Search Icon
ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ
Ρεπορτάζ Υγείας

Ιός της γρίπης των πτηνών βρέθηκε σε παστεριωμένο γάλα στις ΗΠΑ

Ιός της γρίπης των πτηνών βρέθηκε σε παστεριωμένο γάλα στις ΗΠΑ

Ένα ξέσπασμα της γρίπης των πτηνών υψηλής παθογονικότητας (HPAI) εξαπλώθηκε σε κοπάδια βοοειδών γαλακτοπαραγωγής σε όλη τη χώρα και μολύνθηκε ένας άνθρωπος, ο οποίος είχε ήπια συμπτώματα.

Οι υγειονομικές αρχές των ΗΠΑ δήλωσαν ότι ανακάλυψαν τον ιό της γρίπης των πτηνών στο παστεριωμένο αγελαδινό γάλα της χώρας κατά τη διάρκεια μιας μεγάλης μελέτης, αλλά τα δείγματα πιθανότατα δεν ενέχουν κίνδυνο για την υγεία των ανθρώπων. Ένα ξέσπασμα της γρίπης των πτηνών υψηλής παθογονικότητας (HPAI) εξαπλώθηκε σε κοπάδια βοοειδών γαλακτοπαραγωγής σε όλη τη χώρα και μολύνθηκε ένας άνθρωπος, ο οποίος είχε ήπια συμπτώματα.


Αν και το στέλεχος H5N1 του HPAI έχει σκοτώσει εκατομμύρια πουλερικά κατά τη διάρκεια του τρέχοντος κύματος, οι προσβεβλημένες αγελάδες δεν έχουν αρρωστήσει σοβαρά. Η Υπηρεσία Τροφίμων και Φαρμάκων ανέφερε σε ανακοίνωσή της ότι κατά τη διάρκεια μιας εθνικής έρευνας, ανακάλυψε ιικά σωματίδια στο «γάλα από προσβεβλημένα ζώα, στο σύστημα επεξεργασίας και στα ράφια».

Όμως τα δείγματα υποβλήθηκαν σε δοκιμή υψηλής ευαισθησίας ποσοτικής αλυσιδωτής αντίδρασης πολυμεράσης (qPCR), η οποία είναι σε θέση να ανιχνεύσει υπολείμματα του γενετικού υλικού του παθογόνου ακόμη και αν ο ίδιος ο ιός αδρανοποιήθηκε από τη θερμότητα της διαδικασίας παστερίωσης. «Η διαδικασία παστερίωσης έχει εξυπηρετήσει καλά τη δημόσια υγεία για περισσότερα από 100 χρόνια», ανέφερε η υπηρεσία.

«Ακόμη και αν ανιχνευθεί ιός στο νωπό γάλα, η παστερίωση αναμένεται γενικά να εξαλείψει τα παθογόνα σε επίπεδο που δεν θέτει σε κίνδυνο την υγεία των καταναλωτών». Οι επιστήμονες του οργανισμού εργάζονται για να μελετήσουν περαιτέρω θετικά δείγματα χρησιμοποιώντας «μελέτες βιωσιμότητας αυγών». Αυτά περιλαμβάνουν την έγχυση ενός εμβρυϊκού αυγού κοτόπουλου με ένα δείγμα και στη συνέχεια να δούμε εάν κάποιος ενεργός ιός πολλαπλασιάζεται.

«Γίνεται σε εξέλιξη πρόσθετη ανάλυση του γάλακτος στα ράφια των καταστημάτων σε όλη τη χώρα, επιπλέον των εργασιών για την αξιολόγηση τυχόν πιθανής διαφοροποίησης για διάφορους τύπους γαλακτοκομικών προϊόντων (π.χ. πλήρες γάλα, κρέμα γάλακτος)», πρόσθεσε η FDA. Η γρίπη των πτηνών είχε ανιχνευθεί στο παρελθόν στο νωπό γάλα, το οποίο οι υγειονομικές αρχές συμβουλεύουν εδώ και καιρό να μην καταναλώνεται.

