Ο κρίνος της ερήμου, όπως αποκαλείται η Aloe Vera καλλιεργείται εδώ και χιλιάδες χρόνια λόγω των πολυάριθμων συστατικών του. Υπολογίζεται ότι το 25% των φαρμακευτικών σκευασμάτων που κυκλοφορούν παγκοσμίως περιλαμβάνουν και αλόη. Οι θεραπευτικές της ιδιότητες είναι γνωστές από την αρχαιότητα, ενώ είναι γνωστή η αναφορά του Xριστόφορου Kολόμβου για την αλόη, καθώς έγραψε πως: «Τέσσερα φυτά είναι απαραίτητα για την υγεία του ανθρώπου: το σιτάρι, η άμπελος, η ελιά και η αλόη βέρα. Το πρώτο τον τρέφει, το δεύτερο αναζωογονεί το πνεύμα του, το τρίτο του χαρίζει αρμονία, το τέταρτο τον θεραπεύει».
Η Aloe Vera μοιάζει με κάκτο. Ανήκει στην οικογένεια των κρινοειδών, όπως το σπαράγγι, το κρεμμύδι και το σκόρδο.
Το φυτό περιέχει:
• Βιταμίνες όπως βιταμίνη Α, Β1, Β2, Β6, Β12, βιταμίνη C, βιταμίνη Ε, φυλλικό οξύ.
• Μέταλλα και συγκεκριμένα ασβέστιο, κάλιο, μαγνήσιο, νάτριο, χαλκό, σίδηρο, ψευδάργυρο, μαγγάνιο.
• Αμινοξέα: Λυσίνη, Θρεονίνη, Βαλίνη, Μεθιονίνη, Ισολευκίνη, Φαινυλαλανίνη, Ασπαραγγινικό Οξύ, Σερίνη, Γλουταμινικό Οξύ, Γλυκίνη, Αλανίνη, Τυροσίνη, Υδροξυπρολίνη, Κυστίνη, Λευκίνη.
• Ενζυμα: Οξειδάση, Καταλάση, Αμυλάση, Βραδυκινάση, Κελλουλάση, Λιπάση, Αλανινάση, Φωσφατάση, Κρεατινική Φωσφοκινάση, Υδρογονάση.
• Μονοσακχαρίτες και Πολυσακχαρίτες, Στερόλες, Αμινοσάκχαρα, Ιχνοστοιχεία (Αλουμίνιο, Χλώριο, Νάτριο, Χρώμιο, Ασβέστιο, Σίδηρο, Μαγγάνιο, Μαγνήσιο, Θείο, Χαλκό, Κάλιο, Φώσφορο, Ψευδάργυρο) και επιπλέον περιέχει: Λιγνίνη, Σαπωνίνη, Σαλικυλικό Οξύ, Αιθέρια Ελαια, β-Καροτίνη, Χαλίνη.
Μπορείτε να την καλλιεργήσετε και στο μπαλκόνι σας και να τη χρησιμοποιείτε όποτε τη χρειάζεστε.
Η Aloe Vera είναι η καλύτερη πηγή της φύσης για υγεία, ενέργεια, αντιγήρανση, ανανέωση και ομορφιά
Εμείς σας προτείνουμε ένα χυμό που θα τον ετοιμάσετε μόνοι ώστε να είναι οικονομικός και της στιγμής!
Συνταγή:
Προσθέστε περίπου 2 κουταλιές της σούπας τζελ αλόης στο μπλέντερ σας, μαζί με 1 φλιτζάνι νερό και ανακατέψτε μέχρι να γίνει λείο. Ρίξτε το σε ένα ποτήρι και απολαύσετε! Αν δεν σας αρέσει η γεύση της αλόης νερό, μπορείτε να προσθέσετε σε κάποιο φρέσκο χυμό εσπεριδοειδών, όπως πορτοκάλι ή γκρέιπφρουτ.
Tip: Αποθηκεύονται στο ψυγείο, το φρέσκο aloe νερό σε ένα σφραγισμένο δοχείο μπορεί να διαρκέσει έως και μία εβδομάδα.