Οι Αμερικάνοι δεν δηλώνουν υπερήφανοι για τα στοιχεία που δείχνουν καταγράφηκαν 31.000 θάνατοι λόγω αλκοόλ μέσα στο 2014. Σε σχέση με το 2002 το νούμερο αυτό σημειώνει αύξηση κατά 37%. Είναι σημαντικό να διευκρινιστεί πως δεν αναφερόμαστε σε θανάτους ανθρώπους που έχουν προβλήματα υγείας λόγω υπερβολικής κατανάλωσης αλκοόλ (όπως κίρρωση του ήπατος, νεφρική ανεπάρκεια, καρδιακές νόσους, γαστρεντερική αιμορραγία, δηλητηριάσεις).
Οι 31.000 θάνατοι λόγω αλκοόλ αφορούν περιπτώσεις που ένας οδηγός υπό την επήρεια οινοπνεύματος προκάλεσε θανατηφόρο ατύχημα και σκότωσε είτε τον ίδιο του τον εαυτό, είτε κάποιον συνοδηγό ή συνεπιβάτη, είτε κάποιον οδηγό άλλου οχήματος, είτε ακόμα και κάποιον περαστικό. Επίσης, αναφερόμαστε σε περιπτώσεις που κάποιος, που έχει πιει αρκετό αλκοόλ, σκοτώνει έναν άλλον άνθρωπο (μαχαιρώνει, δέρνει μέχρι θανάτου, πυροβολεί).
Αυτοί οι θάνατοι περιλαμβάνουν και περιπτώσεις που κάποιος, υπό την επήρεια αλκοόλ, κάνει κάποια χαζομάρα (να πηδήξει από ένα μπαλκόνι για παράδειγμα) και στο τέλος σκοτώνεται. Ο Philip J. Cook, καθηγητής στο πανεπιστήμιο Duke, μελετά τα πρότυπα κατανάλωσης αλκοόλ και έχει καταλήξει, σύμφωνα με την Washington Post, πως οι Αμερικάνοι αύξησαν την κατανάλωση αλκοόλ από το 1990 και μετά. Είναι επίσης άξιο αναφοράς το γεγονός πως η μηνιαία κατανάλωση αλκοόλ από γυναίκες αυξήθηκε το 2002 κατά 47,9% και από τότε, μέχρι το 2014, άλλο 51,9%.
Είναι χαρακτηριστικό πως το 10% των Αμερικανών (ανδρών και γυναικών) πίνει κατά μέσο όρο 74 ποτά την εβδομάδα! Δηλαδή κάτι παραπάνω από 10 ποτά την ημέρα! Για να καταλάβετε την τρομακτική διαφορά σε σχέση με την επιτρεπόμενη ημερήσια κατανάλωση αλκοόλ, να σημειώσουμε πως οι άνδρες πρέπει να πίνουν 25-30 γρ. αλκοόλ την ημέρα και οι γυναίκες 15 γρ. Δηλαδή: 1 ποτήρι μπύρας 250 ml για τις γυναίκες και διπλάσια ποσότητα για τους άνδρες, 1 ποτηράκι κρασί για τις γυναίκες και 2 για τους άνδρες, 1 μεζούρα «σκληρού» ποτού (όπως το ουίσκι) για τους άνδρες και περίπου το μισό για τις γυναίκες. Οι εν λόγω ποσότητες αλκοόλ διαφοροποιούνται όταν κάποιος ακολουθεί ένα πρόγραμμα απώλειας βάρους ή όταν υπάρχει κάποιο πρόβλημα υγείας, οπότε και απαιτείται περιορισμός της κατανάλωσης αλκοόλ.
Να σημειώσουμε πως το αλκοόλ επηρεάζει το συκώτι, την καρδιά, το πεπτικό σύστημα, τα οστά, τον εγκέφαλο και την μνήμη, την επιδερμίδα, τους μύες, την χολή, το στόμα και το αναπαραγωγικό σύστημα.