Όσο τα κρύα και ο χειμώνας πλησιάζει όλοι επιθυμούμε ένα καυτό ρόφημα σοκολάτας. Τα έτοιμα ροφήματα μπορεί να περιέχουν 400 και πλέον θερμίδες, ενώ τα μείγματα σε σκόνη συνήθως χάνουν τα αντιοξειδωτικά κατά την επεξεργασία Ο ιδανικότερος τρόπος να απολαύσουμε το αγαπημένο μας ρόφημα λοιπόν είναι να το φτιάξουμε μόνοι μας. Εμείς σας προτείνουμε μία λαχταριστή συνταγή, με μόλις 170 θερμίδες.
Ζέστανε 1 φλιτζάνι άπαχο γάλα σε κατσαρολάκι, ίσα ίσα μέχρι να πάρει βράση.
Πρόσθεσε 25 γραμμ. ψιλοκομμένη σοκολάτα υγείας (περίπου δύο κομματάκια) και μία πρέζα αλάτι και ανακάτεψε καλά.
Έπειτα, πρόσθεσε 3/4 κουταλάκι του γλυκού μέλι.
Όσο για τη σαντιγί και το σιρόπι καραμέλας, είναι καλύτερα να τα προσθέσεις μόνο σε ειδικές περιστάσεις.
Η υγιεινή σοκολάτα σου είναι έτοιμη να την απολαύσεις.