Μετά το Πάσχα μεγάλος αριθμός ανθρώπων συνηθίζουν να ξεκινάνε μία «γρήγορη-αστραπιαία δίαιτα» όπως η δίαιτα της λαχανόσουπας, των μήλων αλλά και δίαιτα αφαγίας με σκοπό να απαλλαγούν αμέσως απόόλα τα κιλά που επιβαρύνθηκαν το χρονικό διάστημα των εορτών. Είναι ο σωστός τρόπος αντιμετώπισης; Τα κιλά χάνονται με τις γρήγορες δίαιτες;
Απαντήσεις δίνει στο www.Life2day.gr η Γεωργία Καπώλη, MSc- Κλινική Διαιτολόγος – Διατροφολόγος- Επιστημονική Διευθύντρια ΑΠΙΣΧΝΑΝΣΙΣ – ΛΟΓΩ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ, Νεμέα Κορινθίας- Αντιπρόεδρος Ελληνικής Διατροφολογικής Εταιρείας .
Ο διακαής πόθος μας για επίτευξη του ιδανικού βάρους πολλές φορές οδηγεί στην υιοθέτηση αυστηρών και ανορθόδοξων διατροφικών συμπεριφορών με αποτέλεσμα η μάχη κατά των κιλών να χάνεται πριν καν ξεκινήσει και η κακή ψυχολογία να μας οδηγεί για άλλη μία φορά στο ψυγείο.
Απότομη απώλεια βάρους…:
- Τα γρήγορα θεαματικά αποτελέσματα που προκύπτουν από ανορθόδοξες δίαιτες μπορεί να σας ανεβάσουν πρόσκαιρα την ψυχολογία, ωστόσο ακολουθούνται από επίσης γρήγορη επανάκτηση του βάρους!
- Πολλές φορές οι ακολουθούμενες μέθοδοι για το γρήγορο αδυνάτισμα είναι πιο επικίνδυνες για την υγεία από την ίδια την παχυσαρκία! Η σταδιακή απώλεια σωματικού βάρους (1% σωματικού βάρους την εβδομάδα) που προέρχεται από ισορροπημένο σε θρεπτικά συστατικά διαιτολόγιο σε συνδυασμό με αυξημένα επίπεδα φυσικής δραστηριότητας είναι και ο «ιδανικός» τρόπος αδυνατίσματος που θα επιφέρει και μακροπρόθεσμα αποτελέσματα.
Βελτιώστε τη διατροφή σας :
- Μειώστε την ζάχαρη και το αλάτι και αποφύγετε την προσθήκη τους στα τρόφιμα και το μαγείρεμα.
- Πίνετε άπαχο γάλα και γιαούρτι ( 0% ή 1,5% λίπος) και τρώτε τυριά χαμηλών λιπαρών!!
- Προτιμήστε δημητριακά, ψωμί, ζυμαρικά ολικής αλέσεως και καστανό ρύζι.
- Ακολουθείτε μικρά & συχνά γεύματα προκειμένου να ελέγχετε τις ποσότητες φαγητού που τρώτε και να αποφεύγετε τα τσιμπολογήματα.
Καταναλώνετε καθημερινά τουλάχιστον πέντε μερίδες φρούτων και λαχανικών, που περιέχουν άφθονα αντιοξειδωτικά & φυτικές ίνες που ενισχύουν το μεταβολισμό και μειώνουν την αποθήκευση λίπους.
- Πιείτε τουλάχιστον οκτώ ποτήρια υγρών ανά ημέρα. Η κατανάλωση 500ml νερού μπορεί να προκαλέσει αύξηση του μεταβολισμού κατά 30%. Αντίθετα, η ανεπαρκής ενυδάτωση του οργανισμού αυξάνει τις πιθανότητες εμφάνισης της παχυσαρκίας. Αυτό γιατί στην προσπάθεια του σώματος να αντιμετωπίσει την ανεπαρκή παρουσία υγρών αναζητά την πρόσληψη λιπαρής τροφής, αφού ο μεταβολισμός των λιπών αποδίδει αρκετά μεγάλη ποσότητα. Εκτός από την κατανάλωση νερού, η ενυδάτωση του οργανισμού μπορεί να επιτευχθεί και μέσω της κατανάλωσης: χυμών, ημίπαχου γάλακτος, τσάι, καφές, σόδα, αλλά και μέσα από αρκετές τροφές, όπως είναι τα φρούτα και τα λαχανικά.
- Εντάξτε καθημερινά 30 λεπτά φυσική δραστηριότητα!!