συνταγές. Ταιριάζει μάλιστα ιδιαιτέρως σε σούπες και μαρινάδες.
Είναι αποδεδειγμένο ιστορικά πως η πιπερόριζα βοηθάει τον οργανισμό σε πολλές διαφορετικές λειτουργίες του, όπως το πεπτικό και το ανοσοποιητικό σύστημα. Η κατανάλωσή του θεωρείται μάλιστα ο Νο. 1 φυσικός τρόπος για την πρόληψη και αποφυγή των γαστρεντερικών διαταραχών και δυσφοριών καθώς χρησιμοποιείται πολύ συχνά και για την εξάλειψη των εντερικών αερίων.
Οι ιδιότητές του αυτές οφείλονται σε ένα πρωτεϊνούχο πεπτικό ένζυμο που περιέχει. Το τζίντζερ είναι επίσης πολύ αποτελεσματικό για τα φουσκώματα που προκαλούνται από τροφές πλούσιες σε πρωτεΐνη. Ο συνιστώμενος τρόπος λήψεώς του είναι μαζί ή πριν από το φαγητό ως μπαχαρικό ή ως συμπλήρωμα διατροφής. Άλλος ένας ενδιαφέρον τρόπος να το εντάξουμε στη διατροφή μας είναι με τη μορφή τσαγιού το οποίο μπορούμε να βρούμε έτοιμο σε καταστήματα υγιεινής διατροφής.
Άλλα τρόφιμα τα οποία βοηθούν στην μείωση των φουσκωμάτων είναι ο ανανάς, ο οποίος περιέχει κάλιο και βρομελίνη, ο δυόσμος, η παπάγια, το σέλερι, το γιαούρτι, ο μάραθος και οι ώριμες μπανάνες γιατί είναι πλούσιες πηγές καλίου. Οι τελευταίες είναι ιδιαίτερα χρήσιμες όταν το φούσκωμα προέρχεται από αλμυρές τροφές.