Διαβάστε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις για την υγεία από την Ελλάδα και τον Κόσμο
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο κανάλι μας στο YouTube

Διαβάστε Eπίσης:

ΠΟΥ: Ανησυχία για την εξάπλωση της γρίπης των πτηνών στους ανθρώπους

Αύξηση κρουσμάτων ψιττάκωσης στην Ευρώπη

Γρίπη πτηνών: Πιθανή επιδημία εγείρει ανησυχίες στη Νέα Υόρκη

Το εμβόλιο-φορέας με βάση την ιλαρά προστατεύει τα ποντίκια από τον ιό της γρίπης Α (H7N9)

svg%3E svg%3E
svg%3E
svg%3E
Περισσότερα

Έκρηξη στο Γενικό Νοσοκομείο Σερρών

Έκρηξη στο Γενικό Νοσοκομείο Σερρών, σε χώρο εργασίας της Τεχνικής Υπηρεσίας κατά την επισκευή ψυγείου συντήρησης αντιδραστηρίων,

Η  νομιμοποίηση των προμηθειών των νοσοκομείων για ακόμη μία φορά στη Βουλή

Νομιμοποίηση των προμηθειών των νοσοκομείων : Θα φτάσουν τις 60 η μέχρι σήμερα νομιμοποιήσεις . Κάθε τρεις και λίγο και μία νομιμοποίηση με μία επίκληση που απλά προκαλεί γέλιο αλλά και θυμό όπως ότι ελλοχεύει ο κίνδυνος παύσης πληρωμής από τα νοσοκομεία με απρόβλεπτες συνέπειες για τη λειτουργία τους.

ΕΟΔΥ: Ενημερωτική Εκδήλωση για την Πρόληψη των Πνιγμών 2025

Με επιτυχία πραγματοποιήθηκε την Τετάρτη 11 Ιουνίου 2025 η ενημερωτική εκδήλωση για την πρόληψη των πνιγμών με τίτλο «Ασφαλείς Θάλασσες για Όλους. Πρόληψη και Αντιμετώπιση των Πνιγμών», που διοργανώθηκε με πρωτοβουλία του Εθνικού Οργανισμού Δημόσιας Υγείας (ΕΟΔΥ), του ΜΚΟ “Safe Water Sports” (SWS) και του Δήμου Βάρης-Βούλας-Βουλιαγμένης.

Αντίθετοι οι φαρμακοποιοί στη διανομή κατ’ οίκον των φαρμάκων υψηλού κόστους

Την έντονη αντίθεση των φαρμακοποιών στη διανομή κατ’ οίκον με κούριερ των φαρμάκων υψηλού κόστους εξέφρασε ο πρόεδρος του Φαρμακευτικού Συλλόγου Θεσσαλονίκης (ΦΣΘ), Διονύσιος Ευγενίδης, κατά τη διάρκεια της συνάντησης που είχε σήμερα, στα γραφεία του Συλλόγου, με τον διευθυντή του πρωθυπουργικού γραφείου στην Μακεδονία, Μιχάλη Μπεκίρη.

Υπάρχουν νοσοκομεία που τηρούν διαθέσιμα και δεν εξοφλούν τους προμηθευτές

Tο υπουργείο υγείας ζήτησε να του δοθούν από τους νέους Διοικητές νοσοκομείων αναλυτικά οικονομικά στοιχεία για τα έτη 2023 και 2024 όπως και τις ληξιπρόθεσμες οφειλές, τα διαθέσιμα αποθέματα που παραμένουν στους οικονομικούς λογαριασμούς των νοσηλευτικών ιδρυμάτων για τα έτη αυτά.

Δωρεάν συνεδρίες με διατροφολόγο για παιδιά από το Υπουργείο Υγείας και τη UNICEF

Το Υπουργείο Υγείας, σε συνεργασία με τη UNICEF, παρέχει δωρεάν υπηρεσίες “Τηλεσυμβουλευτικής” με διατροφολόγο για την υποστήριξη των παιδιών με παχυσαρκία και των οικογενειών τους.

Close Icon